고래고기라 해서 포경해도 괜찮은건가 생각이 들어 검색해봤는데 우리나라에서는 실수로 어선 그물에 걸려 죽은 애들만 합법이라고 하더라고요. 다만 문제는 이상하게도 한국에서는 "실수로" 죽은 고래 수가 비정상적으로 많다는 점에서 몰래 포경을 하고 실수인걸로 위장하는 어선이 있을 수 있다고 하네요. 고래 한 마리 당 가격이 몇억이라 불법의 유혹에 넘어가기가 쉽다고...
@user-hi4xb6ly2q
2 жыл бұрын
그걸 이제 알았어요?
@user-fr8nf6lg8u
2 жыл бұрын
편법 안쓰면 국제법상 제재 대상임 저거 먹는거 솔직히 이해안감
@anaheimelectronics9347
2 жыл бұрын
한국도 포경관련 경고 많이 받았지만 실수랍시고 무시하고있죠
@somebody6691
2 жыл бұрын
식당이 있을 정도면 어떻게든 꾸준히 공급되고 있다는 말이겠죠.
@DarkT9
2 жыл бұрын
@@user-hi4xb6ly2q 이제 알아서 댓글 남겼겠냐? 이전에 관련 내용을 들었던걸 더 정확하게 알아보고 왔다는 의미로 찾아봤다고 했겠지? 애초에 고래고기에 대해 의문을 못 느꼈으면 찾아볼 생각도 못하는거다
@Achiver42
2 жыл бұрын
말은 어망에 걸려 죽은것만 잡는다고하는데 현실적으로 그것만해서 수많은 가게에 수급이 가능할까ㅋㅋ의문 고기있을때만 문여는것도아니고
@chickenandtteokbokki
Жыл бұрын
고래 크기가 물고기같은거도 아니고 어망에 의외로 적지않게 걸려서 수급면에서는 괜찮은거같고 구체적으로는 모르지만 항구로 들여올때 이게 그물에 걸린건지 작살이나 사냥을 한건지 상태를 확인한다고 들었어요
@user-ry5st9np6m
Жыл бұрын
여보세요 고래는 개체수가 지금 너무 늘어나서 오히려 고래가 다른 수산물을 먹어치워서 영향을 미치고 있는 상황입니다.
고래고기가 원래 맛있는 고기가 아니에요. 포경하던 시절 압도적으로 값싸게 먹던 서민음식이지. 돼지보다 반값도 안했다고 하더라구요. 오죽하면 동네 강아지들도 고래고기는 너무 먹어서 싫어했다네요. 그냥 포경이 금지된 후 원래 먹어오시던 어르신들이 공급에 비해 많이들 찾다보니 비싼거죠. 그 시절 자주먹던 습관에 나이드신 분들이 찾으시는 딱 그 정도 느낌입니다.
@cobratop1004
2 жыл бұрын
고래 고기 자체가 공급이 불안정한 이유는 포획이 금지되고 “우연”히 잡히는 경우에만 인정이 되는데, 이런 컨텐츠가 많이 올라오면 호기심에 따른 고래 수요가 늘어나고 가격이 오르게 됩니다. 가격이 오르면 “우연”을 가장한 포획이 늘수 밖에 없겠죠.
@ssuk.
2 жыл бұрын
일본이랑 한국 고래 남획수가 비슷해서 공급도 일정함 물론 일본은 대놓고 하는거랑 한국은 실수로 연간 2천마리씩 잡는게 문제
5:25 상괭이는 멸종위기종이라 혼획도 판매 되면 안되는데 먹은듯이 말하네 고래도 혼획이다 아니다 논란 많은 판에...
@user-vt7zf6jr8j
2 жыл бұрын
고래고기 찾아보니 1년에 우연히(?)그물에 걸리는 고래의 수는 대략80마리 정도인데... 식당에서 판매되는 고래 수는 연간 약200마리 정도로 추정이라는게 참...ㅠ 120마리는 어케 된건지...전 마음에 걸려서 고래고기 못먹을것 같네요...ㅠ 고래 즐겨드시는분들은 중금속 중독도 주의 하셔야 할것같네요... 원래 참치나 고래같이 크기가 큰 물고기들은 수은이나 납 같은 중금속 함량이 높아서 조심하셔야 해요...일본에서도 고래를 즐겨먹는 지역에서 이타이타 병이 유행했다고 하네요.
