Бабагануш (немного отличается от классики): -Баклажан (2 шт) -Чеснок (1 головка) -Паста тахини (1 ч.л.) -Творожный сыр ( 50-100 гр) -Соль и перец ( по вкусу) -Оливковое масло -Кинза Приготовление: У чеснока срезаем верхушку и заворачиваем в фольгу. Баклажаны прокалываем ножом и вместе с чесноком отправляем выпекаться в духовку разогретую до 220 градусов примерно на час до полной готовности (может понадобиться как больше времени так и меньше, всё зависит от вашей духовки). Затем достаём баклажаны и даем им полностью остыть. Снимаем кожуру, добавляем чеснок, пасту, творожный сыр, соль, перец и оливковое масло. Перебиваем все блендером до нужной вам консистенции и готово. При подаче посыпаем перцем, кинзой и сбрызгиваем оливковым маслом.
@user-op4nb9ko8p
10 ай бұрын
Круто ты большая молодец❤🎉❤❤❤
@krisk2862
10 ай бұрын
Если оливковое масло не блендерить, а добавить после, то оно не будет горчить.
@user-qw6xn7dj6r
10 ай бұрын
@@krisk2862 А почему оно должно горчить?
@AlvaHogan
10 ай бұрын
скорее всего баклажаны из-за дырочек не выдавились, там принцип как в кондитерском мешке должен быть - только одно отверстие, тогда и выдавится без проблем (:
@user-se7pj3rk8u
10 ай бұрын
Когда дома нет ничего кроме баклажанов... а хотя нет, всё таки есть много чего😮
@user-jo4yd9ql8x
10 ай бұрын
Поздно пришла домой с работы, поэтому решила налепить пельменей 🥟, чтобы не заморачиваться
@user-jc7ou1zd9e
2 ай бұрын
А я обычно в таких случаях холодец варю🤣
@user-rr9yp2pe9d
2 ай бұрын
😁😁😁
@eljkuzhabaeva5075
2 ай бұрын
😂😂
@Ludmila-3-
2 ай бұрын
@@user-jc7ou1zd9e😂😂😂
@lallasalim2994
2 ай бұрын
Здорово 🙌 А я манты приготовила, чтобы не заморачиваться.
@AntonKydinov
10 ай бұрын
Пришла домой очень поздно и поэтому два часа готовила намазку из баклажанов на хлеб
@NataliIzumrudova
10 ай бұрын
Ага. Съела бы хлеб с творожным сыром и пошла спать
@tanyagovorova7777
10 ай бұрын
@@NataliIzumrudovaили баклажан порезала пластинками, быстро обжарила , на кусок хлеба, посолить и съесть
@NataliIzumrudova
10 ай бұрын
@@tanyagovorova7777 точно! Вместе с творожным сыром. Эффект будет тот же
@ОлесяШилкина-ь7г
10 ай бұрын
😂
@user-xh6yz9pp4r
10 ай бұрын
Ей вообще на ночь есть не рекомендуется😊
@sannito4ka
10 ай бұрын
Первое, что приходит на ум, когда прихожу с работы поздно, это, конечно, бабагануш 😅😁 Немного сарказма, простите) Люблю ваши рецепты и видео 🌺
@user-mr4bx4nw6v
10 ай бұрын
Я такая же, готовлю каждый день прихожу поздно, ругаю себя, но мама готовила всю жизнь на один раз и каждый день, и я такая же. Так что есть такие люди😂
@user-wb3ov2cv8q
10 ай бұрын
Да, есть 😅❤
@СветланаСвет-ю3к
10 ай бұрын
капец, я готовлю пару раз в месяц, остальное время - намазка с чаем, потому что вечером прихожу уставшая после работьі на стройке🤣🤣🤣🤣
@user-ht7uw5bw9p
5 ай бұрын
Ни одна женщина для се-бя ничего подобного делать не будет) Примет душ. Нанесет крем. Включит музыку и сделает глоток ))
@user-se2rs6qy9m
3 ай бұрын
@user-ht7uw5bи w9p и не один
@rovna.Clovil
10 ай бұрын
Пришла вечером с работы, ничего кроме чеснока не оказалось 🤷🏻♀️ Поэтому по быстрому приготовила рататуй,лазанью, харчо,жаренные пирожки с капустой/картошкой/яблоками, оливье,селедку под шубой,рулет с лавашом и семгой...но поняла что это мне не хочется,запарила дошик,поела и легла в 6 утра.Ведь в 7 мне вставать на работу 😢
@ElenaKrivoshey
4 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@user-se2rs6qy9m
3 ай бұрын
Да как то так
@allthebest199
2 ай бұрын
🤣🤣🤣👍
@user-hi2pg4lh3n
2 ай бұрын
Нет времени на еду, но есть, чтобы писать глупые комментарии с претензией на искрометность😅
@dv4963
2 ай бұрын
😂😂😂👍
@user-ge5bd4xp2r
10 ай бұрын
Точно... Еще одна капля масла))) дома были только баклажаны.. Но тут о чудо.. Паста... Хлебушек.. Чеснок.. Сыр.. Лимон... И так далее)))
@user-dq9cw5cq9j
2 ай бұрын
Та да... К пасте и хлебушку ночью можно уже ничего не добавлять😂 Но.... Так нельзя .... Потому что дома были уже баклажаны 😂😂
@bkingbrd
2 ай бұрын
Просто человек не бедный и для него,такие базовые вещи как сыр,хлеб,масло и паста это обыденность:)
@user-bb3lb7yo1d
2 ай бұрын
@@bkingbrdа баклажан роскошь? 😂😂😂😂
@user-bo5ub1ju7h
Ай бұрын
Почему вы еë паливайте говном чо хочет то и делает если вам делать нечего идите на дачу огород копайте
@Elissana
Ай бұрын
По быстрому кашу из топора сварила)
@---yv5dh
10 ай бұрын
Я бы просто намазала сыр на хлеб и со сладким чаем навернула 😂
@ЕленаЛеонова-ъ2э
2 ай бұрын
Молодец!!!
