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今回はさつまいもモンブランの作り方です。
材料3つ! バターや生クリームなし!
簡単にモンブラが作れてしまいます。
なめらか食とサツマイモの香り。
絞るだけでおしゃれに仕上がるレシピです。
お手軽さつまいもモンブランに仕上げました。
This time is how to make sweet potato mont blanc.
3 ingredients! No butter or fresh cream!
You can easily make Montbla.
Smooth food and sweet potato scent.
It is a recipe that can be finished stylishly just by squeezing.
Finished with a simple sweet potato mont blanc.
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◯作るポイント
※爪楊枝が刺さるまで加熱する。
※サツマイモを漉して繊維をとる。
※ムラがなくなるまで混ぜる。
※隙間のないように絞る。
◯動画のポイント
・材料3つ!
・バターなし!
・生クリームなし!
・混ぜて絞るだけ!
[レシピ]
材料 2〜 3個
◯モンブラン
・さつまいも200
・なめらかプリン100g
・マフィン
1.サツマイモをラップで包み、500wの電子レンジで5分加熱する。
2.サツマイモを1cm幅に切り分ける。
3.爪楊枝で皮を剥く。
4.フォークで細かく潰す。
5.濾し器で潰したサツマイモをこす。
6.なめらかプリンを入れてよく混ぜます。
7.金具をつけた絞り袋に、生地を入れる。
8.マフィンを半分に切る。
9.モンブラン生地を絞る。
10.お好みでサツマイモをトッピングする。
[recipe]
2 to 3 ingredients
◯Montblanc
・Sweet potato 200
・ Smooth pudding 100g
・muffin
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