Cách ngâm sim với đường trắng chinh phục từ các anh đến các chị | Hotline 0911324888
• Cách ngâm sim với đườn...
Rượu sim là một trong những loại “dược rượu” có nhiều tác dụng.
Ngoài việc chuẩn bị sim, rượu và chum ngâm, quý khách cần có thêm một túi đường cát trắng.
Cách ngâm sim với đường trắng để tách mật sim như sau:
* Sơ chế sim và để ráo nước, tuy nhiên chỉ để ráo nước và không đem sim phơi nắng.
* Đổ sim vào chum ngâm rượu theo tỉ lệ 1kg sim - 100 gram đường, xen kẽ mỗi lớp sim một lớp đường mỏng, lớp cuối cùng đổ một lớp đường dày.
* Bịt nắp và đục 2-3 lỗ nhỏ để chum có dưỡng khí nuôi men cái, đặt vào nơi thoáng mát nhiệt độ ổn định. Cách ngày lại lắc nhẹ chum để không bị mốc sim.
* Sau khoảng 2-4 hôm, mật sim tiết ra ngoài, đổ rượu nếp trắng đã chuẩn bị vào để hãm theo tỉ lệ 1:2 hoặc 1:3 tùy khẩu vị.
* Sau đó đậy kín nắp chum và để vào nơi khô ráo.
Cách ngâm sim với đường trắng này sẽ có thành phẩm rượu thơm có vị ngọt dịu nhẹ, thích hợp cho cả các chị em. Tỉ lệ rượu có thể thay đổi tùy theo mong muốn. Ngâm rượu sim trong chum sành sau khoảng 3-4 tháng là có thể sử dụng. Các chất liệu khác sẽ lâu hơn. Rượu sim để càng lâu càng thơm ngon.
--------------
Siêu thị Bảo Khánh chuyên cung cấp các loại thảo dược, gốm, sứ, đồ đồng và đồ thủ công mỹ nghệ uy tín đảm bảo chất lượng.
Địa chỉ: số 140, ngõ 521, Trương Định, Hoàng Mai, Hà Nội
Hotline: 0911324888 hoặc 0828397333
Facebook: / sieuthibaokhanh
Website: sieuthibaokhan...
Instagram: / sieuthibaokhanh
Tiktok: tiktok.com/@baokhanhsupermarket
tiktok.com/@decorbaokhanh
Негізгі бет Cách ngâm sim với đường trắng chinh phục từ các anh đến các chị | Hotline 0911324888
Пікірлер