señor, mis ganas de consumir vino aumentaron en un 200% gracias a ud y a su video
@rallymovil7992
Жыл бұрын
Forma correcta de hacer un vino antesanal SI no tienes la maquina para moler la uva lo puedes haber a mano dentro de un canastillo con orificios para filtrar las ramas del racimo que le da amargor vino O bien lo hechas en un deposito rectangular te metes al interior con botas y después lo tritiras caminando sobre los racimos de uva después retiras la ramas del racimo con la mamo que le dan un sabor muy amargo al vino O bien depositas 1 se deja con todo por 15 dias para que fermente adquiera color y los azúcares de la uva se transformen en alcohol 2 después se saca se envasa 3 al cuarto mes de maduración se extrae desde el depósito donde los sedimentos están en el fondo quedan se extrae con una manguera para que no vuelva nuevamente a fermentar y se transfieren hacia otro envase ojala de madera para su maduración definitiva Por meses lo periodos más largos donde adquiere todos los sabores de un vino de buena calidad
@sadhusingh5900
Жыл бұрын
Gracias amigo..!
@sadhusingh5900
Жыл бұрын
Gracias amigo..!
@rallymovil7992
Жыл бұрын
@@sadhusingh5900 aprendí a hacer vino según viejas tradiciones de padres y abuelos cualquier duda lo planteas
@tide1322
8 ай бұрын
Después de cosechar las uvas y antes de triturarse no se lavan en ningún momento?... y, con la boca en la manguera se succiona para que suba el vini, es antihigiénico no?
@ProyectoArkano6666
4 ай бұрын
@@tide1322No se lavan las uvas barreras con las levaduras que hacen que fermente la uva.
@guadalupejuarez6719
Жыл бұрын
Maestro Georgy kavkaz, tus recetas son extraordinarias y al español,se lo agradecemos y ojalá pueda traducir los videos anteriores, saludos de México.
@indigocastle11111
Жыл бұрын
Muy buen trabajo con el vino de uvas y sin agregos insanos. Los gatito le dan un toque esoecual al video. Gracias
@aldowfc9677
6 ай бұрын
Una pregunta...no se necesita alcohol?? Porque no lo mostró o se produce mediante los días en reposo?
@alfredoantoniocassereslope9970
Жыл бұрын
Te felicito Hermano, Eres de excelente orientacion para los que tenemos esas inquietudes. Un abrazo a ti y a tu hermosa familia...🤗
@JoseACalaFrometa
Ай бұрын
sii estoy muy de acuerdo con usted yo les doy minimo 1 ano para tomarlo pues es apartir de ese tiempo que expresan su sabor inigualable.. saludos desde santiago de cuba
@alirobenavides
Ай бұрын
La Paz del señor Jesús sea contigo saludos gracias buen trabajo todo bien un añito saludos,❤🌲🌵🌴🌷🌷🌹
@MariaamparoGallegocorral-ui9jt
3 ай бұрын
Se ven uds muy saludables que belleza pura salud ese juguito.felicitaciones,gracias por mostrar. Saludos desde.Risaralda Colombia.
@manuelroldangarrido2014
Жыл бұрын
Precioso video , gracias por compartir tus conocimientos, un abrazo
@faustoliriano4799
10 ай бұрын
Wao muy importante hacer su propio vino 🍷 bendiciones mi hermano
@ggool2731
Жыл бұрын
me gusta mucho las comilonas que ustedes hacen y todas esas esquiciteces jajajaja muy bueno la variedad de comidas y como las hacen.
@julianherrera2853
11 ай бұрын
Hola amigo muy bueno parece el vino siempre miro tus vídeo . Julián de buenos aires argentina
@zacariasdecimaelclon1703
11 ай бұрын
Muy bueno amigo anotando los pasos👍👍
@chinoorona5910
Ай бұрын
Muy bien Gracias a esos videos ahora ya me anime hacer vino de uva 🍇
@josephds8826
Жыл бұрын
Wow que alegre que muestre estos tipos de proceso y mejor aún que esté en español. Gracias a ese video me comencé a interesar por probar vinos.
