Se me olvidó comentar dos cosas en el vídeo (aunque sí lo he añadido a la receta que aparece en el blog www.cocinafeten.com ): 1. La masa quebrada por sí sola está buenísima. Yo a veces la hago para comérmela sin más, como si fuera una galleta. El toque salado está ¡fetén! 2. La mantequilla se puede sustituir por 100 mililitros (unos 90 gramos) de aceite de oliva, mejor si es virgen extra, pero también sirve un aceite de oliva suave. Al sustituir mantequilla por aceite, solo cambiará un poco el sabor, pero la textura de la masa quebrada será la misma que con mantequilla. ¡Y será mucho más sana! Si te ha gustado el vídeo y quieres SUSCRIBIRTE a mi canal PINCHA AQUÍ: kzitem.info NO te puedes PERDER estos CONSEJOS y TRUCOS fetén: kzitem.info/door/PLP5dlxAfkIbN8f0RKJtIH81DqSN0tIE1v Deliciosa base para postres o platos salados. ¡Muy fácil y rápida! ¡Y se puede congelar! Suscríbete a mi blog: cocinafeten.com/contacto-susc... - 00:00 | Presentación - 00:39 | Consejos fetén - 01:37 | Ingredientes - 01:56 | Receta - 05:09 | Resultado y sugerencia de receta deliciosa - Ingredientes y pasos por escrito: cocinafeten.com/wprm_print/3862 - Más detalles y consejos útiles sobre la receta: cocinafeten.com/recetas/como-hacer-masa-quebrada-en-el-microondas-en-5-minutos/ Si te gusta el vídeo, dale a "ME GUSTA" y "COMPARTIR". Y si tienes cualquier duda, deja un comentario. También puedes seguirme en: - Twitter: twitter.com/cocinafeten - Facebook: facebook.com/cocinafeten/
@kattycastrillo6425
Жыл бұрын
He estado buscando una receta de masa para pay hecha en micro, y hasta ahora encontré una realmente fácil y práctica y que quede tostadita. Esta es la elegida, gracias!
Жыл бұрын
¡Hola, Katty! Muchas gracias por animarte a escribirme. Me alegro muchísimo de que te haya resultado práctica la receta. Realmente es una masa muy agradecida y con estas indicaciones queda muy bien y se hace muy fácil y rápido. Y se puede utilizar para tantas recetas... Tengo que colgar alguna receta salada, una quiche; mientras tanto, espero que disfrutes con la tarta de chocolate y naranja (kzitem.info/news/bejne/u4KXzaxvf2ahd4o). Si la pruebas, no dejes de contarme qué tal resultó... ¡Gracias de nuevo por elegirme! Da muchos ánimos para seguir creando nuevos contenidos... ¡Un abrazo!
@letnisky9412
Жыл бұрын
que bien te quedo , sigue asi de bien .
Жыл бұрын
¡Muchas gracias! En la siguiente receta haremos con esta base una tarta de chocolante y naranja deliciosa. Tienes que probar a hacerla y contarme qué tal te ha quedado la base 😉. ¡Un abrazo y muchas gracias por tu comentario!
@rociobanega7069
Жыл бұрын
Hoy la hice en versión dulce con crema pastelera y duraznos. Quedó muy buena! Estoy sorprendida de lo fácil que es. Gracias por la receta 😃
Жыл бұрын
¡Hola, Rocío! Jolín, qué velocidad 😄. Me alegra mucho que hayas probado la receta y, sobre todo, que nos des una idea tan estupenda para rellenar la base y hacer una tarta deliciosa. Mmmm 🤤... ¡La voy a hacer ahora mismo! Pero no dejes de visitar la próxima receta y probar a hacer la tarta de chocolate y naranja que os voy a proponer. Si no la has probado antes, yo creo que te sorprenderá... ¡Por cierto! Se me olvidó comentar dos cosas en el vídeo (aunque sí lo he añadido a la receta que aparece en el blog www.cocinafeten.com ): 1. La masa quebrada por sí sola está buenísima. Yo a veces la hago para comérmela sin más, como si fuera una galleta. El toque salado está ¡fetén! 2. La mantequilla se puede sustituir por 100 mililitros (unos 90 gramos) de aceite de oliva, mejor si es virgen extra, pero también sirve un aceite de oliva suave. Al sustituir mantequilla por aceite, solo cambiará un poco el sabor, pero la textura de la masa quebrada será la misma que con mantequilla. ¡Y será mucho más sana! Sin más, muchísimas gracias por tu comentario y, sobre todo, por compartir tu experiencia con todos. ¡Un abrazo!
