Погрузитесь в ароматы и вкусы этого невероятного бургера - идеальное блюдо для настоящего гурмана!
Ингредиенты для булочек:
* 360 г творога
* 1 яйцо (желток) + 2 белка
* 100 г твердого сыра
* 100 г муки из ТСП
* 10 г оливкового масла
* 10 г разрыхлителя
* Соль
* Травы
* Кунжут (1 ст. ложка)
Приготовление булочек:
* Смешать все ингредиенты.
* Выпекать около 30 минут до золотистой корочки при 170 градусах.
Ингредиенты для котлеты:
* Куриный фарш
* Лук
* Соль
* Черный перец
* Паприка
Приготовление котлеты:
* Смешать все ингредиенты, сформировать котлеты и обжарить с двух сторон.
* Положить сверху сыр, накрыть крышкой и подождать, пока сыр расплавится.
Соус для бургера:
* 2 ст. л. сметаны
* 1 ч. л. горчицы
Сборка бургера:
* Поджарить булочки на сухой сковороде.
* Слои: булочка, соус, лук, листья салата, помидор, котлета, листья салата, помидор, соус, булочка.
Приятного аппетита!
Негізгі бет Бургерный Рейд: Вкусные Открытия
Пікірлер: 2