Mình làm theo cách này mà vừa được một tuần mở ra toàn bộ thùng củ măng đen thui phải vứt bỏ không ăn được nhé các bạn.
Ай бұрын
Do bị hở không khi mà vào nhé
@loiao4228
10 күн бұрын
😊😊😊
@nguyenle9856
Күн бұрын
Chắc kg vừa muối
Күн бұрын
@@nguyenle9856 và đậy không kín cũng hỏng luôn ạ
@nguyenle9856
Күн бұрын
Thế là gio mình làm chứ muối măng dất dễ kkkkkkk
@haiyenvo2035
Ай бұрын
Cách này là ướp muối thì yên tâm hơn, thấy mấy videos ở Tây Bắc họ ngăm nước giếng hay nước sôi để nguội k thêm thứ gì hết cho vô thùng đậy kín bảo quản sang năm sau nữa kìa, thì hơi quan mang 😮😮😊😊😊
Ай бұрын
Ok lắm ạ
@ngocthuychannel1447
Ай бұрын
Làm như này độc lắm trời ah Chất độc nó ngấm lại vào măng không ra được Mới lia xong thì phải ngâm thay nước trong 3 ngày thải hết độc trắng tinh xong rồi ngâm nước muối
Ай бұрын
Hi
@haiyenvo2035
Ай бұрын
Khi nấu thì luộc lại bỏ 2,3 nước thì hết độc mà, này là bảo quản măng mà 😊😊
5 ай бұрын
Cảm ơn bạn chia sẻ.Video rất hay
5 ай бұрын
OK ạ
@duckynguyen2467
10 ай бұрын
Ngon mắt! Bạn khéo tay, giọng tình cảm, giỏi quá làm được cả video!
10 ай бұрын
Cảm ơn bạn nhiều nha
@MinhTran-pz2qg
2 ай бұрын
Bảng hướng dẫn dắt chu đáo chân thành cảm ơn bạn
2 ай бұрын
OK ạ 👌
@ThemTranthi-be2wk
3 ай бұрын
Cảm ơn cháu đã chia sẻ.
3 ай бұрын
Dạ vâng ạ
@mientaythuongnho2752
2 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm măng chua rất hay bạn ơi Chúc bạn luôn vui vẻ nhé 15:23
2 ай бұрын
Ok bạn 👌
@khueminh7172
Ай бұрын
Cám ơn ban đã chia sẻ .❤
Ай бұрын
OK ạ
@queao6780
Жыл бұрын
Hướng dẫn Cô cách bảo quản măng cả búp để với cháu. Cô thích cách muối của cháu. Cô cảm ơn cháu nhiều nhé
Жыл бұрын
Dạ vâng alo trực tiếp 0898717146 ạ
@HoangVu-se4zk
Жыл бұрын
@chị ơi, giúp em cách bảo quản măng nguyên búp nhé
@thisanhtran4806
Жыл бұрын
@à1q
@minhstudio8686
Жыл бұрын
Quay đoạn thái măng lâu quá. Nên tập trung ở chủ đề chính : Kỹ thuật phối trộn và kỹ thuật MUỐI + các bí quyết để Măng không bị khú mốc ...v.v Cấm ơn tác giả 🎉🎉🎉
Жыл бұрын
😋
@NgaTran-vw4sn
2 ай бұрын
Cách ơn chị em thấy cách chị rất hay chị cho em xin cách muốn cả củ đi ạ ♥️
2 ай бұрын
Cũng như nhau thôi mà
@nhacbolero_14
Ай бұрын
cam on ban đa chia se chuc ban luon vv va thanh cong
Ай бұрын
@@nhacbolero_14 okie 👌
@tamhoangthi6877
2 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ tôi muốn biết thêm khi nấu ăn có phải luộc măng không
2 ай бұрын
Rứa qua đi rồi cứ thế nấu thôi ạ
@tamhoangthi6877
2 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã đăng bài này , bạn ơi khi nấu ăn có phải luộc qua không
2 ай бұрын
Không cần nhé ạ
@loaninh7174
Ай бұрын
Đây là măng muối chua, chứ không phải bảo quản măng tươi nhé
Ай бұрын
@@loaninh7174 hihi
@chaosungthi1537
Ай бұрын
Món măng này xào với ít thịt vịt hoặc thịt băm là tốn cơm lắm luôn
Ай бұрын
OK bạn 👌
@thuyentranthi
Күн бұрын
Em nầy làm măng chưa bài bản lắm , mình đã từng làm măng muối chua bán quanh năm rồi , làm như vậy chưa đảm bảo
Күн бұрын
Xin chia sẻ kinh nghiệm nhé ạ
@xuanhung323
6 күн бұрын
Phải đem luộc chín như thế này chất độc xyanua cực độc có trong măng và sắn
6 күн бұрын
OK bạn
@thanlieu5489
2 күн бұрын
Nat bet mang, sao ko thai mieng to / tốt nhất: luoc qua ,dể nguội cho vào tủ lạnh de tu nam nay sang năm mới ngon lanh
Күн бұрын
@@thanlieu5489 mình đang làm măng sào, nộm mà
@quangdinhduc6567
9 күн бұрын
Thật tuyệt vời
8 күн бұрын
OK bạn 👌
@minhstudio8686
Жыл бұрын
Tôi chưa muối măng cách này bao giờ . Nhưng nghĩ rằng : tỷ lệ Muối là 2% thì e rằng hơi ít muối ! Liệu măng muối có dễ hỏng không ???
