السلام عليكم ورحمة الله هانتوما ها هي البسبوسة ديال المخابز شرحتها ليكم بطريقة مبسطة ♥ ردوا معايا البال للمقادير بالنسبة للعجينة :
3 بيضات
100 جرام سكر أي كأس معامرش
100 جرام دقيق اي كاس دقيق معامرش
250 جرام سميدة رقيقة أي 2 كيسان
100 مللتر زيت اي كأس قل ربع
200 مللتر حليب أي كأس وربع
2 خمارات + منسمات الفاني و الحامض
بالنسبة للسيرو نص لتر ماء + 250 جرام سكر + قطع الحامض + شوية ورد + نقطة ماء الورد
نصائح مهمة :
1 - ضروري يا السيرو يكون سخون يا البسبوسة تكون سخونة ملي كانسقيو
2 - قبل مانقطعوا البسبوسة خصها ضروري تكون باردة
3 - فهاد النوع ديال البسبوسة ضروري شوية دقيق أبيض و الا فمغاتجيش مفشفشة
4 - الطياب ففرن الضو 45 تال ساعة / ففرن الغاز نص ساعة تال 40 دقيقة
4 - ثمن البيع من 5 الى 7 دراهم و الناس ليغايصايبوا بلاك 40 * 60 يدوبليو المقادير في 6
بالصحة و الراحة
Негізгі бет بسبوسة المخابز بجميع اسرارها ♥ كاتجي مفشفشة ومسقية و مذاقها واعر اللهم بارك
Пікірлер: 90