Madre mía Camila,he hecho las tortillas🤦🏻♀️🤦🏻♀️ estaban!!!!!que riquísimas por Dios,me las he disfrutado un montón😋😋.Las puse con carne picada con salsa y lechugas...buenísimas.No me costó nada hacerlas ,ni se pegaron ni nada,superjugosas,les puse 4 cucharadas de agua,muy flexibles He cenado como una reina👸👸 Muchas gracias por tu maravilloso canal y por tus magníficas recetas Besitos desde España🇪🇦😘😘😘
@sharphillips87
4 жыл бұрын
Camila no sé comó explicarte la felicidad que tengo en este momento!!!! Esta es la mejor receta de tortillas, las acaba de hacer y me quedaron bien!!!!!! He intentado mil veces hacer tortillas y siempre terminaban pésimas. Muchas gracias. Saludos desde Costa Rica, pura vida.
@lissyquezada2668
3 жыл бұрын
Cierto ! La acabo de conocer y es genial , me susbscribo ahora mismo ! Dicho sea de paso, Soy nacida en Estados Unidos, madre Puertorriquena y Padre Costarricense sin embargo nunca he pisado Costarrica :( larga historia ! Algun dia sera lol... jejeje
@heysalitas4564
Жыл бұрын
Le cambié la goma xanthan por un poquito de psillyum y quedan mejor de sabor 😍😍, una super receta gracias!
@CamilaKost
Жыл бұрын
¡Me super contenta saber! también hago varias pruebas para dar con mi preferida 😃🎉
@marielsan6597
Жыл бұрын
GRACIAS por el tip!!! 💫
@palomacanales50
Жыл бұрын
Que marca de Psillyum usas Salitas? a mi me quedan las cosas como si comiera con un poco de arenita jaja
@heysalitas4564
Жыл бұрын
@@palomacanales50 hola!! Aquí en CR utilizo una marca nacional que se llama punto medio pero no se si a nivel comercial existirá alguna 😊
@nataliaposada3928
4 жыл бұрын
Muchas gracias por esta receta Camila. Me queda perfecto porque soy amante de los tacos. Muchas gracias por hacer esto por la gente que quiere comer saludable.
@nataliaposada3928
4 жыл бұрын
@@CamilaKost Mi mami y yo te adoramos 🥰 Se ve que eres una gran persona
@elenazarate3454
3 жыл бұрын
Me encanta 😍😍 Hice con harina de coco y salió riquísimo 😍 Encima al poner en una plancha queda aún más crocante 😋😋👌
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Que ricoo!! 😍
@marthaelisamuslera2941
4 жыл бұрын
Que ricas tortillas Camila más aquí en México que no vivimos sin ellas. Las haré gracias por compartir. 😀
@triniaguilar2858
3 жыл бұрын
Acabo de hacer las tortillas y me quedaron deliciosas, y me acabo de suscribir a tu canal, mil gracias!!💕
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Bienvenida a este canal Trini, muchas gracias a ti por seguirme💕
@AndreaGarcia-ri5yf
3 жыл бұрын
Excelentes recetas!!! Estoy en dieta keto y me han servido de mucho sus recetas, qué maravilla haber encontrado tan bien contenido para mejorar mi vida.
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Me encanta Andrea que mis recetas estén ayudando a que cumplas tus objetivos
@Katt2388
3 жыл бұрын
Las acabo de hacer!!! Están deliciosas!!! Gracias Camila!!! Saludos desde México
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Ah Genial! Me alegra que te haya gustado 😊
@lagaga9569
3 жыл бұрын
Que es goma Shantal? @camila kost @Katt2388
@triniaguilar2858
3 жыл бұрын
@@lagaga9569 isabel he escuchado que puedes sustituir la goma xantham por grenetina sin sabor, y da buenos resultados
@tancortes2244
3 жыл бұрын
Las acabo de hacer y me encantaron las hice con harina de coco y las hice tostada. Excelente receta. Gracias estoy contenta pues me gusto su sabor.
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Me encanta que te haya gustado
@nataliasoledad1535
Жыл бұрын
Hola buen día. Que pasa si en vez de poner huevo, pongo un poco de aceite? Y que pasa si uso harina de Sésamo o de coco? Gracias espero tu respuesta. 🤗😊
@adrianabrenes5113
3 жыл бұрын
Esta receta es excelente, yo hago 5 tortillas y las hago con un tortillero. Cada bolita la aplasto con el tortillero. Quedan perfectas. Gracias
@lolaguerra6345
3 жыл бұрын
Y el sabor que tal???
