Бугирсок.
1 коса воды
0,5 косы курдючного масло(слив.масло или маргарин)
3-4ст.л. сахара
1ст.л.соль
0,5ч.л.соды( можно без соды)
мука.
Готовка:
Берем 1косу полной воды сюда добавляем 0,5 косушки курдючного масло(слив.масло или маргарин) добавляем 3-4ст.л сахара+1 ст.л.соли и0,5ч.л соды(можно и без соды)и все это нужно скипятить и в горячем виде замесить примерно 7-8 ст муки.Тесто должно быть жестким.Потом делим фигурки.Жарим в масле переворачивая до золотистого цвета.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль БУГИРСОК.Рамазон Муборак.
Пікірлер: 221