البيتزا الايطالى بأنواعها اتحداكى بعد الفديو ده هتبقى استاذة فى عمل البيتزا
بيتزا المحلات بكل أسرارها جبنه مطاطية وهجينه هشة وطريه عليكى استاذة فيها
طريقة عمل البيتزا زى المحلات
مقادير العجينه
كيلو دقيق
2 علبة زبادى صغير او كوب لبن رايب أو كوب حليب دافئ
كوب ونصف ومعلقتين ماء دافئ
معلقة ممسوحه بيكنج بودر
نصف ملعقه صغيره ملح
كيس خميره فوريه
معلقتين كبار سكر
معلقتين كبار زيت
نصف ملعقه صغيره زعتر اختيارى
معلقة كبيرة لبن بودرة اختيارى
تتبيلة الشاورما
نصف كيلو صدور متقطعة شاورما
معلقة صغيرة بابريكا
فص ثوم مفروم
معلقة صغيرة توم بودرة
معلقة صغيرة بصل بودره
معلقة بهارات فراخ
نصف ملعقه ملح
ربع ملعقه فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره كمون
نصف ملعقه صغيره كارى
معلقتين كبار زيت
عصير نصف ليمونه
تتبيلة السى فود
ربع كيلو جمبرى متقشر
نصف كوب مشروم
ربع ملعقه كمون
فص ثوم مفروم
ربع ملعقه كسبره ناشفه
ربع ملعقه بهارات سمك
ربع ملعقه ملح
معلقة زيت
عصير نصف ليمونه
صلصة البيتزا السريعه
2فص توم مفروم
معلقة كبيره توم بودرة
نصف ملعقه زعتر
3معالق كبار زيت زيتون
نصف كوب صلصه طماطم
نصف كوب كاتشب
معلقة صغيرة سكر
معلقتين كبار صوص حار اختيارى
التسوية فى فرن سخن على أعلى درجة من تحت ومن فوق لمدة تلت ساعة
Негізгі бет بيتزا المحلات بأنواعها بعجينه هشة وطريه اتحداكى بعد الفديو ده هتبقى استاذة فى عمل البيتزا
Пікірлер: 31