@kattymoreno1827
3 жыл бұрын
Me ha quedado muy bueno.. gracias feliz dia! Un beso
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Ah Genial! Me alegra que te haya gustado 😊
@paulimellado1962
4 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir tus recetas
@pametgarza3248
4 жыл бұрын
Hola no me salió 😢 me quedo muy gruesa la masa y compre un xantan que me dio sabor como fermentado no se si use lo correcto me encantan tus recetas 🤗
@lorenabishara8251
4 жыл бұрын
Me encantan tus recetas, gracias, hice las almendras caramelizadas, quedaron deliciosas, gracias que tengas una linda tarde
@hansselbarrera7564
3 жыл бұрын
Las viste en un vídeo?
@karinaparker93
4 жыл бұрын
Gracias hermosa, siempre un gusto tus recetas
@jorgebracamonte3908
3 жыл бұрын
Hola. Soy de Lima. Que es goma chantana?
@pastorasandraenciso
3 жыл бұрын
Tus recetas son las mejores!!
@y3n21
4 жыл бұрын
Eresss geniall... hemos hecho muchas de tus recetass y quedan deliciosas!!. Sólo una pregunta en algunas recetas del libro Keto incluyes queso (tiritias o crema), se podría remplazar por algún ingrediente?
@camilaaguilar9660
4 жыл бұрын
Camila la goma xantana la puedo cambiar por linaza me quedara bien
@andreabonzanoflores806
4 жыл бұрын
Hola! No encuentro en mi país esa goma con que se podría sustituir pliz🙏
@montseexpositolopez2799
3 жыл бұрын
Cami porfi me.puedes decir una duda? Si sustituyo psylium por goma Xantana o por Agar agar es siempre El mismo peso? Un saludo y un millón de felicidades y de Graciaaaassss!!!!!
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Hola Montse! ese cambio solo lo podemos aplicar cuando las cantidades son chicas, porque la goma no se debe usar en mas de una cucharada. Acá seria misma cantidad. Cariños 😘😘
@sarapaolaramosrodriguez3120
3 жыл бұрын
@@CamilaKost hola Camila :) ppor qué no se puede usar más de una cucharada de goma xhanta? Gracias
@unmesule24
4 жыл бұрын
Hola!!! Nunca se me da la cocina pero tus recetas son geniales Y me salen muy bien! Me surge una duda, se puede reemplazar la goma de xantana con cremor tártaro? Muchas gracias!!! ❤️
@aracellivargas1708
3 жыл бұрын
En chile se consigue igual o otro ingrediente para reemplazar? Cariños desde Chile 💖
@elenaquintanilla2996
3 жыл бұрын
En bolsas es más fácil se cortan en forma redonda y ya está más fácil bolsas silpac
@laurarigoni9442
4 жыл бұрын
Muy buena receta. Se puede usar gelatina sin sabor en lugar de como xantana? no la consigo....
@carloseducacionfisicaparal6738
4 жыл бұрын
Super Camila
@madoloresparraoliver7826
4 жыл бұрын
Hola! Gracias por la receta! Acabo de hacerla y súper fácil aunque no se porque pero mis tortitas se me rompen al doblarlas para ponerle los ingredientes y no las he hecho mucho, algún consejo? Gracias de nuevo!
@madoloresparraoliver7826
4 жыл бұрын
Camila Kost Hola! Lo hice exactamente igual. No se si alomejor debí hacerlas aún más fina?
@madoloresparraoliver7826
4 жыл бұрын
Camila Kost gracias, yo le puse psyllium en vez de goma xantana, pero es lo mismo verdad?.
@madoloresparraoliver7826
4 жыл бұрын
Camila Kost gracias! Entonces sería eso, la próxima lo intento con goma xantana. Muchas gracias por la ayuda!
@romaceiro5863
2 жыл бұрын
Hola Camila la goma xantana es lo mismo que goma xantica?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Si Ro, es lo mismo 🤗
@irma1711
3 жыл бұрын
Ame las tortillas gracias mil
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Gracias a ti por elegir mis recetas
@maravi26
Жыл бұрын
Hola camila que tiempo dura en la nevera estas ricas tortillas 🙏
@CamilaKost
Жыл бұрын
Hola Mara, justo te repondí en el otro comentario, todos los panificados duran meses congelados 🤗
@roussemieldelcampo3622
Жыл бұрын
Puedoexcluir el huevo 🥚?
