@delahuertaalamesasanamente
Amigos Bienvenidos, que alegría que entren al canal, hoy les comparto un menú sencillo y delicioso para que en este día del niño que se celebrara en mi País el sábado 27 de abril lo compartan con todos sus niños y los adultos también.
espero sea de su agrado y si soy merecedor regálenme sus like y compártanlo también agradezco si se suscriben al canal asi me apoyan y darán fortaleza para crear mas recetas sencillas que les pueda servir y gustar.
Gracias.
Ingredientes para 2 porciones de aproximadamente 250 grs en conjunto: brochetas espadas de acero o palos para pinchos, lomo de cerdo 80 grs, lomo de res o carne de asar 80 grs, filete de pechuga deshuesada 80 grs, chorizo campesino 2 u, pimentón 172 u, cebolla de huevo (cabezona) roja 1/2 u, cebolla cabezona blanca 1/2 u, adobo que contenga; cebolla larga ( junca ), con rabo verde, ajo fresco, paprika, achiote, cúrcuma, cilantro, poco comino, poca pimienta, orégano, aceite, salsa soya, sal todo en conjunto al gusto.
Acompañamientos: arepas, harina de maíz precocida 100 grs, agua tibia, margarina, aceite, sal, leche y queso mozzarella según cantidad a preparar poco a poco.
Papa al romero: papa criolla 180 grs, mantequilla 60 grs, romero 20 grs, aceite en spray y sal al gusto
Ensalada al gusto, lechuga en cogollos, zanahoria, cebolla roja, tomate, vinagre, aceite o vinagreta al gusto.
Негізгі бет Brochetas -Pinchos Mixtos con arepa y papa al romero
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