@user-kv9zw4ny6l
2 ай бұрын
МММ, самое вкусное
@Стефания-СофьяБурлак
Ай бұрын
И я😂
@Стефания-СофьяБурлак
Ай бұрын
Ну ООО очень быстрое блюдо
@user-gm8hi8or9k
24 күн бұрын
Ещё помидорку туда😊
@olgapervovskaya5098
10 ай бұрын
Кто-нибудь когда-нибудь, придя домой очень поздно, ждал, когда остынет заплёненый баклажан?.... В то время, когда есть хлеб и творожный сыр?....ааааааа, сори..... Кроме баклажана ведь дома ничего не было😂😂😂
@jennykt4789
10 ай бұрын
😂😂😂😂
@rusalka_s_palkoi
10 ай бұрын
Фу просто хлеб с творожным сыром 🤢🤮
@user-yl2no7to2p
10 ай бұрын
Конечно же я😂😂😂😂😂😂 подождем до утра че уж там
@Ucheniykot2
8 ай бұрын
Я бы просто обжарила баклажан и сделала теплый салат с кинзой и помидорами
@user-qp5ew3ne4l
2 ай бұрын
Чем заправить такой салатик ?@@Ucheniykot2
@fronken
10 ай бұрын
Хлеб+творожный сыр=я наелась 😁
@HelenElen14
10 ай бұрын
В сыр доставить чеснок свежий и зелень, отлично выйдет 😊 Все тоже самое только без 🍆
@tanyalurie1343
10 ай бұрын
@@HelenElen14Совсем не то же самое. Девочка знает толк в еде!
@ekaterinapasik9074
10 ай бұрын
Баклажан за пару минут можно обжарить и сверху на бутер будет супер вкусно
@Shushanka_Rinee
10 ай бұрын
@@tanyalurie1343Не прям сказала бы что она знает толк в еде.....
@Elena_Ivankina
10 ай бұрын
Она все это делает для Ютюба , чтобы заработать , а не потому что знает толк в еде. Сама с собой она может и поесть бутер с колбасой!
@saral19
10 ай бұрын
Ваш вариант наверняка вкусный, но не отвергайте тхину сразу, она не самостоятельный ингредиент, в составе соусов заиграет новыми красками! В баба гануш (он же муттабаль или батрыш) обычно кладут тхину не только для вкуса, но и для получения кремовой текстуры. Наш семейный рецепт (сколько арабских семей - столько и рецептов) : баклажаны запечь до обгоревшей корочки (летом делаем на мангале, зимой на открытой конфорке плиты, так же хорошо получается на режиме гриль в духовке) - уголек вместо кожицы обязательное условие; Свежий чеснок по вкусу, на два больших баклажана - 2 зубчика Йогурт/сметана с кислинкой - пару столовых ложек ( в Сирии мы клали лябан, но его сложно достать в России, только если самостоятельно делать, но это еще нужно где-то раздобыть овечье молоко😂) Тхина 1 ст.л., соль, перец, сок половинки лимона и оливковое масло уже при сервировке. Баклажаны можно обуглить в больших количествах, а потом очищеную мякоть порционно заморозить, а не запекать и ждать остывания каждый раз, утром достал из морозилки, вечером быстренько намешал) Надеюсь кому-то будет полезным
@mammamia2827
9 ай бұрын
Спасибо за идею с заморозкой, классная идея 💯
@juplon5375
2 ай бұрын
Спасибо за Ваш рецепт и за разъяснения👍
@mysterious0073
2 ай бұрын
Спасибо, раньше не добавляла йогурт, надо попробовать,думаю вкус станет мягче😊! Обожаю бабагануш, надо попробовать наморозить по вашему совету Баклажаны, дело быстрее пойдет!!)
