วัตถุดิบ
แตงกวาญี่ปุ่น
เกลือ
น้ำตาล
น้ำส้มสายชู
เจี้ยวโย๋หรือซีอิ้วดำ
น้ำเปล่าครึ่งแก้ว
กระเทียม
พริกสด
วิธีทำ
ส่วนที่ 1 ตั้งหม้อเทน้ำเปล่าลงไปตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ คนให้ละลายจากนั้นใส่น้ำส้มสายชูและเจี้ยงโย๋ปิดไปรอให้เย็น
ส่วนที่ 3 ตัดหัวและท้ายแตงกวาญี่ปุ่นทุบพอบุบหั่นเป็น 3 ส่วนแล้วซอยเป็นแถวๆ
ส่วนที่ 3 นำส่วนที่ 1 และ2มาผสมกันและตามด้วยกระเทียมและพริกคนให้เข้ากันเก็บใส่กล่องแช่ไว้ในตู่เย็น 3 ชม.เป็นอันว่าเสร็จ
#แตงกวาดอง #ไต้หวัน #คนไทยในไต้หวัน #แตงกวาญี่ปุ่น #วิธีดองแตงกวา
ถ้าชอบคลิปฝากกดไล้ กดแชร์ กดติดตาม เพื่อเป็นกำลังใจให้แอนด้วยนะคะ
--------------------
ติดตามเพิ่มเติมได้ที่
คลิปดัง 👉🏻 • สะใภ้ไต้หวันถามคนใต้หว...
--------------------
ช่องยูทูป 👉🏻 / @yummybyanna
Негізгі бет Ойын-сауық แจกสูตรแตงกวาดองสูตรไต้หวันแบบเร่งด่วนทานได้ภายใน 3 ชม. ทำง่ายอร่อยด้วย
Пікірлер