Olá, eu sou a Neide Pimentinha, culinarista há mais de 30 anos e hoje vou te ensinar a fazer um Brownie perfeito e econômico que vai viciar seus clientes!
Se você é um amante de chocolate e sempre sonhou em aprender a fazer suas próprias barras perfeitas com as técnicas corretas, então tenho a solução para você! Meu curso - Super Barras 2.0 te ensina a fazer chocolate de verdade, onde Eu te dou um norte para faturar alto usando minha técnica de saborização de recheios diversificados, sendo impossível que seus clientes enjoem, além disso eu vou te ensinar o passo a passo desde a seleção dos melhores ingredientes até o método para criar uma barra de chocolate incrível, com direito a snap e muito brilho.
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Bora pra receita?
FAÇA E VENDA BROWNIE DIFERENTÃO
Receita
180 grs de óleo vegetal
04 ovos grandes
400 grs de açúcar
70 grs de cacau
140 grs de farinha de trigo
100 grs de chocolate ao leite ou meio amargo (opcional)
Ganache de Pistache
500 grs de chocolate branco.
200 grs de creme de leite
Pasta de pistache quanto baste.
Modo de fazer no vídeo.
Forno pré aquecido a 180 graus por mínimo 10 minutos.
Forma untada com óleo, forrada com papel manteiga
Medida da forma:
25x35 cms.
Medida do celofane:
15x15 cms.
Custo da receita do brownie apenas ingredientes:
$ 12,80
Custo da receita do ganache:
$ 29,50
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Негізгі бет Brownie econômico e lucrativo que vai dar um boom nas suas vendas!
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