今年种菜,我新增了几个种类,其中包括佛手瓜。佛手瓜比较一劳永逸,种一次,能吃很多年,结一堆瓜,新手也能种。佛手瓜也叫龙须菜,合掌瓜,菜肴瓜,系葫芦科多年生的攀缘性宿根草本植物,属于短日照植物,营养美味,适合家庭庭院种植。本视频详细介绍了佛手瓜种植技术,包括怎样给佛手瓜催芽,育苗,栽种步骤,和搭架子的要领,以及佛手瓜种植注意事项。佛手瓜的根,根系分布范围广,吸收肥水能力强,耐旱。佛手瓜的种子又叫种瓜,因为是用整颗瓜播种的。疫情期间,大家都在家种菜,这样全身都是宝的容易种植的作物,还不赶快跟着袭小厨一起种起来!
不但果实可以食用,佛手瓜的嫩茎叶,卷须,地下块根均可作菜肴,是名副其实的无公害有机蔬菜,佛手瓜含锌较高,此外,含钙量比黄瓜高2 倍,含铁是南瓜的4倍。
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