@lenachueva2611
Ай бұрын
Спасибо большое, отличный рецепт🎉
@AnnBir3729
Ай бұрын
Спасибо, очень интересно узнавать о национальных блюдах из первых уст! Подскажите пожалуйста, Вы как-то убираете горечь из баклажанов? Люблю их, когда кто-то готовит, но сама этого делать не умею😔
@Fiona_64
9 ай бұрын
Я пришла домой и очень хотела кушать, а дома ничего не было. Поэтому я не стала мучить себя, просто заказала еду😊
@AnastasiaReshetnikovaizvolny
2 ай бұрын
и привез ее незаменимый специалист,,,,
@tanzilasmoll3465
10 ай бұрын
Когда дома нет еды, я делаю яичницу. У меня мысли не возникнет полночи сначала запекать, потом остужать.. чтобы просто хлеб с намазкой поесть
@user-ng5im3yw1d
9 ай бұрын
Все нормальные люди делают так, и я тоже, я просто пожарю яичницу, но тут то особый, слУчаАй
@Jane.andJoe
9 ай бұрын
у нее не было яиц. типа)))
@ekaterinamarkova8664
4 ай бұрын
Когда дома нет еды, яйца у соседа берете?
@user-se2rs6qy9m
3 ай бұрын
Да не было у нее яиц а то бы так и сделала
@emfiretv1388
2 ай бұрын
я за яичницу 😮
@FelicityHirsch
10 ай бұрын
«Ничего кроме баклажанов дома не оказалось…»
@dmitriykorchevskiy
10 ай бұрын
Я бы тоже сказал, что нету. То, что тут использовано - толком не еда! Кроме хлеба
@dmitriykorchevskiy
10 ай бұрын
Да и хочется же интересной еды )
@goldentaurus2590
10 ай бұрын
Лол блеать
@user-dz4nd3jq1f
10 ай бұрын
@@dmitriykorchevskiy а что это? Если не еда? Для вас еда это суп и чебурек? А овощи видите ли не еда?
@dmitriykorchevskiy
10 ай бұрын
@@user-dz4nd3jq1f Перечитайте мои комментарии) "толком не еда". Вы бы грызли всухую морковку с баклажаном?
@archangel13apostal31
10 ай бұрын
Пришла поздно домой, по-быстрому сварила борщ, что бы не заморачиваться.
@jennykt4789
10 ай бұрын
😂😂😂😂
@uterrisanver5
10 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@Светлана-ю3э6ф
10 ай бұрын
Тоооочно 😂
@NikonovaKsenia
10 ай бұрын
Именно так звучат все рецепты моей мамы 😂😂😂🤦
@archangel13apostal31
10 ай бұрын
@@NikonovaKsenia 🤣🤣
@artemdmitrievihc1703
9 ай бұрын
Час на приготовление 🫤 Вкусно да ❤но не быстро
@user-mq4jn3up7e
2 ай бұрын
Значит она заботится о своем здоровье! Поздно. Устала. Но всякую дрянь есть не стала и - заморочилась
@bsslavic1971
7 ай бұрын
Я баклажаны в стиралку обычно закидываю😂
@user-nr3yx1lh2f
2 ай бұрын
Я на полоски и в ГРИЛЬНИЦУ, пока готовятся=сыр, горчица, кетчуп, майонез и чесночек 🔥Огонь В тостер хлебушек✌🇷🇺
@user-kv9zw4ny6l
2 ай бұрын
😂с отбеливателем надеюсь😂
@user-in5gd3zh1e
10 ай бұрын
"очень хотела есть..." и готовила два часа!
@ЛесяЛилова
10 ай бұрын
Эм.. и? Человек хочет поесть и получить удовольствие, а не просто набить желудок.
@Chiabattas
10 ай бұрын
Откуда у всех информация о том, что она готовила это блюдо 2 часа? Баклажаны максимам минут 40 запекались. На сервировку ушло +- 25 минут.
@Temnorusova
10 ай бұрын
Когда прихожу в 23 часа с работы домой, силы есть только съесть хлеб с чем-то)
@zinaida7527
10 ай бұрын
@@Chiabattas баклажаны можно в микроволновке запечь.
@revive-bur
9 ай бұрын
@@ChiabattasБабагануш из баклажанов 2 ч. 0 мин количество порций 4-5 за правдивость не ручаюсь, нашла в интернете
@user-nc5rx9od3s
10 ай бұрын
Было бы проще намазать жареный хлеб творожным сыром , обжарить тонкие кружочки баклажана и выложить сверху приправить чесноком по вкусу, так быстрее намного 👍
@user-gy7yd8rv8l
2 ай бұрын
Согласна!
@user-jo5ms2nx8z
2 ай бұрын
Так ведь больше нет ничего.
@user-nc5rx9od3s
2 ай бұрын
@@user-jo5ms2nx8z у неё там были все ингредиенты , и баклажаны и сыр и хлеб
@Marina-gq9js
2 ай бұрын
Она хотела заморочиться после работы. Отвлечься
@ВалентинаМихляева-ъ8л
2 ай бұрын
Да можно просто хлеба нажарить..