@iomaracastillocala5717
4 жыл бұрын
Hola Camila bendiciones la goma con que se puede reemplazar acá en USA como se llamará gracias
@jackelinehernandez7110
4 жыл бұрын
Hola la podes encontrar en Walmart amiga xanthana esta en el mismo pasillo de donde esta el polvo de hornear y la harina de almendra
@LenKagaminecv02
3 жыл бұрын
Se puede usar grenetina en lugar de goma xantana? Si sí, se debe hidratar antes de usar?
@maricelbpm
2 жыл бұрын
Me encanto tu receta, podria servir esta receta para hacer nachos fritos?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Tengo una receta de nachos en mi Instagram y Facebook 😉
@tita-bu3qt
4 жыл бұрын
Rico Como todas tus recetas 😍
@katiaantonieta6073
3 жыл бұрын
hola, puedo reemplazar la goma xantana por un poco de chía o linaza remojada o por jalea en polvo, cuanto debería agregar?. Gracias por tus videos y libros, son maravillosos.
@CamilaKost
3 жыл бұрын
¡ HolaKatia Antonieta! Goma Xantan: Esta goma es una fibra que ayuda a que la masa de las recetas horneadas keto se estire y se eleve, lo que le da una textura de "miga" a los panes. Otra propiedad es que ayuda a espesar salsas. Se la conoce como goma xántica o xantano. Hay otras gomas que pueden sustituir (misma cantidad) como goma arábiga, goma guar o agar agar. Es bastante económica y se puede conseguir en dietéticas, en tiendas de repostería, en tiendas de productos naturales o en plataformas online como Amazon o Mercado Libre.😉
@norytrigo2500
3 жыл бұрын
Gracias! La voy a preparar!❤️
@CamilaKost
3 жыл бұрын
¡Que lo disfrutes muchísimo! 🧡🧡🧡
@erikaelizabethmedinamartin4245
3 жыл бұрын
Hola Camila que puedo sustituir por la goma Santana y el silius, le podré poner chía o linaza
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Lo dejé acarado en el INGREDIENTES: 👉▪️ 8 g de goma xantana (o goma guar, goma agar, goma arábiga, psyllium)
@aandreea18
3 жыл бұрын
Puedo utilizar psyllium en lugar de goma xantana, no la encuentro en mi país?
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Si, lo dice en la receta 😉
@lilianaparicio81uhko
4 жыл бұрын
Hola Camila, gracias por tus videos son geniales. Quisiera preguntarte... Se podría reemplazar el huevo?
@ednaceron8195
3 жыл бұрын
Me gustaría que colocaras la equivalencia entre las gomas o las cantidades son iguales?. Mil gracias
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Si la misma cantidad
@mariamagdalenaloeraojeda7346
2 жыл бұрын
Hola quien me podria decir por favor en mexico donde conseguiria la goma chantana y con que otro nombre es conocida.
@CamilaKost
2 жыл бұрын
¡Hola María! es muy común conseguirla en tiendas de productos de repostería. También puedes usar agar agar o goma guar en misma medida. Acá te paso los lugares donde los seguidores mexicanos compran todos lo ingredientes para hacer la dieta keto: Costco, La Comer, City Market, Fresko, HEB, Walmart. Superama , Soriana. Suerte! 😉
@Sandra-li2yq
4 жыл бұрын
Donde encontramos esa goma o en todo caso con que se puede sustituir
@Sandra-li2yq
4 жыл бұрын
@@CamilaKost gracias 🤗
@jessyescobar3662
3 жыл бұрын
Hola, Camila , una pregunta me puedo comer las 4 tortilla sin culpa? Con mi , almuerzo 🥗, ? Gracias
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Hola! Cada tortilla es una porción. Todo depende de la cantidad de carbs que consumas al día. Si sigues la dieta de forma estricta no puedes consumir más de 20 grs de carbs netos al día. Te recomiendo que uses alguna app de celular para controlar tus macros y así saber cuántas puedes comer 😊
@saraileanasalinasespinosa1102
2 жыл бұрын
Cuánto tiempo pueden estar en el refrigerador?