@fredomnjoy
Ай бұрын
Pero que se hecha solo uvas o algún otro ingrediente 😊
@d.morgan878
8 ай бұрын
Amo sus videos! Ojalá pueda subir mas videos! Gracias por sus recetas ❤ saludos desde México
@jeannetterodriguez3322
5 ай бұрын
Gracias por compartir esta deliciosa comida Gracias ❤
@robertomarcelovalencia1451
Жыл бұрын
felicidades por tu trabajo, muy bonito
@rosaurrego6104
4 ай бұрын
Señor Jorge lo único hermoso es la fabricación del espectacular y delicioso vino 😂❤😂❤😂❤
@FelonilaRojas
6 ай бұрын
FELICITO A.LOS SRS. VINO ARTESANAL UN TRABAJO FUERTE PERO CON CARINO DESDE PERÚ
@fernandoaguilera3085
Жыл бұрын
Muy buen video , también preparo vino artesanal desde chile, longavi . Te felicito 👏
@elcanaldelloro
Жыл бұрын
Como lo hago para comprarle vino, el vino artesanal el que más me gusta...saludos
@RIYOU_12MM
Жыл бұрын
?Cuanto tiempo tiene que pasar para que el vino se tenga que tapar y no siga fermentando?
@mita8cja
7 ай бұрын
@@RIYOU_12MM El vino fermentará mientras haya levaduras vivas y tengan azucar que comer. El tiempo dependerá de varios factores como temperatura del mosto, cantidad, calidad... En el video se aprecia que lo hace al cabo de tres días en plena fermentación, ya se ven luego los guantes inflados en la boca de los recipientes. Con esta técnica se asegura sanidad, con una maceración más prolongada se pueden extraer más aromas y color de los hollejos bajo riesgo de una oxidación y contaminación microbiológica... Así que teniendo en cuenta las variantes, el tiempo de descuve dependerá de la estrategia implementada. Un abrazo desde Argentina.
@MartinMontiel-n5d
7 ай бұрын
Qe rico saludo desde argentina 🎉
@CarlosMaldonado-so9js
6 ай бұрын
Waooo esté señor es una maravilla
@luaromata3075
5 ай бұрын
Hola almiro mucho todo lo que ase gracias y saludos de sur carolina amigos bendiciones
@lelocarrasco7948
4 ай бұрын
Muy hermoso e instructivo video¡¡¡Felicitaciones!!!
@edgarespinosa8595
2 ай бұрын
GEORGY QUE BUEN VIDEO .MUCHAS GRACIAS
@Miguelcallejas98
3 ай бұрын
Por ahí en el 2300 me parece bien que los prueben tus hijos 😢
@NéstorLudovicoNavarretecoronel
3 ай бұрын
Siempre veo lo que prepara y lo que ase ud
@consueloosorio6986
Жыл бұрын
ME GUSTO EL VIDEO . MAESTRO PRIMERO SE LAVAN MUY BIEN LAS UVAS POR ESO DE LOS VENENOS . AUNQUE SEAN ORGANICAS POR ESO DE POLVO QUE RECOGE CUANDO ESTA EN LA PLANTA .
@josemanuelrodriguez6059
7 ай бұрын
Si lavas las uvas pierden una enzima que hace las veces de levadura natural y el vino no sirve
@marceloangelsanchezroman3864
6 ай бұрын
😂 dedícate a ver videos y no opines si no sabes
@edgartapiarivera6811
5 ай бұрын
Gracias por explicar esa parte sobre lavar las uvas, yo hubiese pensado en lavarlas ya que no tengo experiencia en el proceso del vino. Saludos
@carnicuxxxcrazy258
3 ай бұрын
No se lava porque si le quitas el veneno no te deja igual de borracho jajaj
@albertoramirezmota1948
5 ай бұрын
Muy buena cosecha excelente ❤
@sergiocarvajal2571
3 ай бұрын
En mi casa se toma el vino después de los 5 años ! Saludos desde chile 🇨🇱🙋🏻♂️
@marcosrivero7202
3 ай бұрын
5 años ? . Yo no aguanto!😉
@alvaromora7197
9 ай бұрын
Los sigo desd costa rica y m parec muy buena costumbre
@mariasantacruz7418
6 ай бұрын
Es usted un amor felicitaciones ❤
@roumilplata
Ай бұрын
Muchebueno mano!
@AngelGonzalez-bd5lf
3 ай бұрын
Saludos cordiales excelente tus vídeos saludos desde Barcelona España
@angelb1390
3 ай бұрын
Eso le da buen sabor😂
@marceloangelsanchezroman3864
6 ай бұрын
🤣🤣🤣 quien hace las traducciones? Jajaja
@decorartartesanatos7480
4 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂
@sebastian-bc8sc
2 ай бұрын
El mismo de las mil y una noche 😂😂😂
@evagenlinaahrens8852
Жыл бұрын
Muchas gracias x enseñar hacer vino casero
@esequielvaldez1540
Жыл бұрын
Saludo desde 🇺🇸. LE DARÍA 3 años ❤
@l.m.m1809
Жыл бұрын
Están muy descestresantes y muy buenos sus videos gracias por tan buena información
@pitosauriorex3674
Жыл бұрын
Buenas buenas! gracias por el video, que sean 2 años + 103 días, lo que el canal tiene de suscriptores en este momento :D
@rafaelruiza.2383
7 ай бұрын
Buen video, ya e visto otros donde cocina hasta camello pero estan en su idioma original.