@LOLBUNGKUN
2 жыл бұрын
전 저기 안경 직원분이 너무 착해보여서 항상 볼때마다 기분이 좋음 ㅜㅜ 직장 면접 프리패스 관상임 진짜ㅋㅋ
@user-qh4tr8tl7k
2 жыл бұрын
금정산성 막걸리 같은 경우 날이 더운 여름철에 먹으면 요거트 처럼 신맛이 엄청 강하더라구요 추측으로는 포장력?이 약해서 그런걸수도 있을것 같은데.. 유통기한도 다른 제품들에 비해 상당히 짧더라구요...아무튼 날이 좀 시원해지고 드시면 엄청 부드럽고 맛있습니다! 신맛도 하나두 없구요! 여름과 겨울이 아예 다른 맛인데 겨울 금전산성막걸리도 함 드셔보시면 좋을 것 같습니다 ㅎㅎ
@user-ow7lh7np2q
2 жыл бұрын
ㅠㅠ 요즘 나오는 금정산성 막걸리는 바꼇대요 신맛이강하게 ㅠㅠ 수영 잔치가 사장님이 말씀해주셧어요 ㅠㅠ 그래서 저두 너무 실망햇다눙 ㅠㅠ
@user-ye1jx3uv8l
2 жыл бұрын
@@user-ow7lh7np2q 위에 효모 뜨는거 보이는데 그거만 딱 집어서 먹으면 엄청 심 ㅋㅋㅋ
@user-lu4bs2pz2e
2 жыл бұрын
막걸리는 마실 때마다 맛이 다를 수 밖에 없음 ㅠㅠ
@gy9984
2 жыл бұрын
유통기한이 짧은건 전통 방식으로 만드는 막걸리가 원래 유통기한이 짧아요 막걸리가 아무래도 계속 강한 발효가 진행되는 술이다 보니 엄청 잘 상해요 심지어 집에서 직접 만든 막걸리가 개봉도 못했는데 상해버리는 경우도 종종 있었습니다 이런경우 식초로 만들어서 썼죠(상했다고 표현을 했지만 과 발효로 인해서 신맛만 남은 상태죠) 신맛이 강한 이유도 금정산성 막걸리가 전통방식으로 만들어서 특유의 신맛이 특징입니다 약간의 감미료가 들어가긴 하지만 그 신맛이 억눌릴 정도로 들어가지가 않아서 그런걸로 알고 있어요 그리고 막걸리 포장은 원래 약하게 합니다 이유는 너무 강하게 포장이 되면 막걸리에서 나오는 발효중 생기는 가스때문에 폭발을 합니다 타사의 막걸리들이 포장은 전부 약한걸로 알고 있어요
@user-qk6xm6uv5m
2 жыл бұрын
직원분 말씀대로 밍크고래라 냄새나 맛이 좀 순해서 편하게 드신 것 같아요. 냄새 많이 나는 건 정말 역한데 그나마 첫경험을 순한맛으로 하셔서 다행이네요~ 그리고 염소고기랑 금정산성막걸리는 지금 생각해도 진짜 찰떡궁합인 거 같긴 해요. 곰국도 엄청 맛있었던 기억이 있네요~^^ 각종 고기를 좋아하시는 분들은 접근성이 괜찮지 않을까~합니다.
@user-tw4tr2ry7h
2 жыл бұрын
애초에 밍크고래 외에 돌고래같은건 못먹는고기에요....밍키도 호불호가 많이 갈리죠...밍크외에다른고래는 질기고 누릴뿐임...식감 최악..
@hwangae2680
2 жыл бұрын
고래고기 제가 먹은게 아마 밍크고래가 아닌 모양인데 진짜 향이.... 휘발유냄새 나던걸요 ㅋㅋㅋ
@ljh0412
2 жыл бұрын
저도 울산 살때 먹어봤지만 정말 맛이 별로였습니다. 고래빵은 맛있었는데..ㅋㅋ
@NamhyoungKim-qg9ee
2 жыл бұрын
그래서 선생님께서 추천하신 메뉴군요..?
@user-jw2uw5xs6b
2 жыл бұрын
곧 밴 당할 구독자입니다.
@hjca6105
2 жыл бұрын
학교에서 환경보호주제가 나오면 단골 주제가 고래 포경이죠 국제적으로 연구목적 및 우연히 어망에 걸린 경우는 도축이 불법이 아니지만 바다에서 일어나는 일은 아무도 모르기에 불법으로 남획되고 있는것이 문제라고 합니다. 그리고 우연히 잡힌걸로는 수요를 감당 할수가 없어서 돌고래인 밍크고래를 고래고기로 속여 파는 경우도 많다 하네요.
@user-ln6yl3yl6k
Жыл бұрын
다른건 먹어도 고래는 참아주세요. 불법이나 편법으로 잡았거나 잡은지 오래된 고래고기일 가능성이 아주 높습니다. 수요가 있으면 어쩌든 고래를 포획하려고 합니다 ㅜㅜ 염소고기는 강추합니다 *^^*
@iiiiiiiiiiiiii7518
Жыл бұрын
.
@user-gp1oj8jm7i
2 жыл бұрын
고래고기는 어쩌다 어망에 잡혀 죽는 개체가 들어오는거죠...? 애초에 들어오는 양이 적어서 자갈치시장에서 고래고기 파는 가게를 보면 대부분 고래고기 전문으로 하지는 않고 고래고기 간판을 걸어놓고 다른 해산물도 같이 팔더라구요. 불법 포경을 막는다고 항구에 고래가 들어오면 검사 과정이 많이 거쳐야되고 오래 보관되는 경우가 많아서, 애초에 소비자가 받는 고래고기는 신선도도 좋은 편이 아닐거라는군요. 가격에 어울릴 만큼 맛있기는 힘들긴 할 듯.
@user-jt4sn1yn7t
2 жыл бұрын
고래고기 맛대가리도 없고 고래 보호를 위해서도 안먹는게 맞음
@user-mu2pj6or3b
2 жыл бұрын
부산에서 먹어야되는건 역시 그거죠. 에드워드 권 셰프 가 제일 좋아하는 돼지국밥
@user-sd9fb5ix1q
2 жыл бұрын
국박
@user-ty2it8po8r
2 жыл бұрын
랩 24를 기대했지만 튀어나온것은 돼지국밥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@mr.7904
2 жыл бұрын
특이한거 드시고 싶으시다고 이야기하셨던건 승우아빠님인데 ㅋㅋㅋ 분명 추천 메뉴중 멀쩡한 것도 있었던 것 같았는데 말이죠. 어쨌든 덕분에 특이한 간접체험을 해보내요.
