Tako hrustljavi in tako okusni! 🤤🥰
Danes so se moji mizi znašli brokolijevi in krompirjevi polpeti. 🥦🥔
Polpete lahko postrežeš z različnimi prilogami, jih dodaš v tortilije ali pa jih uporabiš za en dober in sočen veganski burger. Možnosti je nešteto! 🌯🍔🍚
Če pa jih želiš pripraviti brez glutena, pa uporabi brezglutensko moko in brezglutenske drobtine. 🙌🏻🤩
S čim bi jih pa ti postregel? 💭
Objava je nastala v sodelovanju z www.lidl.si
🧺 SESTAVINE
175 g kuhanega krompirja
100 g kuhanega brokolija
polovica rdeče čebule, narezane
1/2 žličke soli
1/2 žličke provansalskih zelišč
1/2 žličke paprike v prahu
1/2 žličke česna v prahu
ščepec popra
2 žlici drobtin
2 žlici pšenične moke
olje
📖 POSTOPEK
V večjo posodo dodaj kuhan brokoli in krompir, ter vse skupaj dobro pretlači.
Nato dodaj rdečo čebulo, sol, provansalska zelišča, papriko v prahu, česen v prahu, ščepec popra in vse skupaj dobro premešaj.
Dodaj drobtine, moko in vse skupaj dobro premešaj.
Vzemi 2-3 žlici mase in jo med rokami oblikuj v kroglico. Potisni jo rahlo proti dlani.
Na koncu pa še polpet povaljaj v drobtinah. Ponovi postopek za preostalo maso za polpete.
Na štedilnik postavi ponev, dodaj olje in ga segrej.
Dodaj polpete in jih peci okoli 3-4 minute na eni strani.
Nato polpete obrni in jih peci na drugi strani še okoli 3-4 minute.
Polpete na koncu prestavi na papirnato brisačko, da popijejo odvečno olje.
Brokolijeve in krompirjeve polpete serviraj še tople.
👨🏼💻 Kje me najdeš:
Spletna stran: gasperkuha.com/...
Instagram: / gasperkuha
Facebook: / gasperkuha
Негізгі бет Brokolijevi in krompirjevi polpeti · gasperkuha
No video
Пікірлер