#chapter6 #интервью #бучнев #судьбачеловека #jugaad #кофе #бариста #бариста #любовькжизни #человек #искусство #мастер #обучение #преподавание #coffee #дубай #dubai #кофейнаякартамира #балканы #кофемания #cofix #tastycoffee #йемен #китайскийкофе
Евгений не просто удивительный и разносторонний человек, но и маэстро кофейного искусства. О своем опыте и конечно жизни, он расскажет в 6-й главе канала.
Поддержать канал не только репостом.
Пожертвования:
на карту 2200700783825960 (Тинькофф)
с помощью криптовалюты BTC - 1BFvGTaX6Uu5zsAUisa6CRz5Lm3tX2WFgm
сслыка на бусти - boosty.to/jugaad
Таймкоды:
00:00 | Заставка
0:54 | знакомство с Женей
1:50 | своими словами о себе
2:34 | искусство кофе
3:34 | кофе как инструмент общения
6:00 | путь Евгения искусству
8:10 | не стоит думать, а как будет дальше?
9:40 | чаевые бариста
10:24 | от официанта к бариста
13:24 | о кофейных станциях
14:30 | роль бариста
15:25 | начало преподавания
16:01 | преподавание как отдельный вид искусства
16:36 | работа в Дубае
18:44 | рука мастера
20:10 | кофейная карта мира
21:13 | ши-фу
22:57 | почему черной кофе пьют с водой?
25:08 | о кофейнях
27:45 | культура кофе
29:54 - если ты открыл кофейню
31:53 - кофейные регионы
32:40 - кофе из Йемена
33:33 - фильтр кофе
35:34 - обман вкусов
38:48 - кофейный букет
40:30 - любимый регион маэстро
42:10 - ошибочна оценка профессионала
43:26 - процессы в мировой кофейной индустрии
44:48 - китайский кофе
45:27 - тайский кофе
45:38 - 3в1
46:25 - здоровье и кофе "все хорошо в меру"
47:52 - кофеин как защита
49:39 - книга о культуре кофе
50:38 - арабский кофе
52:52 - пожелание зрителям
Негізгі бет Бучнев. Жизнь как кофе.
Пікірлер: 11