@_Kane_
2 жыл бұрын
아, 그러면 컨텐츠가 안 나오죠 ㅋㅋㅋ
@Rulurala2
2 жыл бұрын
너무 투덜거리는거 별로. 염소탕도 호불호지만 그래도 양념해서 탕으로 끓이는 이유가 있는데 굳이 불고기랑 곰탕을 시키고서..
@Lovelyzombie84
2 жыл бұрын
@@Rulurala2 근데 불고기랑 곰탕도 돈받고 파는 이유가 있으니깐요. 그리고 승빠님이 가신 가게는 메뉴판에 염소탕이 없고 불고기와 곰탕을 파네요. (영상을 보시면 나옵니다.) 그럼 '굳이' 시킨 건 아니지 않을까요?
@user-Gamjatang
2 жыл бұрын
@@Rulurala2 본인 입맛에 안맞는거 솔직하게 말하는거죠, 투덜이라니... 그리고 안파는 음식 억지로 사먹은것도 아니고 돈주고 파는거 체험삼아 사먹어본건데 굳이라니요 ㅋㅋㅋ
다른 먹방과는 달리 솔직 담백한 표현이라 보기 좋네요 ㅋㅋㅋㅋ 다른 쪽은 막 맛 표현을 억지로 해내려 하거나 리액션이 과해서 보기좀 그랬는데. 걍 옆 친구가 슥 먹어보고 하는 듯한 평이 되게 친숙하고 재밌음. 이것도 시리즈 가나요?
@Ryutia
2 жыл бұрын
나라면 고래고기... 안먹을듯 애초에 고래도 멸종위기종도 많은데 맛이 그렇게 궁금한가.... 영상으로만 보고 그렇구나 하고 끝내는게 좋을듯. 그래도 이렇게 영상 찍어주신 분이 나쁘다는건 아니고 궁금하니까 먹었다고 생각하고 그냥 보는걸로 만족하자는거지..... 그냥 이걸로 고래고기 먹는 사람이 많이 없었으면 좋겠음. 다른댓글에서 보다시피 진짜 그물 잘못걸려서 죽은것만 판다는게 아니고 편법은 무조건 있을거고 진짜 그렇다고 해도 죽은지 오래되서 썩은걸 비싸게 팔기도 하고 비위가 좀 상하는듯.
@user-wg3yk1mm7g
2 жыл бұрын
상식선에서 이해가 안돼긴하죠
@ssuk.
2 жыл бұрын
한국 연간 실수로 연간 2천마리씩 잡는거보면 ㅋㅋ
@9944Kal
2 жыл бұрын
고래고기는 어쩌다가 그물에 걸려 죽은거만 유통되서 비싸고 값도 그때그때 다르죠 죽은지 얼마나 됐는지에 따라 맛도 다릅니다 막말로 죽은지 48시간 이상이 지났으면 썩기 시작한걸 손질해서 먹는거 이번에 드신건 그리 오래된거는 아닌거 같아 다행이네요. 진짜 썩기 직전인 것도 비싸게 파는 노양심들 많아서...
@03Gihem
2 жыл бұрын
@@zxcv225 박테리아 에이징
@Park_Jeong_Hee
2 жыл бұрын
결국 진짜 향 강렬한 식재료 위주의 식당으로만 골라가셨네 ㅋㅋㅋㅋ
@backlashlee
2 жыл бұрын
맛있는 음식은 다 서울에 올라옵니다. 서울에 없는 건 현지에 가더라도 딱히 서프라이즈가 없다고 생각하시면 편합니다. 예외로 항구 근처에서 싱싱한 생선구이/튀김 내는 식당의 신선한 맛은 서울에서 재현하기 힘듭니다.
@user-zs7eb5uc9r
2 жыл бұрын
고래는 밍크고래보단 다른 놈이 더 맛있고요. 무엇보다 이젠 혼획된 놈들을 냉동보관해서 팔기때문에 사실 신선도나 선택의 폭이 매우 좁습니다. 그러다 보니 가격은 가격대로 올라가고 맛은 기대치를 만족시키기 힘듭니다.
@user-hv2wg7yq2z
2 жыл бұрын
밍크고래 말고 어떤 고래고기가 맛있나요?
@user-zs7eb5uc9r
2 жыл бұрын
@@user-hv2wg7yq2z 어릴때 포경이 금지되기전 시절 이야기라 뭐라고 말씀드려야 할지 . 다만 그시절에 밍크고래는 선호되는 고래맛은 아니었습니다. 참고래나 회색고래 다양한 품종이 있었던 걸로...
@asmo_hk
2 жыл бұрын
포경금지 전에 고래고기는 돼지고기 마이너버전이라 가격도 완전 싸서, 개밥으로도 주고 조금 못사는 사람들 단백질 섭취원이었음.
