Ốc Giác Vàng 7 Món Siêu To Khổng Lồ 5KG | Vựa Cua Đăng Quân
Bước đầu tiên trong việc chuẩn bị ốc giác vàng là phơi nắng để loại bỏ chất dơ và nhớt từ ốc. Qua quá trình này, chất bẩn và nhớt từ ốc sẽ tự nhiên chảy ra, giúp cho việc làm sạch trở nên dễ dàng hơn. Sau khi phơi nắng, ốc giác vàng sẽ được rửa sạch bằng muối và chanh, đảm bảo loại bỏ hoàn toàn các tạp chất còn lại.
Tiếp theo là công đoạn chế biến thành bảy món ngon khác nhau từ ốc giác vàng. Đầu tiên, món ốc giác vàng nướng muối ớt được giới thiệu. Ốc sau khi được cắt lát mỏng, sẽ được ướp muối ớt và nướng trên lửa than, tạo ra một món ăn giòn rụm, đậm đà hương vị. Đây là món đầu tiên trong thực đơn "Ốc Giác Vàng 7 Món."
Món thứ hai là ốc giác vàng xào sa tế. Ốc được xào với hành tây, ớt chuông và sa tế, tạo ra một hương vị cay nồng hấp dẫn. Món này thích hợp cho những ai yêu thích vị cay và muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của ốc giác vàng.
Tiếp theo là ốc giác vàng sốt Tứ Xuyên. Món này sử dụng sốt Tứ Xuyên đậm đà, kết hợp với ốc giác vàng, tạo nên một món ăn vừa cay vừa thơm, đặc biệt là khi ăn kèm với rau củ như bắp cải và cà rốt. Đây là món thứ ba trong chuỗi "Ốc Giác Vàng 7 Món."
Món thứ tư là ốc giác vàng cháy tỏi, một món ăn đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Ốc được xào với tỏi phi thơm, tạo nên một hương vị đặc trưng khó quên. Món ăn này phù hợp với cả người lớn và trẻ em, nhờ hương vị dễ ăn và bổ dưỡng.
Món gỏi Thái từ ốc giác vàng là món thứ năm trong thực đơn. Với sự kết hợp của đu đủ bào, khóm, khế, và sốt Thái, món gỏi này mang đến một hương vị chua ngọt đặc trưng, rất phù hợp để làm mới khẩu vị.
Món thứ sáu là ốc giác vàng xào bơ tỏi cay. Ốc được xào với bơ, tỏi và ớt, tạo nên một món ăn béo ngậy, cay nồng, đặc biệt thích hợp để thưởng thức vào những ngày se lạnh.
Cuối cùng, món hấp lá tía tô hoàn thiện thực đơn "Ốc Giác Vàng 7 Món." Ốc được hấp cùng lá tía tô, giữ nguyên hương vị tươi ngon của ốc, kết hợp với hương thơm đặc trưng của lá tía tô, tạo nên một món ăn thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn.
Đây chắc chắn là một trải nghiệm ẩm thực đáng thử cho bất kỳ ai yêu thích hải sản và muốn khám phá thêm về ẩm thực Việt Nam. "Ốc Giác Vàng 7 Món" không chỉ là một món ăn mà còn là một hành trình khám phá văn hóa ẩm thực đầy màu sắc.
Đây là các nền tảng khác của Quân nhé.
►Facebook Page: / vuacuadangquan
►Tiktok: / vuacuadangquancantho
Негізгі бет Ốc Giác Vàng 7 Món Siêu To Khổng Lồ 5KG | Vựa Cua Đăng Quân
No video
Пікірлер: 9