@jorgeriossousa6253
Жыл бұрын
Que rico jugo de uva 🍇😋
@belkistavarez8157
5 күн бұрын
Waoooo k rico
@davinsonaponzagarcia6119
Жыл бұрын
ALICIA LERMA BENDICIONES. SOMOS. DE. COLOMBIA. TE. VEMOS. POR. TUS. VIDEOS. TODOS. LIS. DIAS. DE. QUE. PAIS. ERES. QUE. CHEVERE. CONOSER. POR. TU. OAIS. A. TODAS. TU. FA. MILIA. BENDICIONES.
@EduardoGodoy-rr2hv
3 ай бұрын
Espectacular 👌
@humbertocervantesgutierrez1598
6 ай бұрын
Excelente video maestro
@Oliveira-u5o
3 ай бұрын
Pela novidad, prova lo vino. es mz bueno, tudo doi certinho
@linolucasdealmeida9240
Жыл бұрын
Gostei do vidio nota 10 Lino d colombo PR Deus ti abençoe brazil
@hectorblogsviajero1623
6 ай бұрын
Yummi 😋🤤🤩
@matiassampaoli9768
7 ай бұрын
Debería ser en Robledo
@fernandomatiaspietrafesa8482
Жыл бұрын
Muy sencillo .
@anibalaranda64
Жыл бұрын
Medio año, gracias por el video
@FernandoGonzalez-c1m
Жыл бұрын
Veo muchos tus videos me encantan saludos desde Tonalá Jalisco..
@marcozuna3067
Жыл бұрын
buen Vino Georgy
@alejandrochama1445
Жыл бұрын
Muy bueno felicidades
@audiolibrosshany8841
7 ай бұрын
Que belleza!!
@normamejia9720
Жыл бұрын
❤❤❤ muy rricooooo
@juliorioja844
5 ай бұрын
Como ejercicio didáctico está.muy bien. Aunque creo que le falta una fermentación. Ese vino hará daño al estómago.
@everhernandez2919
4 ай бұрын
Una pregunta: No lleva na de halcool? O solo se deja que añeje el vino? Por cuanto tiempo?
@lidiagracielamontaldo4846
Жыл бұрын
Excelente,me encanto👋👋🌎
@blancanievesbadoza4930
6 ай бұрын
Mi suegro hacia vino, era italiano, pero ademas hacia un vino que llamaba vineta, ese se hace con el mosto? O sea se hace agregando agua al mosto, me gustaria saberlo, en total cuanto tiempo le lleva desde que comienza hasta que lo envasa?, muchas gracias por enseñar, hay cosas que se olvidan y a veces es bueno recordar
@davidsoria9473
Жыл бұрын
Excelente video
@AAA-xi2jo
10 ай бұрын
Disculpe, una pregunta no sé si la responderá porque no vi respuestas a varias preguntas que han hecho pero igual si ando de suerte sé que responderá la mía 🙂 Después moler la uva (en licuadora) La dejo reposar en un frasco pero... Se deja en un lugar frío (refrigerador) O a temperatura ambiente?
@mita8cja
7 ай бұрын
Buenas, no es conveniente molerlas con solo aplastarlas estaría bien y si puedes retirar los raspones mejor. Para un tinto a temperatura ambiente, mayor a 20 y que no pase de 30 grados centígrados. Un abrazo desde Argentina
@AAA-xi2jo
7 ай бұрын
@@mita8cja Muchas gracias 🙋♀️
@manuelaguilarromero
Жыл бұрын
Saludos amigo, me gusta como cocina, desde Venezuela, Caracas
@MarkoEG
Жыл бұрын
Hola georgy saludos desde Peru
@Josefa-c9l
Жыл бұрын
Que buen vino salud
@jhonrambo432
Жыл бұрын
Excelente
@RubenOsorto-r4q
Жыл бұрын
Saludos que Dios los bendiga
@eugenygarciafermin8878
Жыл бұрын
Excelente 🎉🎉🎉
@sebastiandigiacinti9646
Ай бұрын
Sr ponga surtidores en los tqs y saque el líquido por ahi y después saca el sólido, 1 mes va estar sacando con la mano
@asunciongonzalez9905
11 ай бұрын
Eso esta super interesante ....pero mi pregunta es ¿¿¿cuanto tiempo se deja reposar pra que fermente
@FloareaTrandafir
Жыл бұрын
En my país, que ha sobrado de la uvas de encima se pone 20 kg de azúcar y 100 litros de agua templada se deja 2 semana para fermentar y se hace agua ardiente
@florcalderon6672
13 күн бұрын
Hola,me podrías decir exactamente como se hace el aguardiente,acabo de hacer un poco de vino con 2 kilos de uva,es ls primera vez que lo hago,gracias de antemano
@JorgeGarcia-wj5ml
5 ай бұрын
Aqui en chile,se dice vino nuevo.