@candysilvajuarez5140
2 жыл бұрын
Camila, la chantana? es el segundo ingrediente, yo vivo en México, y en mi caso mi nena es alérgica al huevo, que le puedo poner en su lugar?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Puedes reemplazar la goma xantana por otras gomas como goma arábiga, goma guar o agar agar. Puedes probar con huevo de chía o linaza: 3 cucharadas de agua + 1 cucharada de semillas, las dejas reposar unos minutos y lo agregas a la receta, no se como quedará en esta ya que es un poco delicada la masa. Luego me cuentas como te queda 😁
@NBoutique
3 жыл бұрын
Hola si no tengo goma shantana como lo puedo sustituir, saludos
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Hola!!!La goma xantana la puedes sustituir también por otras gomas como goma arábiga, goma guar o agar agar. 😉
@esmeraldacompeanoficial
4 жыл бұрын
Hola hola me encanta tus recetas pero puedo sustituir la goma xantana por otra cosa en donde vivo es muy cara ayudame plis??
@weritadelasnow
2 жыл бұрын
Hola Camila, no como huevo… con que lo puedo sustituir?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Hola Gabriela! Te propongo que en preparaciones que lleven pocos huevos uses huevos de lino o huevos de chía. Por cada huevo vas a usar una cucharada de harina de linaza + 3 cucharadas de agua. Y así mismo si los prefieres de chía. Espero que te sea de utilidad 💕
@raquelchavarria3725
Жыл бұрын
Super deliciosas
@CamilaKost
Жыл бұрын
Hola Raquel! Que alegría que te gusten 🤩
@celializarquinosilva674
3 жыл бұрын
Buenas Noche Camila. Podria poner harina de linaza en vez que la goma xantana
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Hola! No bella, los sustitutos de la goma xantana pueden ser goma guar, goma agar, goma arábiga, psyllium
@celializarquinosilva674
3 жыл бұрын
@@CamilaKost Ok. Muchas gracias. 😊
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Por nada, al contrario, gracias por seguir mis recetas. 😍 Saludos
@07mayta
3 жыл бұрын
¡Hola Camila! mira ,me salieron 5 tortillas, y quiero platicarte que acá en México 🇲🇽, usamos una prensa para tortillas y un polipapel, gracias por la receta
@07mayta
3 жыл бұрын
Quiero ponerte una foto pero creo que no puedo aquí!
@CamilaKost
3 жыл бұрын
May gracias por el tips!! ustedes si que saben de hacer tortillas 💗, yo recién estuve por tu país ¡Hermoso! 🥰
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Justo me pareció que me la enviaste por IG, sí? 🙂
@07mayta
3 жыл бұрын
@@CamilaKost ¡si, si! es que andaba viendo como hacerte llegar la foto 🤭, ¡que alegría que te des el tiempo de contestar!
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Es un placer compartir la pasión por la cocina keto, gracias a ti por acompañarme acá 😘 ✨
@selnavarrete111
2 жыл бұрын
Hola, que es la.goma shantana en México, como se consigue ?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
¡ Hola Sel Navarrete! Goma Xantana es una fibra que ayuda a que la masa de las recetas horneadas keto se estire y se eleve, lo que le da una textura de "miga" a los panes. Otra propiedad es que ayuda a espesar salsas. Se la conoce como goma xántica o xantano. Hay otras gomas que pueden sustituir (misma cantidad) como goma arábiga, goma guar o agar agar. Es bastante económica y se puede conseguir en dietéticas, en tiendas de repostería, en tiendas de productos naturales o en plataformas online como Amazon o Mercado Libre.😉
@lorenabishara8251
4 жыл бұрын
Hola camila, te puedo hacer una consulta, cuantas calorías se deben comer diarias, con esta dieta cetogenica?
@MsMercedes320
4 жыл бұрын
Saludos desde NY acabo de suscribirme 👍🏻
@marinadelossantos7765
2 жыл бұрын
En vez de goma Santana le puedo echar hagar hagar?.
@CamilaKost
2 жыл бұрын
SÍ, la puedes reemplazar con agar agar ó con goma arábiga también.😉
@marinadelossantos7765
2 жыл бұрын
@@CamilaKost muchas gracias por respuesta.
