Bahan A:
4 btr telur
150 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
½ sdt garam
Bahan B:
25 gr coklat bubuk
100 gr tepung terigu
1 sdt vanilli
Bahan C, di lelehkan :
100 gr mentega
75 gr dark cooking chocolate
1 sdm pasta coklat black forest
Bahan lain :
½ btr kelapa parut, kukus
Cara membuat:
1. Siapkan cetakan kue putu ayu, polesi minyak tipis-tipis. Beri kelapa parut dibagian bawahnya, tekan-tekan. sisihkan
2. kocok bahan A sampai kental, masukkan bahan B aduk rata, lalu tuang bahan C, aduk hingga rata benar.
3. Tuangkan adonan kedalam cetakan putu ayu sampai ¾ tinggi cetakan. Kukus dalam kukusan yang sudah beruap banyak selama 15 menit. Angkat.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль BROWNIES PUTU AYU
Пікірлер: 6