Właśnie zrobiłem z tego przepisu. Tego się nie da napisać o trzeba zjeść🤗🤗🤗
@masia7578
2 жыл бұрын
Super przepis 👍👍dziękuję :))
@lidiastepkowska7129
Жыл бұрын
Obecnie uprawiane buraki są tak słodkie, że nie ma potrzeby ich dosładzać.
@miszcz310
2 жыл бұрын
O kurde, panie. Dwie łyżki masła, szklanka śmietany 30stki. Już mi się podoba. Czy masz może przepis na dobrą kapustę zasmażaną?
@pochlopsku
2 жыл бұрын
Oczywiście że mam. Piszcie w komentarzach co byście chcieli zjeść,to wam ugotuje.Pozdrawiam serdecznie
@miszcz310
2 жыл бұрын
@@pochlopsku No to ja poproszę kapustę zasmażaną. Kiedyś jadłem w takiej knajpie w górach, ale nie pamiętam nazwy to była taka lokalna sieciowa (chyba 3 albo 4 restauracje). Tam mieli najlepsza zasmażaną kapuche, gdzie do dzisiaj nie doszedłem co tam dali. Ja z takich przepisów innych to nie wiem. Może standardowo: barszcz czerwony, naleśniki po chłopsku (może coś na słono?), Tatar po chłopsku (jakie mięso jak doprawić), jakieś może ziemniaki z okrasa? Pozdrawiam serdecznie i powodzenia z kanałem!
@57dlugi
Жыл бұрын
buraczki gotuje sie w wodzie posolinej do miekosci a potem doprawia octem i cukrem z przyprawami (ziele angielskie .listek laurowy i pieprz)i niech postoja az wystygna.potem utarte na maslo na patelnie ,kiedy gorace posypac troche maka i szybko rozmieszac ,sprawdzic smak i podawac!!! Tak robila moja Babcia, pyszne !!!
@pochlopsku
Жыл бұрын
A jaka jest różnica między gotowaniem buraków w osolonej wodzie a posoleniem ich na patelni potem?🤣 I mąka do buraków? Litości
@szymon-zrobtosam
Жыл бұрын
Siemanko Majster :)
@JohnPolGauka
Жыл бұрын
Cytryna nic nie wybiela.Pracuje na kuchni kilkanaście lat, myślę, że już dawno zauważył bym jej magiczną wybielającą właściwość. Kwas ogólnie wpływa na kolor, ożywia go i utrwala. Bez znaczenia czy to cytryna czy ocet. Tyle już dziwnych mitów obaliłem w kuchni, ale o cytrynie słyszę pierwszy raz. Radzę takie dziwne hasła brać pod wątpliwość i sobie robić testy, zanim przyjmie się je za prawdę bo jest cała masa takich mitów i po co tłumaczyć się później z jakichś głupot, które ktoś wymyślił. Pozdrawiam!
@pochlopsku
Жыл бұрын
Cytryna wybiela i rozjasnia kolor czy to barszczu,czy buraczków czy zwyklej herbaty,i to nie mit,cytryną zawsze czysci się dlonie z braków. I to nie mit,to prawda przetestowana. Pozdrawiam
@jolazajac6994
Жыл бұрын
Jak wytrzyma wątroba te 2 łyżki masła i smiedana 30 tka
@pochlopsku
Жыл бұрын
A maselka to na chlebku pani nie je? Mysle ze lepiej wstroba to zniesie niz chemiczny syf ze sklepu.Pozdrawiam
@olamanola89
9 ай бұрын
Taki zywot watroby,ze wytrzymuje i 2 lyzki masla i smietane 30 i podobnie nawet alkohol😮
@jadwigabeszt3886
4 ай бұрын
To możesz zrobic i z oliwa.
@jerzy1306
Жыл бұрын
Brązowy cukier jest farbowany!
@pochlopsku
Жыл бұрын
Brązowy cukier to cukier trzczcinowy,to jego naturalny kolor
@jerzy1306
Жыл бұрын
@@pochlopsku Pod warunkiem ,że producent nie farbuje białego( dla zysku) !!!
@ukaszrogacki8291
Жыл бұрын
@@jerzy1306 karmel z cukru też farbują, brązowy cukier to zwykły cukier tyle, ze dłużej ogrzewany. Po co farbować skoro i tak są ogrzewane..