@CamilaKost
2 жыл бұрын
🥰
@marthaelisamuslera2941
4 жыл бұрын
Exacto Camila aquí será la sensación esta receta. jajaja Saludos desde México el país de la tortilla.
@sorayahernandez4481
4 жыл бұрын
@@CamilaKost puedo usar harina de coco🤔
@antonyrh5215
Жыл бұрын
La harina de almendra es cara en mi país, hay otra alternativa?
@CamilaKost
Жыл бұрын
Hola Antony, Sí, puedes hacer reemplazos, en este caso por harina de semillas de calabaza o de girasol, usando misma medida. Y acá te dejo otra opción con harina de lino 🎉😃 kzitem.info/news/bejne/moyeu41njZmBaWk
@luvillalobos5118
2 жыл бұрын
Se puede sustituir la goma xantana por phsyllium husk ?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Hola Lu! Sí, 8 g de goma xantana (o goma guar, goma agar, goma arábiga, ó psyllium)
@CamiAldao
3 жыл бұрын
Se pueden congelar?
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Si claro! duran hasta 3 meses en el freezer 😊
@quackityfans394
3 жыл бұрын
Camí se puede hacer con harina de chía?
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Hola Delfhina! Si, utiliza la misma cantidad que harina de almendras 😉
@sirleyjohannauribecastano5689
3 жыл бұрын
Hola! Camila. Gracias por tus recetas. Las hice quedaron deli... Pero la forma curva como para rellenar como se la doy en el horno? Para q me quede tostadita?
@CamilaKost
3 жыл бұрын
puedes colocarla en un molde que la mantenga en esa forma y recuerda controlar la temperatura del horno. 😊 saludos
@sirleyjohannauribecastano5689
3 жыл бұрын
@@CamilaKost Mil gracias por tu tiempo! Y darnos respuestas. Un abrazo
@CamilaKost
3 жыл бұрын
😍
@smlozanog
4 жыл бұрын
Cual pesa de comida recomiendas?
@teresafontecha3645
2 жыл бұрын
Porque se puede reemplazar la goma xantana ?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
¡ Hola Teresa Fontecha! Hay otras gomas que pueden sustituir (misma cantidad) como goma arábiga, goma guar o agar agar. Son bastante económicas y se puede conseguir en dietéticas, en tiendas de repostería, en tiendas de productos naturales o en plataformas online como Amazon o Mercado Libre.😉
@27CGA
2 жыл бұрын
El polvo para hornear es keto?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
¡Hola Cristian! sí, lo usamos en pequeñas cantidades. Y de recomendación elije uno libre de aluminio y sin gluten 🙂
@CarmenGomez-un9nv
3 жыл бұрын
Hola Camila, igual salen sin la goma xantana?
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Hola Carmen! No, la goma xantana o sus sutitutos, le dan la elasticidad que necesita para darles la forma y que no se rompan 😉
@andreajaimes9444
3 жыл бұрын
Las hice más pequeñas y delgadas , me salieron 6 , gracias por tu receta Camila
@CamilaKost
3 жыл бұрын
😘Ah Genial! Me alegra que te haya gustado 😊
@amandaperez6194
3 жыл бұрын
Hola amiga donde compro la xantana o que es
@susanamartinez9958
2 жыл бұрын
Que pasa si no tengo goma xantana? Se puede reemplazar?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Hola Susana, En esta receta es muy importante colocarle, para que sumes elasticidad y puedas manejar la masa 🙂 Hay otras gomas que pueden sustituir (misma cantidad) como goma arábiga, goma guar o agar agar. Son bastante económicas y se pueden conseguir en dietéticas, en tiendas de repostería, en tiendas de productos naturales o en plataformas online como Amazon o Mercado Libre.😉
@amandaperez6194
3 жыл бұрын
Hola amiga que es la xantana o donde lo consigo
@CamilaKost
3 жыл бұрын
¡ HolaAmanda Perez! Goma Xantan: Esta goma es una fibra que ayuda a que la masa de las recetas horneadas keto se estire y se eleve, lo que le da una textura de "miga" a los panes. Otra propiedad es que ayuda a espesar salsas. Se la conoce como goma xántica o xantano. Hay otras gomas que pueden sustituir (misma cantidad) como goma arábiga, goma guar o agar agar. Es bastante económica y se puede conseguir en dietéticas, en tiendas de repostería, en tiendas de productos naturales o en plataformas online como Amazon o Mercado Libre.😉
@fraudeamplio1
3 жыл бұрын
Hola, se puede reemplazar la harina de almendra por de coco? 🤨
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Si, utilizas un tercio de la cantidad 😉
@anakarinasanchez5000
4 жыл бұрын
Gracias por la receta, está genial! Se podrá sustituir la harina de almendras por harina de coco o harina de avena? Saludos ❤️
@yrgho
3 жыл бұрын
La acabo de hacer con harina de coco, la cantidad que dice en la descripcion y unicamente le agregue 1/2 cuchara mas de agua. Y al hacer los 4 bollos antes de hacer la tortilamojemi mano y volvi a amasarlos antes de poner en el papel para horno. Y salio exacto como a ella.