@wjddlf45
2 жыл бұрын
돌아가신 할머니가 금정산성 막걸리를 만드시는 일을 하셔서, 산성 올라가서 할머니 뵈면 막걸이랑 염소고기 가져가서 집에서 먹으라고 바리바리 싸주시던게 생각나네요 조부모님들 돌아가시고 이제 산성 갈 일이 없었는데 이렇게 승빠님 영상에서 보니 되게 반갑네요 ^^
@user-iv3mv2oe9y
2 жыл бұрын
고래는 최상위 포식자라 중금속이 많고, 경험삼아 먹어볼수는 있지만 즐기는 사람의 경우 머리카락 검사해보면 중금속이 기준치 이상 거의 2천배 정도가 검출된다고 합니다. 유통과정을 제대로 알 수 없고 냉동상태에서 장기간 보관해 신선하지 않은 경우가 많습니다. 불법포획된 경우가 대다수이구요 ㅎ
타코에는 잘 어울리더라구요 치약이 민트향이듯 바디워시가 고수향 인것 같습니다 전 멕시코 음식점에갔다 온뒤 며칠간 샤워 하면서 고수향 나는 바디워시 때문에(다 그런건 아니고 그 제품만 그랬음) 군침 돌았었어요
@user-oe9jc4hp4b
2 жыл бұрын
혹시깻잎도 못드시나요? 전 깻잎향이랑 별다를게없던데 깻잎같은건먹어도 고수못드시는은 많아서신기하더라구요
@redluna222
2 жыл бұрын
@@user-oe9jc4hp4b 깻잎은 잘먹고 또 좋아합니다..제게 깻잎향은 씀씀하고 삼삼하니 좋다는..고수의 비누,바디워시,퐁퐁 향과는 완전히 달랐어요^^
@corianderclub7111
2 жыл бұрын
안녕하세요! 고수클럽입니다! 고수덕후인 승우아버님께서 최근 코리앤더클럽 티셔츠를 입어주셔서 넘넘 기쁘네요!!!!! 고수의 매력, 아주 조금씩 넣어서 먹어보면 그 매력을 알 수 있답니다. 일단 무난하게 라면에 아주 조금만 넣어서 드셔보시길 추천해봅니다 :)
@blue-pill
2 жыл бұрын
@@user-oe9jc4hp4b 여친과 사귄 첫해 클스마스에 고수 듬뿍 똠양꿍을 대접받았는데 딱 한 숟갈 먹고 의식이 사건의 지평선 부근까지 갔었던 기억이 나네요. 여친의 기대하는 눈빛공격에 두 숟갈 먹고 의식이 사건의 지평선을 넘었었죠. 의식이 다시 돌아왔을 때는 여친이 남은 똠양꿍을 다 먹고 나서 키스공격을 하던 순간이라… 제게 고수는 사건의 지평선을 넘나들 수 있는 음식이네요. 반면에 깻잎은 엄청 잘먹죠. 방아잎도 너무 좋아합니다.
@user-vm9zu1ck5d
2 жыл бұрын
형님.. 부산 토박이도 저런거 안 묵습니다.. 그냥 돼지 국밥이랑 밀면 먹고 즐기다 가시지;;
@Mr.Driller
2 жыл бұрын
승빠님이 괴로워하고 유튭 직원님이 행복해하시는 모습 보니 너무 좋다
@KongBeeJi
2 жыл бұрын
6:35 "고래고기는 생선이 아니라 고기다" - 승빠 사실 생물학적으로도 매우 정확한 게, 고래는 어류가 아닌 포유류이기 때문 ㄷㄷㄷㄷ
@user-ss6mg1ui4g
2 жыл бұрын
수상하게 많이 잡히는 고래..
@user-jw6pg1hf4e
2 жыл бұрын
부산 사는사람도 평생안먹어본 고래고기랑 흑염소 불고기를 드시고오다니 신기하네요
@user-eo9kj8jz4x
2 жыл бұрын
고래고기.... 먹지 말아야 한다고 생각합니다 수요가 없어야 공급도 없겠죠
@user-fb6zn2el2c
2 жыл бұрын
멸종위기 고래를..
@user-ub7lz2ir4l
2 жыл бұрын
보편적으로 맛있는 것들은 이미 대중화가 되어서 특별함을 느끼기가 어렵죠 이 날씨에 금정산성을 올라갔다가 땀을 비오듯이 흘리다가 이제 땀도 안날정도로 기진맥진하여 음식따위 목구멍에 넘어가지 않을것 같은 상황에서 시원한 막걸리를 한잔 마시고 고기든 파전이든 한점 집어먹으면 맛있습니다 물론 흑염소가 아니라도 다 맛있습니다
@natalianam3858
2 жыл бұрын
헐~~ 산성 염소고기가 거기만 있는 거였나요? 진짜 몰랐네. 옛날엔 자갈치시장 좌판에서도 고래고기 팔아서 아빠가 먹여 준 기억나네요. 고래고기 약간 특유의 냄새있어서 잘 못먹는 사람 많은데 잘드시네요
@user-zw3ju8vl8r
2 жыл бұрын
20년전에 부산에서 아버지, 삼촌 따라서 영상속 고래고기집 갔던 기억이 나네요 맛은 기억이 안나는데 당시 수육 한접시 3만원 이였는데 가격이 많이 오르긴 올랐네요. 그때 당시에도 3만원은 비싼가격이라 삼촌이 라이터 두개 챙긴기억이 ㅎ
@user-zz6dk6kt2m
2 жыл бұрын
참 이상하지요 '실수'로 죽은 고래와 돌고래들이 1년 365일 소모 가능할 정도로 잡히니 말이저
@nami_23kr
2 жыл бұрын
고래는 국제법상 포획이 금지되어있지만 그물을 미리 고래가 다니는 자리에 걸어놓고 우연인척 잡는다던가, 작살로 해경을 피해 잡는 행위가 아직도 있습니다. 한국에서요. 한 마리라도 잡으면 수입이 많으니까요. 물론 드시는 분이 불법 포경인지 아닌지 구별 할 수는 없겠지만 그 자체가 어민들의 불법을 조장 할 수 있습니다. 불법 포경을 부추기는 수요가 없어져야 한다고 생각합니다. 심지어 상괭이는 멸종위기종입니다. 승우아빠 채널 너무 좋아하지만 보시는 분들이 호기심에 찾을까봐 우려가 됩니다. 어민들은 더 잡으려고 하시겠죠.