@user-rita88
10 ай бұрын
Пришла вчера домой довольно-таки поздно, поэтому кушать готовила сегодня❤
@user-cu1px9br7t
4 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Не быстро, но очень вкусно.
@user-ib5nh8of7t
9 ай бұрын
Когда пришла поздно домой и хотела есть )) Приготовила баклажан на 2 часа))
@ravolatte
10 ай бұрын
Когда я прихожу домой поздно и голодная, то вместо готовки скорее ложусь спать) потому что спать я люблю больше, чем есть.
@lanalana5341
10 ай бұрын
Везёт вам я не смогу уснуть, будет болеть живот если я голодна. Знаю у многих так же
@Moon-bl1cx
10 ай бұрын
Я тоже предпочитаю сон еде))) даже в выходные с трудом расстаюсь с постелькой😥 Лежу, хочу есть, но не иду, потому что так классно просто полежать❤
@user-xx6tn6qp4o
10 ай бұрын
@@lanalana5341 у меня наоборот-если я на ночь или даже вечером поем,то вообще не усну. мне тяжело в желудке,всё мешает,спать не могу,ворочаюсь, в горле как ком стоит,дыхание не спокойное . хотя я не ем всё подряд,но даже чтото лёгкое не моё. а вот если стакан кефира выпью часов в 19,то всё-сплю спокойно всю ночь,и утром встаю как новенькая.
@lanalana5341
10 ай бұрын
@@user-xx6tn6qp4o какие все разные 😁 тут наверно разная психика. У меня есть легкое Рпп поэтому голод вызывает у меня сильное раздражение и даже агрессиию. А в таком состоянии не возможно уснуть. Не ем на ночь, так как соглашусь с вами на животе плохо. Стараюсь плотно ужинать часов 19-20.
@user-zg7cn2uu3n
10 ай бұрын
Я если очень уставшая, то есть вообще не хочу! Тёплой воды попила в душ и в люлю! 😅
@ДенисЖ-з8и
10 ай бұрын
когда очень хочешь есть, то кушаешь бутеры с сыром - а не вот это всё )))
@jennykt4789
10 ай бұрын
😂😂😂😂😂
@pelmeeen2000
10 ай бұрын
Не говори за всех , я люблю вкусно и полезно поесть
@ChaferStas
10 ай бұрын
@@pelmeeen2000 значит либо вы не настолько устаёте, либо железный человек. Приползая после 12 часовой смены в 10 вечера домой, забиваешь на вкусно или полезно
@valeriapopplkio
10 ай бұрын
Может кто то полезно ест, и правильно. Посмотри у нее шикарная фигура, а ты чего добился, девушка вкусно готовит, а такие как вы только критикуете! Позор вам, стыд и ужас👎🏻!!!😡
@jennykt4789
10 ай бұрын
@@valeriapopplkio о Господи, да пошутил он!))))
@fotinakrilova5587
10 ай бұрын
Этож надо так захотела есть, что ждала пока баклажаны полностью остынут.
@Babuliss
8 ай бұрын
А зачем их ждать?
@larisalara9923
7 ай бұрын
Тхину нужно с водой разводить и лимон выжать и петрушку и соль тогда вкусно
@user-ef6ll5pp8o
3 ай бұрын
Ребёнок , спасибо за рецепт. Хочу попробовать, буду готовить❤❤❤
@user-ed5mp2zn7j
7 ай бұрын
Тину всегда разбавляют небольшим количеством воды и лимонным соком, после этого она не горчит (привет из Израиля)))
@user-bd5df2cn8i
Ай бұрын
А я тхину хорошо перемешиваю( в банке масло отслаивается сильно),потом мешаю с силаном(финиковый мед) ,можно с медом и получается намазка - халва.
@user-oz3zq3iw9f
10 ай бұрын
Вместо ужина- позавтракала
@svetlanaboldin8671
8 ай бұрын
😁😁😁 👍👍👍
@lolaxazratova3337
10 ай бұрын
Бывает же такое"человек ничего плохого не сделал,а раздражает"😒🤷
@user-cw5rn2by8r
8 ай бұрын
Так полечитесь. Идите на другую страничку,чтобы не раздражаться.
@lolaxazratova3337
8 ай бұрын
@@user-cw5rn2by8r тебя забыла спросить,а в твоих советах не нуждаюсь...
@user-lx4pl2ki5s
5 ай бұрын
У меня тоже такое бывает, интересно, как называется такое состояние?
@EA-ck4so
3 ай бұрын
хахахахаха
@lanazh2443
3 ай бұрын
Энергетика и настроение передаётся, даже через экран
@elavaella5012
10 ай бұрын
«пришла домой поздно», а у вас тоже когда поздно, дневной свет?)))))
