Бургундское вино [ШАБЛИ] - все, что нужно знать
Просто про Шабли
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 school.vitis.academy/shabli_yt
Гид по Шабли | Chablis
Сегодня мы поговорим об одном очень интересном французском вине родом из Бургундии. По мнению винного критика Хью Джонсона, этот напиток очень сложно описать, потому что в нем есть «нечто неуловимое». Речь пойдет о Шабли - одном из самых элегантных и благородных белых вин Франции.
Шабли - это винодельческая зона в северной Бургундии, расположенная в окрестностях одноименного города. То есть, свое название это вино получило в честь местности, в которой его делают. Само же слово Шабли имеет кельтское происхождение и переводится как «дом около леса». Есть сведения, что поселения на этой территории существовали еще в эпоху неолита. Но именно древние римляне высадили здесь первые лозы винограда. Дальше было падение Римской империи, тотальное варварство и упадок виноделия. Но в Средние века виноградарство в этой местности начинает оживать и все благодаря монахам-цистерцианцам. Именно они в 12-м веке посадили первые лозы Шардоне на территории аббатства Понтиньи. Этот сорт, кстати, сегодня является единственный разрешенным для производства вина Шабли. Больше подробностей об этом вине смотрите в ролике!
ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: www.vivino.com/users/m1wn0-ts...
САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: vitis.academy/school_vitispro
__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ - ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" - СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:
📱SoundCloud
/ vinnye-istorii-epizod-...
📱Apple Pocasts
podcasts.apple.com/ua/podcast...
📱Google Pocasts
podcasts.google.com/?feed=aHR...
📱ЯндексМузыка
music.yandex.ru/album/11003873
📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____
ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ: / vitis.academy
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: / @kapusta_wine
#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Бургундское вино [ШАБЛИ] - все, что нужно знать
Пікірлер: 93