Жыл бұрын
Mình đã từng làm thành công rồi nhé bạn
@lanoan9744
7 күн бұрын
Cảm ơn em gái làm video này
7 күн бұрын
@@lanoan9744 dạ ok ạ
@recnguyenhuu3991
Ай бұрын
Tỉ lệ muối cho 5kg măng tươi là bao nhiêu ạ.Em cảm ơn.
Ай бұрын
Nửa lạng muối
@PCpMientrungNews
Ай бұрын
Chị ơi muối măng tre như này mấy ngày ăn đuok ạ😊
Ай бұрын
@@PCpMientrungNews sau 1 tuần nhé
@PCpMientrungNews
Ай бұрын
Dạ em củng đuok tuần mà sợ muối sống chưa dám ăn sợ ngộ độc
Ай бұрын
@@PCpMientrungNews hihi phải nấu chín nhé
@PCpMientrungNews
Ай бұрын
Thái ra 1 -2tuần là ko ăn đuok chi nhỉ
Ай бұрын
@@PCpMientrungNews đúng vậy
@hientranjapan1483
Жыл бұрын
Mình cũng làm như bạn mà sao măng ko trắng, là bị sao vậy b
Жыл бұрын
Bạn đậy lắp thật kín không được để không khí vào nhé
@NamNguyen-rq9os
Жыл бұрын
Mình thái ra ngâm nước muối được 2 ngày rồi thì giờ cho da rửa sạch để ráo xong cho muối vào để khô như này được ko bạn
Жыл бұрын
Không cần ngâm nước muối
@NgaTran-vw4sn
2 ай бұрын
Cho em xin công thức muối nguyên củ đi ạ
2 ай бұрын
Cũng như nhau thôi mà
@DongTrinh-jq2td
4 күн бұрын
O K cảm ởn bạn nhiểu .
3 күн бұрын
@@DongTrinh-jq2td ok bạn 👌
@sihaidong1586
2 ай бұрын
Muối nguyên ngọn cũng 10kg măng với 3 lạng muối à chị
2 ай бұрын
Đúng vậy em
@bichliennguyen5667
Ай бұрын
Cảm ơn bạnđã chía sẻ
Ай бұрын
OK ạ 👌
@lienang1216
Жыл бұрын
Ngon chuẩn.
Жыл бұрын
OK bạn 👌
@liennguyen-qp8hj
Жыл бұрын
Chị ơi cho em hỏi khi ăn có cần luộc không a
Жыл бұрын
Không nhé em
@liennguyen-qp8hj
Жыл бұрын
Vâng em cảm ơn chị
@XuanNguyen-pf5gy
Жыл бұрын
ko luôc thì ăn vào đôc lăm bạn
@minhhieuphan474
27 күн бұрын
Ko cho nước vào ngâm à bạn ơi
25 күн бұрын
Không nhé ạ
@vonhung1912
Ай бұрын
Muối nguyên cục to thì bao nhiêu muối bao nhiêu măng vậy chị
Ай бұрын
10kg măng /1 lạng muối nhé ạ
@thikimphungang3245
Жыл бұрын
Cho mình hỏi là Làm như vậy rồi khi ăn có cần luộc lại ko bạn ơi
Жыл бұрын
Không nhé bạn
Жыл бұрын
Chỉ cần rửa qua nước rồi xào hoắc nấu
@thikimphungang3245
Жыл бұрын
Cảm ơn bạn nhiều
@XuanNguyen-pf5gy
Жыл бұрын
mình nghĩ ăn vậy sẽ ko tốt bạn à
@tinhdung4091
Жыл бұрын
Theo m thì ko phải rửa lấy ra khỏi bình bóp kiệt nước bỏ lên sào.rửa mất vị chua tự nhiên ăn sẽ ko ngon m đã thủ cả 2 cách.rửa đi sẽ bị nhạt.lấy teong bình ra ăn ngay với mì tôm và bún rất ngon b ah
@SacLo-ro7wz
10 ай бұрын
Muối vậy ko Nước nước nó tự ra à
10 ай бұрын
Đúng vậy ạ
@thibinhpham9609
Жыл бұрын
Lam như vậy ko cần đổ nước phái ko bạn
Жыл бұрын
Đúng vậy bạn ơi
@nganguyenthi9755
Жыл бұрын
Một cân măng cho bao nhiêu muối
Жыл бұрын
@@nganguyenthi9755 hãy nói số lượng 10 kg măng thì cho 0,5 kg muối nhé bạn
@thuyang1575
Жыл бұрын
@10ki mang 2lang muoi
Жыл бұрын
@@thuyang1575 hơi ít bạn ạ
@meoluoi3038
Жыл бұрын
C ơi măng này muối bao nhiêu lâu được ăn và để được bao nhiêu lâu ạ?
Жыл бұрын
Sau 10 ngày là dùng được, và bạn bảo quản cẩn thận thì để 1 năm không sao nhé
@pebong7193
Жыл бұрын
K cần cho nước ạ
Жыл бұрын
@@pebong7193 không bạn nhé hãy để thật khô thì mới không bị chua và để được lâu
Пікірлер: 129