Cách pha bột làm bánh tằm mềm dai, ép khuôn khoai tây với nhân tôm cháy lạ mà ngon
Thành Phần Nguyên Liệu:
- Bánh Tằm:
250g bột gạo (2 cup)
250g bột năng (2 cup)
560ml nước sôi
1/2 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu
- Nhân Tôm:
500g tôm
500g củ sắn
2 muỗng cà phê bột nêm
Bột ớt, hành
- Nước Cốt Dừa:
400ml nước cốt dừa
200ml nước
2 muỗng cà phê đường
1 muỗng cà phê bột bắp
1/3 muỗng cà phê muối
- Nước Mắm:
3 muỗng canh nước mắm
3 muỗng canh đường
6 muỗng canh nước
Tỏi ớt băm
-Đồ Chua:
100g củ cải trắng
50g cà rốt
3 muỗng canh dấm
2 muỗng canh đường
1/3 muỗng cà phê muối
- Dầu Hành:
5 cọng hành
1/3 muỗng cà phê bột nêm
Dầu ăn
Ingredients:
- Noodles:
250g rice flour (2 cups)
250g tapioca starch (2 cups)
560ml boiling water
1/2 teaspoon salt
2 tablespoons oil
- Shrimp Filling:
500g shrimp
500g jicama
2 teaspoons seasoning powder
Paprika, onion
- Coconut:
400ml coconut milk
200ml water
2 teaspoons sugar
1 teaspoon cornstarch
1/3 teaspoon salt
- Fish Sauce:
3 tablespoons fish sauce
3 tablespoons sugar
6 tablespoons water
Minced garlic and chilies
-Pickle:
100g daikon
50g carrots
3 tablespoons vinegar
2 tablespoons sugar
1/3 teaspoon salt
- Onion Oil:
5 stalks of onions
1/3 teaspoon seasoning powder
Cooking oil
Cám ơn rất nhiều của sự theo dõi của anh chị và các bạn
Ủng hộ Jenny Phuong bằng cách nhấn nút Đăng Ký / Subscribe, Like và Share
-------------------------
Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Jenny Phuong Cooking
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Cách Pha bột Làm Bánh Tằm, Bánh Canh Nhân Tôm Cháy Mềm Dai Ngon | Coconut Shrimp Noodles
Пікірлер: 76