#тестонакисломмолоке #булочкинакисломмолоке #выпечка #выпечкасповидлом
Если у Вас есть дома немного кислого молока, рекомендую приготовит эти чудесные булочки. Тесто получается легким, воздушным и очень нежным. Начинку вы можете выбрать по своему вкусу.
Вес теста 0,800 кг
С одного замеса получается 8 шт.
Моя страничка на FB / verhovskayatat
Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB facebook.com/profile.php?...
Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно.
Рецепт
Для теста
150 мл кислого молока ( можно заменить на кефир)
50 мл тёплой воды
3 ст ложки сахара
7 гр сухих дрожжей (20 гр прессованных)
1 яйцо
40 гр сливочного масла ( можно заменить на маргарин для выпечки)
1 пакет ванильного сахара (10 гр)
Щепотка соли
1 ст ложка растительного масла
400-420 гр муки
Для начинки
300 гр любого повидла или густого варенья
If you have some sour milk at home, I recommend making these wonderful buns. The dough is light, airy and very tender. You can choose the filling according to your taste.
Dough weight 0.800 kg
From one batch you get 8 pcs.
My page on FB / verhovskayatat
You can also share your results and recipes in the FB group facebook.com/profile.php?...
Friends do not forget to share your results with us, it is very important for me.
Recipe
For the test
150 ml sour milk (can be replaced with kefir)
50 ml warm water
3 tbsp sugar
7 g dry yeast (20 g pressed)
1 egg
40 g butter (can be replaced with margarine for baking)
1 packet of vanilla sugar (10 gr)
A pinch of salt
1 tbsp vegetable oil
400-420 gr flour
For filling
300 gr of any jam or thick jam
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Булочки с повидлом на КИСЛОМ МОЛОКЕ 😊| Buns with jam on SOUR MILK
Пікірлер: 101