Hola a todos nuestros seguidores de @mundobaking , hoy les traemos una receta súper fácil para elaborar un delicioso pan pita.
Te compartimos la receta y proceso a continuación.
RECETA
Harina 100% 200 gr
Agua 65% 130 ml
Sal 1% 2 gr
Aceite 6% 12 ml
Levadura fresca 3$ 6 gr
PROCEDIMIENTO
1. Pesar todos los ingredientes y amasar hasta conseguir una masa suave, elástica y homogénea.
2. Una vez lista la masa dividir en porciones de 50 gramos, bolear y dejar reposar unos 15 minutos.
3. Espolvorear harina en la mesa y en la masa y estirar cada porción.
4. Colocar en lata y hornear a 200 grados centígrados unos 18 minutos.
5. Rellenar al gusto.
Негізгі бет Cómo hacer PAN PITA (pan árabe) - PASO a PASO y súper fácil
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