@martavazquez6021
3 жыл бұрын
Avena no. No es keto.
@cobaa.9890
4 жыл бұрын
Buenísima
@aimaralugo3282
3 жыл бұрын
Hola. Que tal! Donde puedo conseguir la goma xantana?? Soy de México saludos!
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Hola! lo puedes encontrar en dietéticas, tiendas naturistas, o plataformas online como Amazon o Mercado Libre 😊
@monicagonzalez4090
4 жыл бұрын
Si uso harina de Coco??
@waezzita
3 жыл бұрын
Que es goma shantana o que otro nombre tiene ?
@CamilaKost
3 жыл бұрын
¡ HolaKarina SR! Goma Xantan: Esta goma es una fibra que ayuda a que la masa de las recetas horneadas keto se estire y se eleve, lo que le da una textura de "miga" a los panes. Otra propiedad es que ayuda a espesar salsas. Se la conoce como goma xántica o xantano. Hay otras gomas que pueden sustituir (misma cantidad) como goma arábiga, goma guar o agar agar. Es bastante económica y se puede conseguir en dietéticas, en tiendas de repostería, en tiendas de productos naturales o en plataformas online como Amazon o Mercado Libre.😉
@carolinacha82
3 жыл бұрын
Que es goma??? Y que sustitutos se podrían usar
@CamilaKost
3 жыл бұрын
¡Hola Carolina! Te dejo el link con la info kzitem.info/news/bejne/qWdvk5iMjahea4o Cualquier otra duda, estoy por acá 💕
@franciscaveratrigo2547
4 жыл бұрын
Camila ya veo q el video es d hace 6 días , pero KZitem me lo entregó comenzando el 25/8 , no t conocía y cuando vi Keto me suscribi, muy buenas las tortitas se puede para dulce o salado , y m llamó la atención q sepas usar la goma Guar q es la q yo tengo pues es la más indicada para diabéticos como yo y hasta ahora no pude encontrar quien me dijera como se usa , lo intenté con leche d coco muy espesa para hacer un helado ya q era buena para q no se cristalice, lo intenté pero no se integró se hizo tasas bolitas y lo tiré, si m hechas una mano de como usarla por que en el envase no lo pone y tengo 3 paquetes, para las tortitas es la misma cantidad , no se donde vives pero aquí nos estamos derritiendo d calor , bueno dulce si m ayudas t lo agradecería d todo corazón, desde ya muchas gracias 🙏 bendiciones y un fuerte abrazo🙅desde Mallorca España🇪🇸😊💖
@elizabetholanguzman8972
3 жыл бұрын
Goma Xantana y Psyllium es lo mismo? O en todo caso puedo sustituir la goma Xantana por Psyllium?
@monicavega7146
3 жыл бұрын
No conozco, ninguna de los dos, eso donde se compra? Herbolarios imagino no ? Gracias
@sissiwilliams8420
3 жыл бұрын
Se pueden freir
@CamilaKost
3 жыл бұрын
¡Hola Sissi! sí, aunque es mas sano sin freír
@allisonvelazquezz
3 жыл бұрын
confirmo que es la receta keto de tortillas más real a una tortilla de maíz que he probado
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Muchas gracias por compartirlo Allison! ❤️
@miloenglish4165
2 жыл бұрын
Chicos, qué es polvo para hornear? Tiene otro nombre??
@CamilaKost
2 жыл бұрын
¡Hola Milo! es la levadura química usada en la repostería para dar volumen. Tambien se le conoce como polvo Royal
@miloenglish4165
2 жыл бұрын
@@CamilaKost sí! Gracias! De hecho estoy en el supermercado ahora mismo. Lo que no encuentro es la goma. Voy a cambiar a otro super a ver si lo encuentro. Mil gracias!