@user-lz3vm3sc6w
2 ай бұрын
Белые ночи😂
@user-vz4dw9wq7f
2 ай бұрын
Открою вам секрет,дома можно включить свет
@user-ep1my4yf5e
2 ай бұрын
@@user-vz4dw9wq7fс первого кадра видно, что свет не включен. Там лампа не горит, да и потолок не светлее всего остального, как обычно бывает при подобных лампах
@marikurs7384
2 ай бұрын
Она с ночной смены 😅
@andreyzevs5515
Ай бұрын
Поздно- это видимо утром😅
@user-wg4ql3fn2j
9 ай бұрын
Когда она начала смазывать баклы, то я подумал что дело уже попахивает варениками)))
@lisonokkei
7 ай бұрын
Я живу в Италии и Франции уже юольше года, так что дам совет при приготовлении сухарей с маслом - Французы и Итальянцы поливают хлеб уже после того, как сделали сухари. Не знаю почему, но это выходит вкуснее, чем поливать их после
@Takaja_Aja
10 ай бұрын
Чай (или горячая вода. Иногда очень хочется именно так), творожный сыр, зелень и кусочек хлеба. Счастье)
@edenbliss5028
10 ай бұрын
Я бы умерла от голода, пока это приготовила. Только нагреть духовку надо 12 минут + баклажаны запекаются минимум 40 мин, ну и далее: почистить, измельчить. Неее-т, проще пожарить пару яиц, чем возиться голодной.
@user-uz4dx8mx5t
10 ай бұрын
Самое быстрое, когда хочешь есть - яичница. Но рецепт себе сохранила.
@jennykt4789
10 ай бұрын
😂😂😂😂
@user-ge5bd4xp2r
10 ай бұрын
Не было яиц))) баклажаны чеснок хлеб.. Кинза.. Творожный сыр ну и так далее)))
@Татьяна-г2ы
8 ай бұрын
Мне понравился ролик, где вы молчали. Очень стильно получилось
@ТатьянаС-я1р
3 ай бұрын
Ещё бы стук когтей убрать
@l.leila.m
3 ай бұрын
Паста тахини должна быть горькой, это же выжимка из кунжута в чистом виде, но с любимыми приправами, оливковым маслом и лимонным соком получается отличный соус или заправка
@user-rb9pr6yr5n
10 ай бұрын
Пока дождешься приготовления живот прилипет к спине😂
@NataLis-ji9pb
10 ай бұрын
Когда я прихожу домой поздно и хочу есть я ем пельмени 😂😂😂 и то мне их лень фантастически варить, а тут потыкать, запечь, проблендерить, помыть все, жесть 😂😂😂
@user-kh4ur7wp6y
10 ай бұрын
Согласен, ничего лучше пельмешей нету.
@user-we1ki9fo2g
10 ай бұрын
Ещё и остудить в пленке- это тридцать минут, не меньше.
@user-ep7ck9le1o
10 ай бұрын
А в это время пока запекалось заказала себе еду из ресторана и поела.❤😅
@malinka.2023
2 ай бұрын
Обожаю баклажаны, спасибо за рецепт ))))
@E.A.R
11 күн бұрын
Я ваша фанатка и живу в Израиле поэтому дам вам совет на счёт тхины (в Израиле ее едят очень много) Перед тем как ее есть ее надо расбавить водой и дабавить не много приправ ( каких именно я не знаю) ❤❤
@user-dz9dg8qj1b
10 ай бұрын
Я одна которая не мою фрукты и продукты мылом
@user-no7cd8gu6j
9 ай бұрын
Нет, не одна. Мало того, у меня эта...деталь вызывает какой то тошнотворно-рвотный рефлекс, противный вкус мыла во рту и перед глазами сцену из Джентельменов удачи, в кот. герой Крамарова пьет шампунь из бутылочки одновременно. А все вместе срубает на корню всякое желание повторить рецепт и съесть это.
@NikaSamothrace
7 ай бұрын
@@user-no7cd8gu6j что? Я в первые слышу, что фрукты с мылом моют.. мне бы тоже было противно) я всегда мою, но без мыла
@user-sh2bm2xd5f
7 ай бұрын
Фууу, как можно есть немытые фрукты и овощи? Есть специальное мыло для фруктов и овощей. Обычная вода грязь не смоет. Девушка умничка, чистоплотный человечек.
@user-no7cd8gu6j
7 ай бұрын
@@user-sh2bm2xd5f , вообще то тепловая обработка убивает все бактерии лучше чего бы то ни было. А мыло ,даже самое " специальное" , оседает в ЖКТ и убивает там нормальную флору, потом удивляемся откуда всякие язвы, гастриты, дисбактериозы.
@uizzximoti5734
5 ай бұрын
Перед жаркой или запеканием на высоких температурах, зачем???
