I burger sono sempre stati il mio tallone d’Achille: sempre flosci e la consistenza semplicemente MAI perfetta.
Ci sono voluti anni ma alla fine ce l’ho fatta.
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Per questo voglio condividere con voi la guida definitiva per preparare dei burger vegetali compatti, gustosi e che danno soddisfazione a ogni morso... proprio come ogni burger dovrebbe essere!
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