#mailovescooking, #wood roll bread, #banhmicuonlen, # banhmingot
#mailovescooking, #woodrollbread, #softmilkbread, #banhmingot, #banhmicuonlen, #banhmi
Ingredient:
Dough Starter
100g warm milk - sữa tươi hâm ấm
+ 7g Active dry yeast or instant yeast
+ 2g sugar - đường
+ 100g bread flour - bột mì 13% protein
Main dough
500g bread flour - Bột mì 13%
90g sugar - đường
10g salt - muối
1 egg + milk = 195g ( trứng + sữa)
Wipping cream 200g ( kem tươi)
140g mix dried berries + 60g raisin ( các loại dâu khô và nho khô)
For 1/2 of this recipe, you can just split everything into half - Cho 1/2 công thức thì mình chia đôi tất cả nguyên liệu ra nhé
Tools ware used in the video - khuôn và dụng cụ cắt bột mình dùng có thể mua ở đây nhé
Heart shape mould - khuôn trái tim : amzn.to/3mKZC8o
Scraper set - : amzn.to/3sjzvGW
Pyrex glass grab loaf dish - Khuôn kiến chữ nhật :amzn.to/3gf86U2
Chúc các bạn thành công.
Các bạn làm xong nhớ khoe thành phẩm cho mình xem ở trang Facebook nhé
Facebook - facebook.com/
mai.pham.12576049
Like me on Fan Face
/ mai-loves-cooking-1089...
Follow me on Instagram: MaiLovesCooking
Join me on Facebook cooking group /
Nhóm nấu ăn của mình, mời cả nhà tham gia để cũng học hỏi và giao lưu kinh nghiệm nấu nướng nhé
facebook.com/groups/22358...
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Cách Làm Bánh Mì Cuộn Len Mềm Xốp - Wood Roll Bread, Stay Soft Until The 3rd Day
Пікірлер: 82