Cómo hacer budin marmolado fácil. Una receta sencilla que pueden hacer en simples pasos y con pocos ingredientes. Aprendé los trucos y secretos de un buen budin combinado en esta clase de cocina!
INGREDIENTES
Manteca 125 g
Azúcar 125 g
Huevos 2 u
Esencia de vainilla 1 cdita
Harina leudante 225 g
Cacao amargo 25 g
Agua o leche 150 cc
Procedimiento:
1- Batir manteca blanda + azúcar hasta tener una crema blanca pálida, perfumar con esencia y agregar los huevos y la leche o agua.
2- Por último agregar harina, ahora atención! Dividan el Mix a ojo en dos partes iguales (deberían tener 300 g y 300 g aprox).
3- A una de la partes le agregan el cacao tamizado y la otra parte l dejan así de vainilla.
4- En molde de budín clásico previamente aceitado agregan el mix de vainilla y luego el de cacao.
Hornear a 160 grados hasta pinchar y salga sin nada de migas !
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