Quay trở lại với nền ẩm thực xứ chùa vàng thì Thái Lan có 1 món ăn đường phố rất nổi tiếng. Đó là món Pad Thái, với từng sợi phở dai dai hòa cùng vô số topping và nước xốt đậm vị. Bảo đảm cả nhà ăn là mê ngay nhé!
@ Các bước thực hiện:
- Cho các nguyên liệu làm xốt vào chảo rồi nấu lên cho sệt lại là xong.
- Các nguyên liệu topping ăn kèm thì cắt nhỏ như ức gà, trứng, tôm lột vỏ, tàu hủ cắt nhỏ chiên giòn
- Phở khô nấu sơ vừa nở thì ngâm nước lạnh để tạo độ dai.
- Bắc chảo, cho ít dầu, áp chảo phở rồi cho topping ăn kèm, xốt vào đảo đều là ra món nhé!
@ Nguyên liệu gồm:
+ Sốt:
1. Tương cà: 10gr
2. Tương ớt: 10gr
3. Nước mắm: 10ml
4. Nước lọc: 50ml
5. Dầu ăn: 20ml
6. Sả băm: 20gr
7. Tỏi băm: 20gr
8. Hành tím: 20gr
9. Gừng: 10gr
10. Sa tế: 10gr - shope.ee/4Kja0...
11. Tomyum: 10gr - shope.ee/9elAy...
12. Dầu hào: 20gr
13. Đường: 20gr
14. Muối: 10gr
15. Bột ngọt: 10gr
16. Bột nêm: 10gr
17. Me: 10gr
+ Topping:
1. Ức gà: 200gr
2. Trứng gà: 2 quả
3. Tôm sú: 200gr
4. Tàu hủ: 2 miếng
5. Phở khô: nửa gói - s.shopee.vn/3V...
6. Đậu phộng: 20gr
KẾT NỐI CÙNG NHỮNG SỞ THÍCH KHÁC
● Kênh Review mọi thứ trên trời dưới đất: / @reviewanythingcogiviewdo
● Kênh Vẽ vời Tô màu Thư giãn: / @sakoirelaxdrawing
-----------------------------------------------
● Facebook: / huycookandchill
● Tiktok: / huycookandchill
© Bản quyền thuộc về Huy Cook and Chill
#cachlampadthai #padthai #phadthai #phad
Негізгі бет Cách làm Pad Thái thơm ngon chuẩn vị (phad thai)
Пікірлер: 1