@user-ec4md5hy4b
10 ай бұрын
Когда очень хочешь есть … так долго готовить не будешь. Съешь тот же бутерброд с маслом, а не разводить такое долгое в приготовление блюдо…
@user-kg2gy2cu2w
10 ай бұрын
Очень люблю бабагануш, часто делаю (особенно люблю классический вариант- запекание баклажан на открытом огне). Но без тахины бабагануш....не совсем бабагануш. И чеснок лучше добавить свежий. Зиры еще немного. И да, это действительно очень вкусно
@mysterious0073
2 ай бұрын
Я тоже часто делаю бабагануш, всегда с зирой, тхиной и свежим чесноком, думаю, может надо тоже запечь чеснок, раз девушка экспертно сняла рецепт, но когда она не добавила тхину, поняла что вряд ли она готовит это блюдо не в первый раз.
@secretforall
28 күн бұрын
Ой, разошлись....Девушка-умница-красавица-мастерица. Никого не слушай, ты молодец.
@passiflora_violet
7 ай бұрын
Столько отходов, которые разлагаться будут сотнями лет. Рецепт можно было упростить. Баклажаны моем, чистим ножом для овощей. Затем режем на кругляшки либо кубиком, как удобно. Солим и оставляем на 20 минут, затем сливаем жидкость. Чеснок чистим, моем, режем. Далее помидоры моем, чистим режем. Делаем соус из чеснока, сметаны, воды, перца. Укладываем в форму баклажаны, помидоры, заливаем соусом и сверху натёртый сыр. В духовку на 20-40 минут до готовности баклажанов. Я обычно баклажаны и помидоры режу круглешками, укладываю послойно и сверху соус и сыр. Очень вкусно получается. Баклажаны можно заменить кабачками. А совсем без заморочек, соус из сметаны, воды и аджики вашей любимой.
@МаринаСурикова-б8ь
10 ай бұрын
Когда я прихожу домой поздно и нет ничего ГОТОВОГО, я варю макороны или строгаю бутер с салатом) заморачиваться ещё не менее часа - можно уже и не ложиться 😂 Но паста реально вкусная, я в такую ещё хумус добавляю)
@dilshoda5544
10 ай бұрын
Чеснок, творожный сыр, хлеб у соседей задолжали да??? Мляяя когда я вернусь домой поздно я лучше усну голодной😅😅😅
@tatianalikha1109
19 күн бұрын
Вы уникальна ! Замечательно чувствуете продукт и вкус заранее. Наблюдаю за вами давно. Артистична, мастерски великолепно. Удачи во всем. Аиглавное Любви во всем.
@elenameduzova5197
2 ай бұрын
😂 пришла очень поздно и решила повозиться ещё часик на кухне😂
@user-mh9sh4we7t
10 ай бұрын
Мне в процессе готовки хотелось её одеть удобно, засучить рукава, собрать волосы. А то выглядит такая готовка, как будто тебя в школьной столовой поймали и заставили кашу варить. А рецепт отличный, возьму во внимание
@user-hg8np7bj4j
2 ай бұрын
Ещё и вид серьезный,можно и улыбнуться чуть.
@lema.serinsehrind8083
2 ай бұрын
А ногти в пять метров , абсолютно не мешают при готовке
@annayakovleva7159
2 ай бұрын
😂😂😂она сама свои перхоть и волосы сожрет
@evgeniyaa2647
10 ай бұрын
Так часто попадаются видео с этого канала, создается впечатление что девушка всё время готовит и не выходит из кухни. Очень удивило услышать что она куда-то ходила и пришла поздно🤭
@Moon-bl1cx
10 ай бұрын
Если каждый человек, который готовит дома, будет снимать это и выкладывать, то действительно будет казаться, что он кроме этого больше ничем не занимается.
@Lili-wy3wq
10 ай бұрын
... Как она вкусно всё готовит.... Молодчина.... 💕
@marinamaj1281
10 ай бұрын
А кушает еще вкуснее, очень красиво
@dianaradulova65
9 ай бұрын
Да, очень вкусно, особенно когда рукава в еде
@user_Mar24
5 ай бұрын
ДЕВУШКА, ВЫ ХОТЬ ИЗРЕДКА УЛЫБАЙТЕСЬ.... НУ ЧТО ЖЕ ВЫ ТАКАЯ МРАЧНАЯ МОЛОДАЯ ДЕВУШКА...
@verona-wl9lq
2 ай бұрын
Когда я пришла домой поздно и голодная, схватилась за этот рецепт, но всё что я успела сделать это намазать хлеб творожным сыром и посыпать зеленью! До баклажанов дело не дошло. Но получилось очень вкусно, всем голодным советую! 😁👍
@user-vq1kj9hy6q
10 ай бұрын
Бабагануш без тахини- не бабагануш, а просто баклажановая намазка. Надо добавить всего ложечку и оно не будет горькое. Готовлю его часто, так как люблю арабскую кухню. Удачи Вам, милая Полина
@Zalina_Kasymova
10 ай бұрын
Я любуюсь процессом готовки любого блюда, очень талантливая девушка ❤
@valysha555
10 ай бұрын
Делаю импланты зубные,похоже бабагануш это моя еда😂😂😂 Спасибо вам❤
@Lavrana1110
3 ай бұрын
Там хлеб надо жевать. Я сейчас тоже зубами занимаюсь, не могу совсем жевать ничего. Всё через блендер пропускаю, как для лялечки. Как бабушка, короче, в свои 36 ))
@user-ps5vl1qd8s
2 ай бұрын
Спасибо Вам за рецепт! Вы - умница и красавица! Успехов Вам и Вашему каналу!