@user-ye1jx3uv8l
2 жыл бұрын
그럼 고래고기 파는 집은 다 나가 죽어야겠노 ㅋㅋ
@nami_23kr
2 жыл бұрын
@@user-ye1jx3uv8l 😥 불법포경인걸 알고도 판매했지만 혼획이라고 주장하는 이상, 법이 따라주지 않는다면 억지로 문을 닫을 일은 없을겁니다. 법리적인 체계가 갖추어졌을때 고래고기를 업으로 하시는 분들이 다른 합법적인 씨푸드 음식에 종사하셔도 괜찮지 않을까요? 일반화 하는건 아니지만 어차피 모든 자영업자들은 힘든 일들이 있고 코로나 시기 어려움도 겪었고, 그래도 업종을 변경한다던가 이겨내는 분들도 많으니 너무 부정적으로 생각하진 말죠😂 그런 날이 온다면 당연히 폐업을 해야 할 업체에 대해 정부지원이 따라야할거고요. 제가 말하는건 단지, 불법 포경을 부추기는 수요와 공급의 원칙에서 소비자들의 양심적인 판단과 영향력이 큰 유튜버의 어쩌면 부추김이라고도 볼 수 있는 영상에 대한 우려입니다. 어투에서 표현이 불편하셨다면 사과드립니다.
@user-wg3yk1mm7g
2 жыл бұрын
@@user-ye1jx3uv8l 뒤지든 말든 불법은 맞는거다
@Honey-Crunch
Жыл бұрын
고래고기를 다 없애자는 주장은 극단적이죠. 그런 단속을 더 엄격히 하거나 10마리 잡고 1마리 들켜도 적자가 심할만큼 리스크를 올려야지 고래고기를 먹는 사람들과 요리하는 음식점에 해당 책임을 -어떻게 생각하면 있지도 않은 책임을- 들이밀어서 없어져야 한다는 것은 근본적인 해결책이 아니네요. 어차피 이러한 수요를 없애자는 일은 거의 불가능에 가깝고 주류, 담배 그리고 많은 국가에서 성매매가 그렇듯 제거가 불가능하다면 제한적인 합법화 아래에서 체계적인 관리를 통해 병폐를 막는 방법이 적절하다고 생각합니다.
어릴때 여행하다가 포항쪽 들렀는데 죽도시장에서 고래고기 파는거 맛보기하라고 한점씩주는거 신나서 받아먹었는데 정말 충격적인 향과 맛이었던게 아직도 기억나네요... 그때 먹은건 삭힌거여서 정말 3일동안 젖어있던 양말을 입에 넣은 느낌이었어요 ..
@goxo3469
2 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 표현력 지리네
@eunsukim9031
2 жыл бұрын
고래는 불호고 염소 흑염소 너무 사랑하는데
@user-RRJJ
2 жыл бұрын
고래고기는 진짜 아는 사람 소개로 가지 않으면 안가는게 좋아요. 편차가 엄청 심해서, 아는 사람 소개 아니면 왠만하면 좋은 고기 안꺼내줘요.(고래고기 첫 경험에 데인 사람은 대부분 이런 경우) 돈만 비싸게 뱉어내고 최악의 경험을 하고 가게되죠. 진짜 좋은 고래 고기는 엄청 감칠맛 강해서 나중에 지나서도 계속 맛이 떠오르죠.
@oldmanhokburi4594
2 жыл бұрын
@@4SSIGUE 지능이 높아서 그런 듯. 우리가 느끼는 복합적인 감정이나 생각들을 비슷하게나마 느끼는 생물이 있다면 동정심이 들 수 밖에
@BigTsu
2 жыл бұрын
12:15 승우아버님이 특이한걸 먹을때가 제일 즐겁읍니다
@triess0028
2 жыл бұрын
약간 특이한 고기들이 막 엄청나게 다를거라 기대들 하지만 사실 먹어보면 크게 다를것도 없는게 많은듯 하네요. 저도 제주도 출신이라 상어고기도 접할일이 가끔있고 말고기도 꽤나 자주 먹는편인데 상어고기는 생선맛, 말고기는 안질겨지게 주의해야하는 소고기정도의 느낌이에요.
@auau10
2 жыл бұрын
사실 상어고기는 회덮밥 같은걸로 자주먹는 재료라서
@user-bq1fd8xc3v
2 жыл бұрын
근데 고래고기는 좀 달라요 센세이션한 식감과 맛. 지방은 지방!!! 고기는 고기!!! 이렇게 외치는 맛+역하지 않은바다향 느낌이라서 맛이 신기...다만 돌고래는 절대금지...
