للعجين
نصف كيلو دقيق
بيضة+بياض بيضة
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ربع لتر حليب
ملعقة كبيرة سكر
ملعقتين صغار ملح
ثلث كوب زيت/نص كاس عنبة 85مل
للحشوة
4 بصلات
2 فلفل
ج400 كفتة
2 كيري
ج125 موزاريلا
توابل: فلفل حلو،فلفل أسود،كمون،ملح،زعتر،بقدونس،ثوم،كركم
للدهن
صفاري بيض+حليب
il y'a des sous titres en français tout au long de la vidéo
Pour la pâte
500g farine
un Oeuf + un blanc d’œuf
Cuillère à soupe de levure boulangère
250ml lait tiède
une Cuillère à soupe de sucre
Deux cuillères à café de sel
1/3 tasse d'huile 85 ml
Pour la farce
4 oignons
2 poivrons
g400 viande hachée
2 Keri
g125 mozzarella
Assaisonnement: poivron, poivre , cumin, sel, thym, persil, ail, curcuma
Pour la dorure
2 Jaune d’œuf + lait
Негізгі бет brioche salé فطيرة ساهلة و هشيشة بلا دليك معلكة بالفرماج مغتشبعوش منها
Пікірлер: 85