@ElenaPetrynovskaya
3 ай бұрын
Блин, аж слюни потекли❤спасибо
@user-ju6nc3in5b
10 ай бұрын
Попробовала приготовить. Мой первый опыт. Понравилось! Спасибо за рецепт. Мне кажется, оценили бы гости за праздничным столом, за оригинальность и остринку 👍🏼
@user-gh5zm6ft8c
10 ай бұрын
Девочка знает толк в чесноке ))) и не говорит фу чеснок ....молодец ..здоровья ей .пример другим
@shushxuwudjehehei
10 ай бұрын
Как можно на него фукать. Чеснок прекрасен
@i.alinelka
10 ай бұрын
Многие тоже могут знать в нем толк. Но также многим он противен или просто не вкусный. Что за приткнем к тем кто не любит чеснок и говорит «фу чеснок»?
@user-gh5zm6ft8c
10 ай бұрын
@@i.alinelka им тоже здоровья !
@Straykids8..
10 ай бұрын
@@shushxuwudjeheheiлегко
@ТатьянаКоноплева-о7в
10 ай бұрын
@@shushxuwudjeheheiу меня дочка смеется, говорит, что чеснок я пихаю везде, кроме кофе и компота, а имбирь и базилик вообще везде. И ошибается. Есть рецепт кофе с чесноком. Обалденная штука! 😅
@marinak.7829
10 ай бұрын
Когда прихожу домой довольно-таки поздно-просто ложусь спать.
@Darya_Yadne
10 ай бұрын
Чуть слюнями не подавилась пока смотрела😂
@user-hp1fn3yj9c
Ай бұрын
Замечательная молодая женщина, всегда с юмором,с настроением, очень приятно
@Dushanbinka33
10 ай бұрын
Когда мне первый раз попался этот контент, я не помню, что готовила Полина, мне показалось, что она не совсем ловко делает всё, но всё дальше и дальше, и я понимаю, что она уникальный мастер, самые креативные рецепты, которые можно обыгрывать десятки раз!!! К тому же Полиночка очень красивая, добрая и умная девочка!!!!
@Peewee_player
10 ай бұрын
Как вы поняли что она добрая и умная?
@Alevtina999
10 ай бұрын
@@Peewee_playerпо общению её с братом))
@Әсем-ж5ч
10 ай бұрын
Есть ещё канал "Юный повор". Там тоже очень вкусно готовят И у всех видеороликах есть рецепт. Но Полина в основном готовить горячие блюдо, А Дулат (это юный повор), Готовить в основном сладости.
@user-jh8gk4ri6x
10 ай бұрын
Выглядит очень аппетитно👍
@Simplesuppor
10 ай бұрын
Девушка, вы просто невероятна😍😍😍
@nicolevahav8811
2 ай бұрын
Представляю как обрадовались соседи, разбуженные тарахтящим блендером, которым поздношатающаяся клуша решила взбить намазку на хлеб. Посреди ночи
@Egorus335
9 ай бұрын
Очередное видео из разряда "Дома нет ничего к чаю? Возьмиье шоколадку"
@natalika1959
10 ай бұрын
Мне очень не нравится когда обманывают и "выделываются" перед камерой. Лучше бы девушка спокойно бы все делала. Это лично мое мнение, а девушка делает так, как считает нужным.
@tanya2329
2 ай бұрын
С возрастом поймет
@Juli-th4ie
2 ай бұрын
А как же стадный инстинкт? Одна сделала, остальные попугайничают
@Ami-rd4mo
10 ай бұрын
Умничка 🎉
@innasokolova525
3 ай бұрын
Молодец ❤настоящая хозяйка, красивая и умная 👍🙏🍀счастья желаю ☀️
@stasyab7413
3 ай бұрын
Пришла домой поздно, перед этим купила салат морская капуста и творог со сметаной. Включила телек и все это стрескала. А бабагануш не буду готовить даже к праздникам. Рулетики с брынзой-это мой вот прям супер-максимум.
@flow_yoga_marina
7 ай бұрын
Пришла поздно домой, выпила зеленый чай, ведь поздно вечером я не ем. Нормально. А бабагануш это полноценый обед))
@svetabrechko7564
10 ай бұрын
Аж есть захотелось.
@plecen_0-0
10 ай бұрын
Если баклажаны есть, а больше особо ничего нет, можно их пожарить..тоже вкусно, но опять таки советую убрать горечь
@unreal4861
10 ай бұрын
В современных сортах баклажанов нет горечи.