@감튀자김
2 жыл бұрын
근데 확실히 고래는 좀 그만먹긴 해야함
@user-fr2wk4yx8h
2 жыл бұрын
어차피 죽은거 먹는데요 뭐
@감튀자김
2 жыл бұрын
@@user-fr2wk4yx8h 우연히 그물에 걸린것들만 소비한다는데 그렇다기엔 수요가 감당이 안될정도 아닌가? 솔직히 불법포경 있다고 생각함
@user-ye1jx3uv8l
2 жыл бұрын
@@감튀자김 어차피 그건 못잡음. 그리고 그게 우리가 생각해야될 문젠가 ㅋㅋ
@ls-qq4iv
Жыл бұрын
@@user-ye1jx3uv8l ...?
@user-yl3hs3hf1b
11 ай бұрын
@@user-ye1jx3uv8l이번에 잡음
@wanderlust8899
2 жыл бұрын
12:17 아버님이 괴로워야 컨텐츠가 되죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@nautregeajugi
2 жыл бұрын
매니저만 행복한 식도락이였다 ㅋㅋㅋ
@user-tv5zm1be7j
2 жыл бұрын
승빠가 라이브하는 모습을 보는 키마에서 식사를 하시는 손님들의 모습이 승빠가 저기서 본 모습이 그 느낌이겠조??
@user-og3cx4rk7i
2 жыл бұрын
고래고기..진짜 분명 고긴데, 맛이 거기서 회 향이랑 회 맛이 나서 엄청 신기했었죠..그리고 또 질기구요.. 내장은 씹다가 그 향이 엄청 강해서 그냥 삼켜버렸던 기억이 나네요..
@Horang_OwO
2 жыл бұрын
고래고기랑 활어회랑 같이 합쳐서 쌈장(마늘 고추 이것저것 다져 넣고 참기름 넣은)에 찍어서 먹으면 고래고기 부드러운 식감+활어회의 쫄깃 사각 식감이 합쳐지고 짭쫄 매콤 고소 조합으로 먹으니 맛있었습니다 고래고기 기름맛이 호불호가 갈릴 거 같습니다만, 저는 기름진 닭 껍질 이런 것도 좋아하거든요 ㅎㅎ
@BBdle
2 жыл бұрын
뭐야, 승빠 미모가 세월을 거스르고 있넹. 믿고 보는 음식리뷰. 디테일하고 쉽게 표현해주셔서 이해가 쉽네요. 꼬질꼬질한털향😂😂
수르스트뢰밍처럼 어그로를 끌 수 있는 식재료였으면 차라리 나았을 텐데 그러지도 못해서 급 수척해짐ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@bbb2409
2 жыл бұрын
승우아빠의 음식점 리뷰라고??? 이건 귀하다
@psy0516
2 жыл бұрын
승빠 푸드트럭 고통받을거 생각하니 벌써 재밌음 ㅋㅋㅋ
@tenhigh716
2 жыл бұрын
어렸을 적 포항에서 처음이자 마지막으로 고래 고기를 먹었던 기억이 나네요. 저는 대전에서 나고 자라 처음 먹어봤었는데, 경상도 출신이신 아버지께서 권하셨었죠. 본 영상과 다르게 질기다는 식감보단 흐물텅거렸던? 느낌으로 기억하고 있는데 부위마다 다르지 않을까 싶네요.
@mhyungtiger
Жыл бұрын
고래고기는 드시면 드실수록 더 매력을 느낄 수 있는 음식입니다 ^^
@user-ex7jw5lq9v
2 жыл бұрын
0:34 이터널 리턴 수아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@anaheimelectronics9347
2 жыл бұрын
좀 걱정스런 영상이네요. 할아버지가 부산서 어업일을 하셨습니다. 부산.울산에 고래고기 하는 곳이 굉장히 많은데 대다수가 불법포획입니다. 혼자 드시는거야 먹는것 자체는 불법이 아니니 상관 안 합니다만 파급력 있는 유튜버가 별미인양 먹고 후기를 남기는게 좋아보이진 않네요. 그나마 식용으로 자주 쓰이는 밍크고래의 경우 국제협력 덕분에 개체수가 많이 회복이 되었는데 그 노력에 찬물을 끼얹는 나라가 일본, 노르웨이, 그리고 한국이라는 말도 있습니다.
@ShKim-zh1xe
2 жыл бұрын
진짜 조까는 소리 하고 계시네요 무슨 쌍팔년도 이야기 하십니까 이름 있는 고래집들이 불법 포획 된 고래 유통하면 라이벌 업체에서 바로 신고합니다 대다수가 불법포획이라니 지나가는 개가 웃겠네요 ㅋㅋ
@Sharodenizen
2 жыл бұрын
근거는 없이 추측만 가득한 글이네요 식당가서 먹은 것 가지고 가르치려 드는 걸로 밖에 안보입니다 또한 영상 끝까지 안보고 댓글 다신 것 같은데 영상 보고나면 와 먹어봐야지 보단 아 저런 고기구나 정도 감상밖에 들지 않아요
@user-yj4ed4nw3x
2 жыл бұрын
군침 안도는 먹방이라니...