@aldonaspiesz987
11 ай бұрын
@@jerzy1306sól też farbują na różowo i ma udawać himalajską 😅😅😅
@biniusia
11 ай бұрын
@@aldonaspiesz987 jesli sol to tylko Klodawska bez jodu i antyzbrylaczy polecam ich strone 👍
@rafaszelagowski4830
Жыл бұрын
Proszę Pana używa Pan cukru brązowego. Myślę że chciał się Pan pochwalić cukrem trzcinowym. Brązowy i biały to jeden uj.
@pochlopsku
Жыл бұрын
Tak,zawsze marzyłem zeby pochwalić się cukrem. Ujawniłeś moj plan.
@rafaszelagowski4830
Жыл бұрын
@@pochlopsku Pochwalić może nie, ale braku różnicy nadal nie widzisz.
@krystynaparente6539
Жыл бұрын
Nigdy ocet. Jabluszka tak
@wozniakanna3000
2 жыл бұрын
I maslo i smietana... troche za duzo tego tluszczu dla mnie... szukam innego/lzejszego przepisu
@pochlopsku
2 жыл бұрын
Kuchnia Polska nie koniecznie jest dietetyczna,ale za to najsmaczniejsza. Zawsze możesz kupić jakies pseudo buraczki ze słoika. Ja wolę masło i śmietanę zamiast chemii.Smacznego
@elasc8114
2 жыл бұрын
Całe długie lata "oszczędzałam" tłuszcz, teraz słucham braci rodzeń, mięso i tłuszcz na pierwszym miejscu wywracając piramidę żywieniową, pozdrawiam
@takietam88
2 жыл бұрын
@@pochlopsku można nie dodawać trzydziechiiii
@pochlopsku
2 жыл бұрын
@@takietam88 mozna też zejść surowe. Trzydziestka nadaje smaku.
@biniusia
11 ай бұрын
ten lzejszy jest bardzo ciezki :D zainteresuj sie Janem Kwasniewskim
@stanisawk1385
2 жыл бұрын
skoro sie pan tak boi cukru, to warto wiedziec, że ocet ze sklepu to sto razy większy chemicznie syf niż ten cukier co się go pan tak boi
@pochlopsku
2 жыл бұрын
Nie wyeliminujemy chemicznego syfu niestety z naszego jedzenia,ale możemy to ograniczać.Octu używamy bardzo mało.Za to cukru.ogromne ilości,pozdrawiam
@elasc8114
2 жыл бұрын
Używam ocet jabłkowy domowy lub kupiony w netto na stoisku ze zdrową żywnością, pozdrawiam 🍀
@Mic80354
2 жыл бұрын
@@elasc8114 ocet to ocet czy to spirytusowy czy jabłkowy, metoda pozyskiwania ta sama. A ocet jabłkowy czy inne wymyślili ci co kasę trzepią na maniakach zdrowego jedzenia.Chcecie być zdrowi to tyłki ruszcie sprzed telewizorów. Jak łyżkę octu użyję raz na pół roku to świat się nie zawali.Ciekawe czym zalewacie np ogoreczki konserwowe których do sałatek używacie.A zalewy octowe do marynowania to z czego? W taką samą paranoję popadacie jak z glutenem.Pozdrawiam myślących 🤣🤣🤣
@marcinchmielewski5616
Жыл бұрын
Błędy sztuki kulinarnej aż biją po oczach. Ocet zamiast cytryny bo odbarwia...😂😂
@pochlopsku
Жыл бұрын
Na moim kanale używam starych tradycyjnych przepisów ,nie wypaczonych internetowymi fobiami. Proponuję najpierw cokolwiek ugotowac a potem się wymądrzać. Pozdrawiam serdecznie
@lidiastepkowska7129
Жыл бұрын
I wyszedł panu barszcz czerwony zabielany. Po co ta śmietaną skoro dał pan 2lyzki masła, które jest ze śmietany.
@pochlopsku
Жыл бұрын
Ma pani chyba problem z rozróżnieniem barszczu od buraków. Proszę obejrzeć mój film gdzie jest przepis na barszcz a potem porównać. Pozdrawiam serdecznie
Пікірлер: 44