Potrebni sastojci:
za 3 osobe
150-200 g vrhova mlade koprive
1 glavica sitno isečenog luka
mladi luk
1 kašika brašna
1 goveđa kocka za supu
1 kašičica crvene paprike
1 jaje
bijeli luk u prahu
so
kašika putera
kajmak
Priprema:
Koprivu oprati, kratko blanširati, procijediti i usitniti u blenderu.
Na zagrijanom ulju, propržiti lukove, dodati brašno, bijeli luk u prahu i crvenu papriku, umiješati koprivu, dobro promiješati i doliti 8 dl vode i mesnu kocku.
Kuhati na tihoj vatri oko 15 minuta.
Skloniti sa ringle i začiniti umućenim jajetom te dodati kajmak.
Prijatno
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Brzo i lako/supa koja pročišćava i štiti vaš organizam/kopriva-žara
Пікірлер: 6