@HumbertosinueGomez
19 күн бұрын
Yo quisiera un botellón de esos
@leandrolucas4897
7 ай бұрын
proba hacer el mosto con el raspón incluido.
@Mariajulia-n9u7f
5 ай бұрын
Hola yo quería saber cuánto tiempo ay q esperar para q se haga el vino gracias
@pabloismaelsaavedradalis
7 ай бұрын
❤ very nice
@eduardoliranza3527
3 ай бұрын
Muy buen video pero, nunca falta alguna pregunte que surge de repente, quisiera saben algo: ¿ Que tiempo te dura esa cantidad de vino?, porque segun he visto en tus videos toman mas vino que agua un camello.
@l.m.m1809
Жыл бұрын
De dónde son ustedes respondan xfa bor
@TomMarks-o9p
6 ай бұрын
GEORGY, SALUDOS EL PRIMERO CUANTO TIEMPO DEBE ESTAR EN BOTILLA, Y LUEGO CAMBIAR Y COMO SE HACE VINAGRE
@luisvarela7707
Жыл бұрын
Hola! la fecha del vino que sea dentro de 3 años!
@MarceloValentino-fy4ft
7 ай бұрын
Uta en un año me muero de sed !
@RicardoRufinoCastaño
7 ай бұрын
Quiciera saber si es solamente jugo de uvas , o lleva algo mas
@rebecadesafos7696
Жыл бұрын
Saludos. por favor ¿Para que son los guantes blancos cuando envasas despues de las canecas? gracias y super tu video.
@aidaflores8725
Жыл бұрын
Son para que a medida que fermente suelte los gases y no explote la botella. Los guantes se les hacen unos huequitos por donde va soltando poco a poco el aire, así se ve que esta bien.
@vanesastephanie469
6 ай бұрын
Son para saber el nivel de fermentación q llega a tener
@lorenzatolentino5058
11 ай бұрын
🤔¿Cuantos quilos de uva necesito ud. Para hacer todo ese vino?? 🤔¿se lava o enjuaga previamente la fruta? 🤔he escuchado que se le pone levadura.. Ud. Lo recomienda? Y si la respuesta es afirmativa… es la levadura que uso para el pan? 🤔añadió algún estabilizador, algo anti hongos O algun endulzante? 🤔a partir de cuando esta listo para cosumirse? 🤔hasta cuando puede guardarse? Diaculpe ud. Que sea tan preguntona, Pero me encanto su video y en verdad me inspiro para hacerlo algun dia… De antemano: Gracias por su atención a mis preguntas y su tiempo.
@marceloangelsanchezroman3864
6 ай бұрын
🤦♂️ Un monton 🤦♂️ No 🤦♂️ No 🤦♂️ No 🤦♂️ Cuando vos quieras 🤦♂️ Hasta cuando quieras
@ramonreyesluisrodriguez2
7 ай бұрын
pe nse que usaria unos barriles digame que años les dara para el añejo y la fermentacion
@mariasanto2247
Жыл бұрын
Que buena cocecha
@marialauraluchesi5104
5 ай бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@marthanina4362
6 ай бұрын
Podría explicar lo del guante inflado y luego se desinfla
@Lukas78Jdn
Жыл бұрын
Que clase de uva es, por favor?. Gracias
@whymoto3198
Жыл бұрын
4 años, saludo desde el Bronx NY, José Colón, donde puedo comprar ese vino ????? Por favor.
@juliocesard.d.2339
9 ай бұрын
Maestro...medio año?? Yo lo quería para mañana😢
@irmagarcia2831
Жыл бұрын
No desinfectan las uvas porque así como la cosechan así las trituran?
@andrealcantaradearaujo1896
11 ай бұрын
Perfect,🙏🏻🌎🇧🇷
@fernandomatiaspietrafesa8482
Жыл бұрын
Cuánto tiempo estuvo para que el sedimento del vino se asiente. . ?
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