El brocoli o brecol es una verdura parecida a la coliflor, de color verde que cumple las condiciones de ser sabrosa, saciante y para todas las personas. Se puede tomar de muchas formas, desde aliñada con aceite sin mas, a ponerle un traje de gala como es la besamel y el queso, gratinándola en el horno. Por tanto es una receta muy sencilla y muy asequible . No dejes de probarla porque te gustará. Sin duda.
INGREDIENTES PARA DOS/TRES PERSONAS
500 Gramos de brocoli
Aceite 4 ó 5 cucharadas
Harina 3 cucharadas colmadas
Medio litro de leche entera o semidesnatada
Queso rayado o en polvo para gratinar
Негізгі бет BROCOLI CON BESAMEL
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