@babamba4826
2 жыл бұрын
광주 오시면 크림순대국밥드셔보세요 ㅋㅋㅋ 아 저도 무서워서 도전은 안해봤습니다만 맛있다네요
@user-gf1nx9ur3l
2 жыл бұрын
고래의 모성은 헌신적인 것으로 유명합니다. 그들을 그래야만 해요. 바닷 속에는 새끼를 키울만한 안전한 장소가 별로 없으니까요. 고래 사냥법 중 가장 유명한 건 새끼부터 죽이기야. 연악한 새끼에게 작살을 던져 새끼가 고통스러워 하며 주위를 멤돌면 어미는 절대 그 자리를 떠나지 않는데. 아파하는 새끼를 버리지 못하는 거야. 그 때 최종 표적인 어미를 향해 두번째 작살을 던지는 거지. 고래들은 지능이 높아. 새끼를 버리지 않으면 자기도 죽는다는 걸 알았을거야. 그래도 끝까지 버리지 않아
@taejundiv
2 жыл бұрын
저는...불호... 이거먹고 이틀아팠어요 상했다는게 아니라 냄새가 계속올라와요
@jjin6649
2 жыл бұрын
아쉬운 영상.. 부산사람이 보기에 고래고기나 흑염소 요리가 왜 부산에 와서 꼭 먹어야 하는 음식인지도 모르겠고..특히나 예민할 수 있는 고래고기를 굳이 먹어야했나? 싶은 맘이 드네요 ㅠㅠ
@user-mn1yo4kc4j
2 жыл бұрын
고래 고기가 내 생각이랑 진짜 다르네 모르고 보면 저게 고래라고? 할듯
@Blue-0722
2 жыл бұрын
승빠가 만족하지 못하는 걸 보고 유튜브 담당하시는(?) 분이 더 행복해 하는 느낌 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-cf6kd3yj9n
2 жыл бұрын
동래파전을 드시고 오셔야죠
@loomingd1744
2 жыл бұрын
산성마을 : 부산에서 가장 높은 금정산 자락에 위치한 식당 마을. 염소고기, 오리고기, 토끼고기가 가장 많다. 보통 등산객들이 점심~이른 저녁 먹으러 많이 가는 곳이라, 차 끌고가면 부"산"의 정수를 느낄 수 있다. 가끔 대학생 MT 및 단합대회 장소가 되기도 한다. 마을버스 다님. 금정산성막걸리 : 대한민국 1호 전통주이자, 전국에서 2개 밖에 없는 막걸리 전통주. 시큼한 맛이 특징이라 일반적인 막걸리(지평, 생탁 등)에 익숙하면 거부감 느낄 수 있음. 느끼한 음식에 잘 어울림. 몇 시간만 보관 잘못해도 식초가 되기에, 비싼 택배비 주지 않는 한 진짜로 부산에서만 먹을 수 있는 술. 고래고기 : 진짜 마니아들 말고는 해안지역에서도 명절에 먹을 수 있을까 말까 함. 애초에 자연사 한 고래만 먹을 수 있어서 공급이 적기에, 일본에서 불법으로 잡아 들어오는 것도 있음. 돌고래는 원래 "노인과 바다"에서도 맛없다고 표현된 고기라 당연히 맛 없음. 한번쯤 경험해보는건 좋지만, 먹어봤자 맛있진 않음.
@namiya2013
2 жыл бұрын
옆에 직원분 너무 잘드시는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-lq7wy3su7m
2 жыл бұрын
고래 좀 죽이지마. 고래고기 좀 먹지마
@user-ud6pe4yw3z
2 жыл бұрын
금정산성 막걸리 진짜 좋아해서 주문으로도 시켜 먹곤 했는데 승빠님은 입맛에 안맞으시나 보네요 ㅋㅋㅋㅋ
@13thGarden
2 жыл бұрын
고래고기 자체가… 포경이 불법인 나라에서 '우연히' 그물에 걸리거나 사고사로 죽은 고래들만 어민들이 경매에 부칠수있게 해서 유통하는건데 이렇게 컨테츠화하실 부분인가 싶습니다…ㅠ 고래는 대다수가 보호종이구요. 이번영상은 조금 아쉽네요. 부산에서 꼭 먹어봐야 할 음식에 고래고기가 포함된다고 생각하시나요…
@user-wg3yk1mm7g
2 жыл бұрын
올라가시죠
@kkkk7323
2 жыл бұрын
불편하면 쳐 보질마
@13thGarden
2 жыл бұрын
@@kkkk7323 너야말로 불편하면 댓글 "쳐" 달지마
@hairpin369
2 жыл бұрын
고래두루치기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 영우 우는소리 여기까지 들린다 ㅋㅋ
@yummyeon43
2 жыл бұрын
매니저님 왤케 귀여우심?
@MrSeungseung
2 жыл бұрын
갑자기 돗돔회랑 빨간고기 정식 먹고 싶어졌다.
@user-hv2wg7yq2z
2 жыл бұрын
다음에 5-6월에 부산오시면 보리숭어에 딱 한점나오는 숭어밤 드셔주세요
@귀족표범_Noble_Leopard
2 жыл бұрын
생일날 보는 승빠의 영상은 더더욱 맛있다...! 항상 잘 보고 갑니다~~
@03Gihem
2 жыл бұрын
생일 축하한다~~
@llililiiiililill
2 жыл бұрын
고래 다니는 길목에 그물쳐두고 고래 걸리면 죽을때까지 못본척하다 죽으면 가서 신고 하고 내다 파는 고래를 꼭 먹어야 하나 싶다.. 바다라 안걸렸지 육지였으면 바로 철컹 철컹일텐데
@user-th4sm6xt4m
2 жыл бұрын
매니저님 염소고기 잘먹는거 개웃김 ㅋㅋ
@jinco7977
2 жыл бұрын
저 불고기에다가 당귀 싸서 먹으면 맛있겠다
@hannahchaehakim2468
2 жыл бұрын
코리앤더 클럽 티셔츠 모야모야.
