Hola acá en Panamá es la misma miel de caña que es lo que haces pero quemada tiene sabor un poco amargo y es medicinal y se usa para postres para preparar sustratos para los huertos para alimentos de ganado pollo cerdo etc .. Esa es la melaza . Es la misma miel negra procedente de la caña..
@felipecabrerara5151
2 жыл бұрын
Gracias era lo que buscaba , acá en Perú se conoce como chancaca
@PolaCocina
2 жыл бұрын
Es bueno saber el nombre en otros lados, muchas gracias!
@magdaargentinacruzlagos9800
Ай бұрын
Muchas gracias ❤que linda que nos enseñes a las que comenzamos la repostería
@pabloguajardo6446
3 жыл бұрын
Excelente forma de disolver el pilonsillo para agregar al champurrado.
@lizbethmuma5420
2 жыл бұрын
Disculpe esta melaza sirbe para la receta de melaza con remolacha para los quistes?? agradezco su respuesta
@rubielamelgarejo259
Жыл бұрын
Yo también quiero saber
@johannahaun8125
Жыл бұрын
Vaya al cirujano.
@mariaximenacedenocedeno9184
8 ай бұрын
Lo mismo quiero saber de igual tomare
@chef_jazmin97.
3 ай бұрын
Si por qué es del mismo proceso de la melaza líquida pero la panela la secan más para formarla
@integrahemsworth3913
2 жыл бұрын
Muchas gracias!! me encanto tu receta justo lo q buscaba.👍
@MariaCristinaWilche
10 ай бұрын
Muchas gracias por sus recetas soy seguidora nueva saludos desde Argentina Buenos Aires 🇦🇷 un abrazo enorme ❤
@adrianajuarez3310
Жыл бұрын
OH !!!! QUE BUEN VIDEO, ES LA PRIMERA VEZ QUE LA VEO, FELICITACIONES.UN SALUDO CORDIAL
@monicavannorden9884
Жыл бұрын
En argentina no tenemos piloncillo..se puede hacer con azucar negra?
@ahvrtx3254
3 жыл бұрын
a mi mama le encanta eso voy a probar la receta para ver que me dice uWu
@PolaCocina
3 жыл бұрын
me cuentas si lo haces!
@hortenciapacheco8678
2 жыл бұрын
Gracias voy hacerla
@erikainfante7710
2 жыл бұрын
Gracias aquí en Toluca Estado de Méxicono la encuentro .
@fio0018
3 жыл бұрын
Lo haré pronto. Buena receta muchas gracias
@PolaCocina
3 жыл бұрын
de nada, gracias por ver mis videos! ojalá te interese suscribirte!
@joseamilcarsalgadolainez3586
11 ай бұрын
Una joya. Gracias
@victormanuelmonterojara1926
2 жыл бұрын
excelente, lo andaba buscando, gtacias chica
@LazaroOliver-y3g
6 ай бұрын
Pudiera utilizar azúcar? En mi país no se consigue la raspadura. Cuba
@jorgevalencia6684
2 жыл бұрын
Muchas gracias por la información 🐱
@JjesusLeonrubios-eb8gt
Жыл бұрын
Hola soy ING Agronomo ya retirado he practicado horticultura ,y producion de huertod toda la vida !!me interesa mucho tu información,!! De que país hablas
@mariadejesusbenitez163
2 жыл бұрын
16 de mayo 2022 gracias por compartir
@PatriciaLopez-st2rn
3 ай бұрын
En costa rica se dice tapa dulce con leche es deliciosa
@cristinamigues6304
2 жыл бұрын
Qué es pilonsillo y panela soy de Uruguay gracias por compartir tus preparaciones
@pablosuarezrodriges7977
2 жыл бұрын
Es la raspadura que venden en las ferias de Montevideo
@magalycamposperez8021
2 жыл бұрын
Yo soy de Chile Cómo se llama en mi país peloncillo
@jeremycaro9752
Жыл бұрын
@@magalycamposperez8021 chancaca o panela
@benjaminmonterroso5245
Жыл бұрын
GRACIAS por decir como hacer Melaza.wauuu tan fácil.como hacerla y unoooo????
@julioroblero859
2 ай бұрын
Dicen que es bueno tomarla en ayunas para la gastritis ...
@JoseRuiz-do6fh
4 ай бұрын
GRACIAS 🇩🇴
@adrianaaleman8038
Жыл бұрын
Me salvaste porque no la conseguía.
@mariaglez.8535
Жыл бұрын
Hola, servirá para la base de flan ?
@celiasolis9049
2 ай бұрын
Cual es el tiempo de coscistencia
@jairojorgebacas7583
5 ай бұрын
Es la misma melaza para ponerle a las plantas ?
@dulcesalazar4603
2 жыл бұрын
Sirve para la anemia?
@evagodoyrojas8546
7 ай бұрын
La panela es azúcar mascabo?
@celiasolis9049
2 ай бұрын
Cuqnto tiempo
@nicolasmartinez5049
2 жыл бұрын
Hola y como sabes que eso es melaza y que tienes las propiedades de la melaza que se saca del proceso de la de la caña al azucar
@PolaCocina
2 жыл бұрын
Porque el piloncillo también se saca del proceso de la caña de azúcar, simplemente se le extrae el agua y lo que estamos haciendo es volvérsela a poner. Saludos!