@plecen_0-0
10 ай бұрын
@@unreal4861 ну, значит её убирать не надо=) Вам проще В моих домашних есть, поэтому пишу исходя из своего опыта
@plecen_0-0
10 ай бұрын
@@unreal4861 спасибо, когда переедем маме порекомендую купить семена этого сорта^^, в основном мать огородом занимается, а я помогаю
@user-me3yk6im3q
10 ай бұрын
Какие ногти 😍 цвет ногтей огонь 🔥
@user-mk8bf2pe8q
3 ай бұрын
Уж не знаю, может действительно вкусно, никогда не пробовала, к сожалению, но то что "БЫСТРО" это да, буквально часа 2,5 😂😂😂 Особенно такое блюдо годится, когда пришла очень поздно, голодная, а дома ничего нет... 😂😂😂 только баклажаны(они же у всех дома всегда валяются), сыр, хлеб, чеснок, кинза и т.д.
@BMO3687
5 ай бұрын
Как я угараю с таких видео 😂😂😂😂
@user-ls8tl1gw7m
10 ай бұрын
Турки бы обязательно мясо на гриле добавили. Это очень вкусно.
@es70
10 ай бұрын
🎉 первый нормальный комментарий человека, который знает о чем видео
@kinzahelga7051
10 ай бұрын
Когда -" в доме нет ничего кроме баклажан"- это в доме есть только! баклажаны и наверное соль с перцем. Все. Ни хлеба,не сыра ни- че-го
@user-xx1wk9fi7e
10 ай бұрын
Новый вариант «Каши из топора» 😂
@Радмила-ь6ю
4 ай бұрын
Нужно попробовать такую намазку, СПАСИБО за рецепт!!!❤️
@BiSkyes
Ай бұрын
То есть никого не смутило, что она помыла баклажан не просто водой?
@Luca262
10 ай бұрын
Видео свежее чем хлеб за 450₽
@lov605
10 ай бұрын
В отличии от этого коммента, который реально уже выбешивает, надо быть имбицилом, чтобы его писать в сотый раз! Тупо, тупо, тупо!!!!
@Luca262
10 ай бұрын
@@lov605 не нравится не читайте что я могу ещё сказать вам . Не читайте тогда коменты вообще . У вас спрашивать что мне писать а что нет, не собираюсь,😔 простите
@lov605
10 ай бұрын
@@Luca262 Да пишите, что хотите, что за реакция, просто ну реально сколько можно вставлять этот комментарий, ну уже давно прожевали и выплюнули, только без обид....И кстати,я с вами уважительно общаюсь на вы, почему вы позволяете мне тыкать, не красиво🤨🤦♀️
Ролик на одну минуту, и почти 2000 комментариев. То, что надо блогеру!
@user-sh2bm2xd5f
7 ай бұрын
Какая же вы умничка, повезло вашей маме. Хочу, чтобы и моя дочь, когда подрастет, так же мне помогала.
@ВалерияАзвестопуло
4 ай бұрын
Супер!! Очень люблю баклажаны!!! На на сколько минут вы поставили в духовку!!!??
@Айгуль-е5в
2 ай бұрын
Спасибо за подсказку, тоже люблю на ужин, что-ниб.легко усвояемое. А здесь всё в меру - запечённые овощи и поджаренный хлеб👍
@user-ph4qo4ny5o
6 ай бұрын
Зачем пластмассовыми ногтями долбить по пластмассовой крышке..??
@ldhfan2243
10 ай бұрын
Девушка, а вы в курсе, что моющие средства плохо в принципе смываются, а вы ещё овощи ими моете?
@user-ue3vf8wj2g
6 ай бұрын
Зачем всегда всё кидаете, переворачиваете. Часто падает мимо. Небрежно и не аккуратно.
@Росинка-в8ч
2 ай бұрын
В соса сложете гъст кефир, крема сирене, но у Вас може би нямате така, че сложете творог пасиран и леко посолен, сух чесън, див, зелен чесън на ситно-подправка. Може и укроп. Става чудесен гъст сос за тиквички или патладжан.
@user-ic9gg2ll6s
10 ай бұрын
Восхищаюсь такими людьми , я ленивая в этом плане , зная, что дома нет еды, беру готовую горячую и все ) , а до готовки руки не доходят
@user-vk5pq8nu2x
10 ай бұрын
"Ничего кроме баклажанов дома не оказалось" Чеснок,кенза,хлеб,оливковое масло,творожный сыр,специи,лимонный сок,это как работает?😅У меня только баклажаны...
@larka_maier
9 ай бұрын
Я очень люблю баклажаны😮
@user-jy4xw4rt7g
Ай бұрын
Нравится формат ваших видео!❤❤❤
@Solyanka2
2 ай бұрын
"У меня были только баклажаны" , а также.....рог единорога, копыта русалки и сахарная пудра - присыпать сверху.
Пікірлер: 2 М.