Składniki:
Ciasto:
1 kg mąki
570ml ciepłego mleka
150g drobnego cukru
45g świeżych drożdży
0,5 łyżeczki mielonego kardamonu
180g rozpuszczonego masła
1 duże jajo lub 2 małe
Nadzienie:
200g bardzo miękkiego masła
200g brązowego cukru
3 łyżki cynamonu
Glazura:
85 g cukru
1 łyżka soku z cytryny
100ml wody
można dodać skórkę pomarańczową kandyzowaną
Temperatura piekarnika 190 stopni
Grzałka górna-doln
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Bułeczki cynamonowe
Пікірлер: 72