@gy9984
2 жыл бұрын
산성 막걸리가 누룩을 직접 떠서 만드는 막걸리라 신맛이 강하고 날씨 영향을 크게 받아서 계절마다 그리고 매년 맛이 살짝 달라요 고래 고기 엄청 깔끔하게 파는 가게인가봐요 살짝 딱딱하고 생선 내장쪽에서 느껴지는 강렬한 비린내가 특징인데 비유를 하자면 오메가3영양제 캡슐을 터트려서 먹는 느낌입니다 개인적으로 고래 고기 맛있는 줄 잘 모르겠네요 그냥 어르신들의 추억을 음식 정도이지 않나 싶네요
@llPlutoII
2 жыл бұрын
산성막걸리는 맛이 자주 바뀝니다. 소량을 만들어서 그런지 제조일자별로 편차가 아주 커요. 어떨때는 시고 어떨때는 달아요. 참고로 화면에 나온 노란색 "금정산성 막걸리" 말고 짝퉁이 몇종류 있으니 주의.
@gnlehddj
2 жыл бұрын
이 컨텐츠 정말 좋네요! 앞으로도 지방 별미 찾아가는 컨텐츠 더 보고 싶어용
@Torinyong
2 жыл бұрын
고래고기도 수비드로 조리하면 부드러울까요??
@user-ul8kw6nm2l
2 жыл бұрын
포브스 선정 우영우가 보면 극대노할 영상 1위
@SEPIA314
2 жыл бұрын
돌고래는 진짜 엄청나게 냄새나요 괜히 시장가서 싸게먹는것보다 전문점가신게 좋은선택하신듯
@user-gq3yi7bj5h
2 жыл бұрын
고래는 신선할때 먹어야하는고기인거 같습니다 참치와비슷하게 빠르게 부패되기때문에 급냉을 하던지…등의 방법으로
@TV-zc9uj
2 жыл бұрын
남천동 백경가셨나보네요ㅎ 고래는 호불호 마니갈리는데 홍어처럼 맛들리다보면 순식간에 극호됩니다ㅋ 비싸서 자주 못먹죠ㅜ 소금보단 찍어먹는 젓국이 기름짐을 많이 잡아줘서 초보자분들은 자갈치 영란고래고기 추천합니다 땡초 이빠이 달라해서 젓국이랑 드셔보세요 진심 한점에 소주한잔입니다ㅎ 흑염소도 잘하는집아니면 특유의 향이 있어서 호불호있어요 개인적으로는 순천 선암사가는길에 흑염소떡갈비 한번드셔보시길ㅎ 금성가든 추천합니다ㅎ
@user-ox4tc6zk8z
2 жыл бұрын
반갑네요 영란고래고기ㅎ 친구어머님이 하시는 가게인데 요즘엔 친구가 주로 가게보고있어요 애용해주세요ㅎ
@depil7392
2 жыл бұрын
내가 먹은 고래고긴 밍크고래가 아니었나? 고등어 + 돼지비계 맛이었는데
@user-qd1lz2vq4z
2 жыл бұрын
장산 등산하고 내려오는길에 금정산성 막걸리 먹었는데 ㄹㅇ 꿀맛..
@hyunjunglim7928
2 жыл бұрын
고래잡이를 촉진할까 우려스럽네요..
@doyouknow_MTE
2 жыл бұрын
부산하면 돼지국밥이랑 꼼장어가 최고라고 생각합니다. 국밥은 뭐 전국에 널린게 돼지국밥이라 안먹어도 그만이지만 꼼장어는 기분탓인가 부산에서 먹는게 확실히 맛있더라고요
@nematic529
2 жыл бұрын
부산 어디서나 맛집을 찾을 수 있는 전통의 밀면 돼지국밥을 냅두고 역시 이상한 걸 드시러 가신...
@dh96oh_94
2 жыл бұрын
영우 억장 무너지는 먹방이디....
@goldmedalpapa
2 жыл бұрын
자기가 특이한거 먹어보고 싶다고 추천해달라 해놓고 맛있는걸 먹고 싶다니 ㅋㅋㅋ 유튭각 때문에 미식의 도시 부산까지 가서 신기한 음식만 먹어야 되는 유튜버의 숙명인가 봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@user-ls4eq6cu4i
2 жыл бұрын
저 죄송한데 부산 맛집 추천 좀 해주실래여? 부산 여행 가서 공항 근처 블로그맛집 통영쪽도 가봤는데 입맛에 안 맞아서 삼겹살만 먹고 왔어요 ㅠㅠ
@gwg4304
2 жыл бұрын
저 일본가서 일하던 초밥집에서 고래고기 좀 남는다고 저녁 회덮밥에 넣어줬는데 제가 생거를 먹어서 그런지 생선의 비릿함과 육고기의 누린내가 동시에 나서 저는 못 먹겠더라구요...
Пікірлер: 743