@inmaperez1860
Жыл бұрын
Hola esperando la siguiente receta😋 para hacerlo gracias
Жыл бұрын
¡Hola, Inma! Pues sabiendo eso, voy a darme prisa e intentar publicar lo antes posible la receta de la tarta de chocolate y naranja 😄. Pero mientras tanto, te voy a contar algo que se me olvidó comentar en el vídeo (aunque sí lo he añadido a la receta que aparece en el blog www.cocinafeten.com ): ¡la masa quebrada por sí sola está buenísima! Yo a veces la hago para comérmela sin más, como si fuera una galleta. El toque salado está ¡fetén! ¡Muchas gracias por tu comentario! Un abrazo.
@doricalvo7326
Жыл бұрын
Gracias por compartir . Esta la preparo muy pronto 😊
Жыл бұрын
¡Muchas gracias a ti, Dori! Espero que te salga bien y te encante. Recuerda que en el último vídeo que he subido al canal tienes una deliciosa tarta de chocolate y naranja como ejemplo para usar esta masa: kzitem.info/news/bejne/u4KXzaxvf2ahd4o. Es fácil y ligera, y seguro que te encantará. Si la pruebas, ¡no dejes de contarme qué te ha parecido! Un abrazo.
@doricalvo7326
Жыл бұрын
@ Siii Te comentó 🤗
@begonasantamaria1811
Жыл бұрын
Buenas noches , en primer lugar gracias por compartir sus recetas con nosotros Me gustaría conocer las medidas del molde, para que no me obre ni falte mása.
Жыл бұрын
¡Hola, Begoña! Gracias a ti por ver mis recetas y por escribirme. Respondiendo a tu duda, el molde es de unos 28 centímetros de diámetro, apto para microondas. En el minuto 3:39 del vídeo tienes todos los detalles. De todas formas, el molde puede ser un poco más grande o un poco más pequeño, porque la masa se puede estirar y, si te sobra, la puedes congelar para otra ocasión. Espero que intentes hacer la receta y que te salga bien. Si tienes cualquier otra duda, no dejes de escribirme. ¡Un abrazo!
@doricalvo7326
Жыл бұрын
Una pregunta el hojaldre se podría preparar en el microndas tanbien ? Gracias por adelantado 😊
Жыл бұрын
¡Hola de nuevo, Dori! Seguro que se puede hacer hojaldre en el microondas, pero personalmente no he hecho la prueba todavía. Si algún día lo intento, lo compartiré en el canal. Yo cocería el hojaldre de manera similar a la masa quebrada, abriendo de vez en cuando el microondas para ver cómo progresa la cocción y controlar el resultado. Si te animas y haces la prueba, ¡déjame un comentario con el resultado! En caso de que quedara bien cocinada, ten en cuenta que no se podría usar como la masa quebrada del vídeo, porque es para rellenos muy húmedos y pesados y esto haría que el hojaldre se empapase y quedara apelmazado, dando un resultado poco agradable. Sí podríamos cubrirla con una fina capa de crema pastelera o de nata montada con fresas, por ejemplo. ¡Un abrazo!
@doricalvo7326
Жыл бұрын
@ muchas gracias por contestarme y darme estas indicaciones . Un abrazo
@manuelafresneda
Жыл бұрын
Muchas gracias por la receta !! Podría usar harina integral , no utilizo harinas refinadas 🙂 Gracias
Жыл бұрын
¡Hola, Manu! Muchas gracias a ti por tu comentario. Por supuesto, puedes utilizar harina integral, pero tendrás que aumentar la humedad de la masa para evitar que quede reseca o que, incluso, se te rompa, ya que la harina integral va a absorberla en mayor cantidad que la refinada. Para no hacer la masa muy grasa, en lugar de aumentar la cantidad de mantequilla (que sería una de las opciones para incrementar la humedad), prueba a añadir 2 huevos en lugar de 1. Si al mezclar todo, ves que te pasa lo contrario y que la masa está demasiado húmeda, ve añadiendo algo más de harina, pero poco a poco, hasta conseguir la textura adecuada. Otra opción sería usar la misma cantidad de mantequilla y huevo que en la receta original y utilizar leche para incrementar la humedad de la masa. Empieza añadiendo un chorrito, intégralo con la masa y observa cómo te queda. Si aún está seca, añade otro poquito. Y si en algún momento te pasas, añade un poco más de harina. La idea es jugar con ambos ingredientes hasta obtener la textura adecuada. No te preocupes si al final te sale mucha cantidad de masa; recuerda que se puede congelar lo que te sobre. Espero haberte respondido y que, si lo pruebas, te salga perfecta. Házmelo saber y no dejes de preguntarme cualquier otra duda. ¡Un abrazo!
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