Món Chay Nhà Nhung làm món chả lụa hoa trứng chay, bằng bột mì thành mì căn, trứng bằng bí đỏ đậu xanh làm trứng chay, ngon khó cưỡng chưa ai làm qua món này.
/ @monchaynhanhung
Nguyên liệu làm chả / meat loaf ingredients:
450g mì căn (xem cách làm mì căn bên dưới) / vital wheat dough (see the video below how to make vital wheat gluten)*
50g bột năng / tapioca starch
50g bột gạo / rice flour
1 mcf bột nêm chay / tsp vegetarian powder
1 mcf đường / tsp sugar
1 mcf bột tỏi / tsp garlic powder
1/2 mcf muối / 1/2 tsp salt
1 Mc dầu ăn / Tbsp oil
Phần Nhân Trứng / Egg ingredients:
400g bí đỏ (3 Mc) / pumpkin
100g đậu xanh cà / / green bean
500ml nước / water
3 Mc bột năng / Tbsp tapioca starch
* How to make vital wheat gluten: • 2 Cách Làm Mì Căn Bằng...
Nhung chân thành cảm ơn các bạn rất nhiều xem video này, Nhung chúc các bạn luôn luôn được nhiều sức khỏe và hạnh phúc bên người thân yêu nhất của gia đình các bạn.
Негізгі бет CÁCH LÀM CHẢ LỤA, Hoa Trứng Chay, Bằng Bột Mì / Vegan Meat Loaf
Пікірлер: 88