@CamilaKost
2 жыл бұрын
La goma es muy común en tiendas de productos de repostería. Otras gomas que también funcionan son el agar agar y goma guar ✨
@cinthyaidalidliconajuarico8444
2 жыл бұрын
Hola. Una pregunta 8gr a cuánto equivale en cucharadas de psillyum
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Hola Cinthya! como referencia toma que una cucharadita son 5 gr
@cinthyaidalidliconajuarico8444
2 жыл бұрын
@@CamilaKost muchas gracias
@CamilaKost
2 жыл бұрын
¡Con gusto! seguimos en contacto 🤗
@carmengonzalez2602
3 жыл бұрын
Con que puedo remplazar esa goma shantana
@CamilaKost
3 жыл бұрын
La puedes sustituir también por otras gomas como goma arábiga, goma guar o agar agar. 😉
@arelicontretas1842
3 жыл бұрын
Que puede sustituir. A la goma xantana?
@CamilaKost
3 жыл бұрын
La puedes sustituir también por otras gomas como goma arábiga, goma guar o agar agar. 😉 También se la conoce como goma xántica o xantano. Se puede conseguir en dietéticas, en tiendas de repostería, en tiendas de productos naturales o en plataformas online como Amazon o Mercado Libre.😉 🤗😘😘
@dalmarcito
2 жыл бұрын
Hechaste 8g de Xanthan gum es casi( 7g de carbohidrato.)..si buscan en los nutrientes lo dice. Harina de almendras hechastes 110g que son 12.69 de carbohidratos.el huevo 0.4g de carb. el polvo de hornear es 0.6g de carb . La masa completa da 20.69g de carbohidratos. dividida entre las 4 tortillas serian 5.17g de carbohidratos por tortilla..no es asi?
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Hola, estás descontando las fibras de los carbohidratos totales? Recuerda que en keto contamos los carbos netos: carbos totales - fibra. Información nutricional (por porción): 127 kcal | 9,8 g de grasa | 5,4 g de proteína | 5,9 g de carb. totales | 2,3 g de carb. netos
@carlosescalante3218
4 жыл бұрын
dijiste sin harinas y al final la harina de almendras es el ingrediente principal, bueno igual siempre me encantan tus recetas
@anaordonez7734
Жыл бұрын
Los mexicanos sabemos que teniendo la prensa nos vamos ahorrar todo el relajo de los papeles y nos ahorraremos muuuucho tiempo. 😍😍😍😍 Cami gracias la haré para mis tacos y comidas diarias.
@CamilaKost
Жыл бұрын
Luego me cuentas cómo salen Ana! 🤩
@anaordonez7734
Жыл бұрын
@@CamilaKost siiii lo prometo!
@CamilaKost
Жыл бұрын
💖
@SandraMartinez-eu9np
4 жыл бұрын
Buenas tardes camila saludos desde colombia mi pregunta la goma de xantana que es
@elvirasoto8078
3 жыл бұрын
Un aglutinante, para mantener los ingredientes ligados o juntos. 😉
@anarodriguez-ur8ec
4 жыл бұрын
Que es goma chántanos Y dónde la venden?? por favor que alguien me responda gracias 😊
@anarodriguez-ur8ec
4 жыл бұрын
Camila Kost muchísimas gracias 😊 por su información y contestar mi pregunta 🙏🏼🌹🌹
@jamesbond19771
3 жыл бұрын
Hola Camila, oye no quedan con un toque dulce?? 😫😫 Una vez hice unas con harina de coco y al comer con algo salado uppss, sabía medio raro lo dulce de la tortilla
@CamilaKost
3 жыл бұрын
¡Hola Jimbo! el coco es algo dulce propiamente, pero se atenúa un poco con especias de tu gusto. Da también un contraste deli ✨
@gabyblue4646
3 жыл бұрын
No será el psylium a mí me pasó por q no me fijé que contiene azúcar según dice natural pero no si contiene azúcar lo compre en farmacia y valió lo pediré por mercado libre 😊🙋 o la goma xantana
@yokastacaba9946
4 жыл бұрын
Compre tu libro Camila y tengo miedo de iniciar pues tengo 180 librad necesito bajar unas 40 dame un tips
@fuentecarbajal
3 жыл бұрын
Se pueden congelar????