@adrianaledesma5492
2 жыл бұрын
@@PolaCocina hola, muy buena tu respuesta. ¿Sabes si la podré preparar con el azúcar mascabo? Así se llama en Argentina a el azúcar de caña integral (que es marrón, sin refinar, un poco terroso). Gracias!! Te lo pregunto porque quiero preparar una torta con harina de mandioca que lleva miel negra. Saludos!!
@PolaCocina
2 жыл бұрын
@@adrianaledesma5492 Hola, Adriana. La concentración de melaza en el mascabado es poca, sin embargo en caso de no conseguir el piloncillo podrías hacer un almíbar de mascabado o simplemente sustituir por miel de maple. ¡Me avisas qué tal sale!
@rebecacaromunoz770
3 ай бұрын
Que es la panela
@josegarcia9757
Жыл бұрын
Una taza de agua son 250 mi?
@tetecita.hernandez
3 жыл бұрын
Hola, oye Y en refrigeración cuanto puede durar????
@PolaCocina
3 жыл бұрын
Hola! no lo metas al refri porque se va a cristalizar. Bien tapado en la despensa dura meses.
@tetecita.hernandez
3 жыл бұрын
@@PolaCocina mil Gracias😍😍😍
@PolaCocina
3 жыл бұрын
@@tetecita.hernandez de nada, muchas gracias por ver mis videos!!
@pao1196
2 жыл бұрын
Gracias, justo iba a preguntar lo mismo
@leticiaconstantinopulido108
10 күн бұрын
Creo q el piloncillo q compré no ISO jamás espuma, siempre estuvo líquido será lo mismo .
@daviksc9804
5 ай бұрын
La melaza es la panela o chancaca, confirmen xfa.
@maribelamezquita3166
3 жыл бұрын
Hola y gracias desde Venezuela, puedo guardar en la nevera?
@PolaCocina
3 жыл бұрын
hola! se guarda a temperatura ambiente para que no se cristalice
@maribelamezquita3166
3 жыл бұрын
@@PolaCocina gracias ya la hice, ahora tengo que batallar con las hormigas que aparecen dónde la coloco en cuestión de segundos 🤦
@PolaCocina
3 жыл бұрын
@@maribelamezquita3166 jajaja ay... se me ocurre que lo guardes en el refrigerador y cuando lo vayas a usar lo calientes un poco a baño maría.
@maribelamezquita3166
3 жыл бұрын
@@PolaCocina lo haré ☺️
@jhoanvides7291
2 жыл бұрын
Es verdad que sirve para engorde de pollos ?
@MartaWaisman-vf5kz
Жыл бұрын
Que es la melazs?
@cuquis2313
3 жыл бұрын
Cuanta cantidad de melaza sale?
@juanmarcoslunaherrera4671
2 жыл бұрын
No sabía q era melasa ahora.. estoy peor q es piloncillo y panela
@mattheweloisvasquezpardo9456
3 жыл бұрын
Soy de Perú y no se que es Piloncillo o Panela, ayuda por favor ):
@PolaCocina
3 жыл бұрын
Hola, no sé cómo le digan allá pero acá está el artículo de wikipédia es.wikipedia.org/wiki/Panela
@mattheweloisvasquezpardo9456
3 жыл бұрын
@@PolaCocina muchas gracias, aca le decimos Atao de Dulce!
@PolaCocina
3 жыл бұрын
@@mattheweloisvasquezpardo9456 ah mira, todos los días se aprende algo nuevo!
@juanvalderrama3430
3 жыл бұрын
Chancaca
@wilson.fernando2508
2 жыл бұрын
No es más oscuro
@mariaahumada7088
Жыл бұрын
Que es la pamela
@mariaahumada7088
Жыл бұрын
Soy de chile no conoscoo ,no se como se hace aqui la malaza
@mariaahumada7088
Жыл бұрын
Conosco la miel, aca es un sola miel de aneja o miel de palma
@mariaahumada7088
Жыл бұрын
Abeja
@mariaahumada7088
Жыл бұрын
Miel de abeja y miel de palma
@StrayBerryBaMg
3 жыл бұрын
Que cantidad de melaza sale de esta receta?
@MartaWaisman-vf5kz
Жыл бұрын
Qur comifas se puede comer con hernia hiatsl que no prduzcs dolor?
@lautaromq2123
3 жыл бұрын
Dicen que sirve para plantas?
@PolaCocina
3 жыл бұрын
nunca había escuchado eso :O
@martinmaran8533
3 жыл бұрын
Jajajajaj para las plantas de marihuana hermano
@ragetid1453
3 жыл бұрын
Por algo andamos acá jajaja BH
@JoelGonzález-e1p
3 жыл бұрын
Si bro para engordar los cogollos de marihuana por eso estoy aquí ajjajaja
@netoherreraoficial7600
2 жыл бұрын
@@JoelGonzález-e1p jajaja todos venimos por lo mismo creo
@markm.7761
10 ай бұрын
Sale sólida…. :(
@PolaCocina
10 ай бұрын
Dejaste que se evaporara mucha agua, añade agua caliente y ve integrando hasta que agarre de nuevo consistencia
@Missa14_12
Жыл бұрын
Cómo hago si me queda muy líquida??
@PolaCocina
Жыл бұрын
Hola, solo la calientas más tiempo para que el agua se evapore
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