Okonomiyaki hay còn gọi là “ Bánh xèo Nhât Bản “ hoặc có tên gọi khác là “ Bánh pizza Nhât “ . Món okonomiyaki được làm từ bột mì , trứng gà, tempura, bắp cải, thịt lợn, hành la, ...để tăng thêm đô ngon của món ăn các ban thêm Hải sản tôm, mực hoặc hàu sữa vào nhé!
Bi quyết để tăng thêm đô ngon và hấp dẫn cho món Bánh xèo , ban cần thêm vào nagaimo hoặc yamaimo là loai khoai mỡ màu trắng dài, được trồng ở vùng núi Nhât Bản, đây là phần quan trọng nhất để món okonomiyaki có đô mềm min, kết dinh rất đẹp và khi thưởng thức món ăn như tân chảy trong miệng rất ngon. Ban co thể tìm mua tai cac siêu thi Nhât hoặc các cửa hàng tap hoá Châu A .
Cách làm món Okonomiyaki “ Bánh xèo Nhât Bản “ hoặc “ Bánh pizza “
Nguyên liệu dành cho 2 người
- Thịt ba chỉ ( thịt lợn) : 100gram thai mỏng
- Hải sản : 100gram tôm ,thịt (hoăc hàu)
- 1 Set bôt Bánh xèo Nhât Bản “ okonomiyaki “ gồm bột Bánh xèo + tempura + bôt rong biển
- Hành la : thai nhỏ vừa ăn
- Bôt rong biển + ca ngừ bào katsuobushi
- Băp cải : thai mỏng nhỏ
- Sôt mayonaire + sốt okonomiyaki
- Trứng gà : 2 quả
- Nước loc : 160ml
Cách pha bột Bánh xèo :
- Cho nước loc 160ml pha chung với Bôt Banh xèo . Bi quyết để làm tăng thêm đô ngon cho món ăn , ban cần thêm yamaimo họac nagaimo là 1 loai khoai mỡ trắng dài của Nhât , đây là phần quan trong nhất để món okonomiyaki của ban tao nên đô mềm min, kết dinh rất đẹp, mang lai cảm giac ngon miệng, tan chảy trong miệng rất ngon a!
- Tiêp theo cho bắp cải đã thái mỏng , trứng gà, hành la, Hải sản vào trôn đều cho hỗn hợp rau củ và bôt đuoc kết dinh với nhau
- Sau đó đem hỗn hợp này chiên trên chào dầu cho đến khi vàng đều 2 mặt nhe
- Cuôi cùng chỉ việc thêm nước sốt mayonaire, sốt okonomiyaki lên bề mặt Banh xèo , rắc 1 it bôt rong biển và cá ngừ bào nhe !
Như vây món okonomiyaki của chung ta đã hoàn thành rồi ah ! Chuc cả nhà thành công với món ăn này nhe !
Cac ban nhớ đăng ky kênh để ủng hô Bêp nhe !
Xem thêm
1/ cách làm mì xào soba tai đây:
• Cách làm mỳ xào Yakiso...
2/ cách làm món rau củ kho chay
• RAU CỦ KHO CHAY- MÓN C...
3/ Món mì xào soba trà xanh
• Mì xào soba trà xanh- ...
4/ mì xào giòn hải sản nagasaki saraudon
• mì xào giòn hải sản - ...
Liên hê:
Bếp Viêt- Nhât & Cuôc sống ở Nhât
/ @lifeinjapannews
Facebook:
/ taguchibich
Email :
taguchibich@gmail.com
Cách_làm_món_bánh_xèo_nhật_bản_okonomiyaki #okonomiyaki#bánh_xèo_nhật_bản #bếp việt-nhật #cuộc_sống_ở_nhật #bánh_xèo_hải_sản#bánh_xèo_tôm_thịt#bánh_xèo
Негізгі бет Cách làm món bánh xèo nhật bản okonomiyaki- okonomiyaki-bánh xèo nhật bản- bánh xèo-cuộc sống ở nhật
Пікірлер: 83