Салат Мимоза - классика жанра советской и российской кухонь. Салат настолько популярен, что спокойно может задвинуть в дальний угол таких мэтров как салат Оливье и салат Столичный. Салат довольно гармоничен и самодостаточен, его можно употреблять не только по праздникам, но и на завтрак, обед или ужин.
Своё название салат получил благодаря красивым жёлтым цветкам Мимозы, на которые достаточно сильно похож раскрошенный яичный желток. Да и то издалека, но всё же похож.
Ингредиенты
картофель 2 шт
шпроты или сайра 1 шт
яйца 5 шт.
морковь 2 шт
лук 1 шт (по желанию)
майонез 150 г (1 средняя пачка)
Подготавливаем все необходимые для приготовления салата Мимоза ингредиенты. Очищаем картофель и морковь и ставим варится в подсоленной воде. Можно вместе в одну кастрюлю. Чтобы варка прошла быстрее можно овощи нарезать на небольшие кусочки. Картофель отваривается быстрее, поэтому его следует достать раньше. Готовность моркови проверяем вилкой - если вилка легко втыкается и вынимается - морковь готова. Ставим отвариваться яйца (5 шт.) вкрутую. У меня на это уходит 12-13 минут при быстром закипании. Смотрите видео, там четко все рассказала)))
Подпишись, мне будет приятно)))
Негізгі бет Быстрый и легкий салат МИМОЗА. Из доступных Ингредиентов
Пікірлер