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Si, te duran hasta 3 meses 😉
@marieemonroy7115
2 жыл бұрын
Sepuede suplantar x otra harina que no sea de coco x ejemplo de sésamo o de calabaza
@CamilaKost
2 жыл бұрын
Sí, con cualquiera de ellas, también puedes armar como un mix con tus semillas y hacer una harina con ellas.
@josefinacocinayutomunguia7609
4 жыл бұрын
Dónde compro harina de almendras?
@misssilvana4432
3 жыл бұрын
Amazon
@danielasofiarodriguezsuare4621
Жыл бұрын
Que es Goma shantana?
@CamilaKost
Жыл бұрын
¡ Hola Daniela! Goma Xantan: Esta goma es una fibra que ayuda a que la masa de las recetas horneadas keto se estire y se eleve, lo que le da una textura de "miga" a los panes. Otra propiedad es que ayuda a espesar salsas. Se la conoce como goma xántica o xantano. Hay otras gomas que pueden sustituir (misma cantidad) como goma arábiga, goma guar o agar agar. Es bastante económica y se puede conseguir en dietéticas, en tiendas de repostería, en tiendas de productos naturales o en plataformas online como Amazon o Mercado Libre.😉
@janettb7213
2 жыл бұрын
Alguien que me pueda decir que es la goma shantana por favor 🙏🏻
@CamilaKost
2 жыл бұрын
¡ Hola Janett ! Esta goma es una fibra que ayuda a que la masa de las recetas horneadas keto se estire y se eleve, lo que le da una textura de "miga" a los panes. Otra propiedad es que ayuda a espesar salsas. Se la conoce como goma xántica o xantano. Hay otras gomas que pueden sustituir (misma cantidad) como goma arábiga, goma guar o agar agar. Es bastante económica y se puede conseguir en dietéticas, en tiendas de repostería, en tiendas de productos naturales o en plataformas online como Amazon o Mercado Libre.😉
@anaberthavidalfocil9909
2 жыл бұрын
que es la goma chantana
@CamilaKost
2 жыл бұрын
¡ Hola Ana Bertha Vidal Focil! Esta goma es una fibra que ayuda a que la masa de las recetas horneadas keto se estire y se eleve, lo que le da una textura de "miga" a los panes. Es bastante económica y se puede conseguir en dietéticas, en tiendas de repostería, en tiendas de productos naturales o en plataformas online como Amazon o Mercado Libre.😉
@roxyrouse7446
3 жыл бұрын
Ay caray que es goma shantana?? Vivo el California...
@roxyrouse7446
3 жыл бұрын
@@CamilaKost Gracias por tomarte tiempo de aclarar mi duda, yo vivo en Eua. Ese producto sabes dónde lo puedo conseguir, de verdad tus tortillas se ven deliciosas 🤗🤗🤗
@roxyrouse7446
3 жыл бұрын
@@CamilaKost Muchas gracias por la información 👍😊💯
@dalibregadze2871
3 жыл бұрын
Que es chantana?tienes queexplicar.para que entienda. La jente como yo...gracias
@CamilaKost
3 жыл бұрын
¡ HolaDali Bregadze! Goma Xantan: Esta goma es una fibra que ayuda a que la masa de las recetas horneadas keto se estire y se eleve, lo que le da una textura de "miga" a los panes. Otra propiedad es que ayuda a espesar salsas. Se la conoce como goma xántica o xantano. Hay otras gomas que pueden sustituir (misma cantidad) como goma arábiga, goma guar o agar agar. Es bastante económica y se puede conseguir en dietéticas, en tiendas de repostería, en tiendas de productos naturales o en plataformas online como Amazon o Mercado Libre.😉
@Iguallove7998
3 жыл бұрын
Y que tal. Si en vez de papel grasa. Usamos plástico????
@CamilaKost
3 жыл бұрын
puedes utilizar lo que más te guste 😊
@mariavaldivieso8848
3 жыл бұрын
Siempre puedo cambiar la goma xantana X spysillium
@CamilaKost
3 жыл бұрын
Hola, no. En realidad es en muy pocas recetas que se reemplazan uno a otro. La goma siempre se usa en muy pequeñas cantidades, una cucharadita y es especialmente espasante. El psyllium es una fibra que mejora el esponjado de las masas y el ligante.
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