Bugün sizlere çok lezzetli tadı damağınızda kalacak tavuklu börek tarifi vermek istiyorum. Bu tarif beşamel soslu tavuklu çıtır börek tarifi ,
Bu tavuklu börek tarifi o kadar lezzetli ki, kahvaltıda, gün ve davet sofralarında hazırlayabileceğiniz favori böreklerinizden biri olabilir
Eğer farklı lezzetleri seviyorsanız sizde evde kolayca beşamel soslu çıtır tavuklu börek tarifini deneyebilirsiniz
Beşamel soslu tavuklu börek tarifini yıllar önce @Nefis Yemek Tarifleri sitesinde görmüştüm ve o zamandan beri severek yaptığım favori böreklerimden biridir. Tarif için @Nefis Yemek Tarifleri sitesine teşekkür ederim.
Yeni tarifler için kanalıma "ABONE" olmayı, bildirimlerin gelmesi için "ZİLİ" (🔔) açmayı unutmayın
Kanalımıza abone olmak için
/ @firincom5924
Bizi instagramdan takip etmek için
www.instagram....
Beşamel Soslu Tavuklu Börek
Ben bu börek için 4 adet yufka kullandım
Malzemeler
4 adet yufka
Sos için
1su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
İçi için
Haşlanmış ve didiklenmiş 250 gr tavuk
(Ben daha yumuşak ve lezzetli olduğu için tavuğun but kısmını haşlayıp didikledim. İsterseniz tavuk göğüs eti de kullanabilirsiniz)
Bir küçük kase kaşar peyniri rendesi
Beşamel sos için
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
karabiber
tuz
1 tatlı kaşığı tereyağı
sıvıyağ
Üzeri için
Galeta unu
Yapılışı
1-Öncelikle 2 yemek kaşığı un sıvıyağ ve 1 tatlı kaşığı tereyağ ile unun kokusu çıkana dek kavrulur.
2-Sonra üzerine 2 su bardağı süt ilave edilerek pişirilir. Koyulaşınca damak tadınıza uygun karabiber ve tuz ilavesi yapılır ve karıştırılır.
3-Beşamel sos hazır oldu. Şimdi bu sosa küçük bir kase kaşar peyniri rendesi ilave edilir ve kaşar eriyene kadar karıştırılır. Sonra üzerine haşlayıp didiklediğimiz tavuk eti ilave edilir ve karıştırılır. Şimdi börek iç harcımızda hazır.
4-Böreğimizin sosu için 1 su bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvıyağ karıştırılır.
5-Yufkanın biri tezgahın üzerine açılır ve hazırladığımız sostan her yerine sürülür ve yufka önce ikiye katlanır sonra katlanmış olan yarım yufka 6 eşit parçaya kesilir.
6-Kesilen parçalardan biri alınır geniş kısmına hazırladığımız tavuklu iç harçtan konulup geniş sıgara böreği gibi sarılır.
7-Tüm parçalar sarıldıktan sonra börekler önce içine sürdüğümüz sosa batırılıp çıkarılır sonra galeta ununa bulanır ve tepsiye dizilir.
8-Eğer sosunuz azaldıysa içine biraz süt ilavesi yapabilirsiniz.
9- Önceden ısınmış 200 C° alt üst ayar fırında üzeri kızarana dek pişirilir
10-Bu börek için 4 adet yufka kullandım
#beşamelsoslutavuklubörek #tavuklusıgaraböreği
#börektarifleri #tavuklubörek #börektarifi #tavukluçıtırbörek
Fırıncom youtube kanalımızda
Yemek tarifleri, pasta tarifleri, tatlı tarifleri, kurabiye tarifleri, ekmek tarifleri, mayalı tarifler, şerbetli tatlı tarifleri, sütlü tatlı tarifleri, börek tarifleri ve daha birçok tarifi bulabilirsiniz.
Fırıncom You tube kanalımızı takip etmeyi ve abone olmayı unutmayın.
Негізгі бет Bu Börek Favoriniz Olacak 💯 Beşamel Soslu Tavuklu Çıtır Börek 👌
Пікірлер: 22