Kavereita tuli viettämään iltaa niin pitihän niille laittaa tarjottavat kuntoon! Hiukan kuvailut kärsi tuossa kavereiden seurasta nauttimiseen, mutta eiköhän siinä kaikki oleellinen kerrottu.
Valmistettiin Uruguay taurus gold briskettiä ja tästä tuli kyllä ylivoimasesti paras mitä oon tehnyt. Oon tosin tehnyt vasta kaks, mutta joka tapauksessa. Koostumus oli mielestäni lähes täydellinen smokering jäi hieman ehkä uupumaan.
Ribsit olivat myös loistavia vaikka unohdinkin pitää nakuna vikat parituntia. Itse kuitenkin tykkään niistä myös tollaisenaan. Se makeahko bbq glaze ei oikein uppoa aina. Pinta olisi kyllä saanut olla kuivempi ja hetki olisi pitänyt antaa myös vetäytyä.
COLESLAW!! Ihan uskomattoman hyvä. Ei mitään muuta ihmeellistä muutakon että tehdää se öljypuun chili majoneesiin. Voi taivas kun oli hyvää.
www.oljypuu.fi/
Kamado Joe konnected palveli jälleen kerran myös moitteettomasti ja lämmöt pysyi juuri siinä missä haluttiinkin. Kiitos automatiikan. Osta omasi linkistä.
www.grillitukk...
Kiitos kun katsoit videon.
Негізгі бет Briskettiä, porsaan ribsejä ja uskomaton coleslaw!!
Пікірлер: 30