Hoy nos toca un video interesante...cómo fermentar pepinillos. Tendremos un fantástico encurtido para acompañar nuestras recetas, y que nos va a ayudar en la digestión. Muy típico en Hungría, da tus primeros pasos con las fermentaciones..
Ingredientes:
- 2 kg de pepinillos
- 6 dientes de ajo
- eneldo fresco
- semillas de cilantro
- bolas de pimienta
- sal (1 cucharada/litro)
- pan de masa madre
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Негізгі бет Ойын-сауық CÓMO FERMENTAR PEPINILLOS (Kovászos uborka) 🥒, delicioso! - SABORES DE HUNGRÍA
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