Assalamualaikum..
Hai Semua 🤗
Apa khabar..?
Hari ni sy buat kuih buah melaka atau onde-onde yg mudah sedap & aroma pandan yg menyelerakan. Kelapa parut dia ikut selera nak kukus pun boleh. Kalau tak ada sarung tangan plastik boleh jer uli dengan tangan & pastikan tangan bersih. Untuk 2 cawan air pandan tu.
Jika adunan agak keras, tambahkan sedikit lagi air biasa. Pastikan penggunaan air pandan sedikit2 dahulu, jgn masuk semua.
Jom kita buat..
Bahan-bahannya.
1 peket tepung pulut ( seberat 400gm )
2 sdu makan tepung gandum
1/2 sdu teh garam
1 1/2 cawan air biasa - ( abaikn dlm video 2 cwn tu ye.. Air ni di blender dgn daun pandan. Pastikan masuk kedalam tepung sikit2 dahulu, jika adunan masih keras boleh tambahkn sedikit air)
3 helai daun pandan
Pewarna hijau ( 1 penutupnya )
1/2 biji kelapa parut ( putih sahaja)
Gula melaka secukupnya
2 Liter air ( untuk merebus )
#homemade #sweet #traditionalcake
Негізгі бет Buah Melaka / onde onde. Mudah dan Sedap.
Пікірлер: 3