KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
草仔粿 | 手把手教你做古早味點心【寶寶師的輕鬆煮】
Күн бұрын
草仔粿 | 手把手教你做古早味點心【寶寶師的輕鬆煮】
Рет қаралды
99,864
Wecook123 料理123
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 68
@藝術角落
2 жыл бұрын
很喜歡傳統的食物~~~迷人的味道讓人很懷念
@yingyingw
2 жыл бұрын
用鮮摘艾草做出來就比較翠綠,不過在城市裡不好找。另外加青汁粉效果會比抹茶粉好
@基隆book圖書
10 ай бұрын
艾草 , 台灣 法規 不可 當 食材 , 因為 有 殺精 疑慮。
@guan-quanhuang6674
2 жыл бұрын
艾草燙時要加鹼才會翠綠軟爛減少苦味,沒加就會跟影片一樣暗綠色
@saitama7234
2 жыл бұрын
草仔粿好好吃🤤
@雷日秀駒萬變面具
2 жыл бұрын
草仔粿早期是用來祭拜自己家族的神明的或祭拜祖先的,所以做法有所不同,祭拜祖先的草仔粿的麵皮是用在來米粉加樹薯粉在采鼠麴草做成的,內餡有瘦肉絲,鹹菜,蘿蔔絲,筍絲 祭拜家族神明的草仔粿的麵皮是用在來米粉加糯米粉,食用的綠豆,艾草做成,,內餡有檳榔筍,瘦肉絲,香菇絲,紅豆泥::;::
@詹徐阿香
Жыл бұрын
]
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮我家的果汁機被我爸打壞掉了,因為我爸媽吵架
@ada._.hhhehe
2 жыл бұрын
超愛吃草仔粿! 在外國吃不到嗚嗚 要努力找一下食材 謝謝分享!!
@helenlin6150
11 ай бұрын
很呀異老師的艾草粿怎麼是土黃色'我新手做的是翠綠色的。
@瑄瑄-c7e
2 жыл бұрын
原來艾草要燙過!不然曾經吃過的草仔粿很綠又超級苦!謝謝!!!超喜歡傳統食物!!!
@賴幸慧
2 жыл бұрын
客家米食真的相當好吃。客家人都相當勤儉耐勞。會將食材做變化使用很愛惜食材的。很惜福惜缘的。也很有人情味。
@wecook123
2 жыл бұрын
客家米食真的好食,一定要傳承下去~
@lin1754
2 жыл бұрын
下次可以用菠蘿蜜的葉 會很香
@mmj7296
2 жыл бұрын
我婆婆是客家血統,有句話常對晚輩說,留粿粹給你們越搓越多!這是很有文化及愛的食物哦~
@seven11779
2 жыл бұрын
我的阿嬤是客家人,她在世時很常做,她也愛吃~ 但阿嬤用的是“刺殼”,現在好像很少這個了,我也不太記得長怎麼樣! 現在爸爸也會做,但已經用其他的東西替代了
@徐品羲
2 жыл бұрын
鼠麴草 =“刺殼”...北部都用“刺殼”比較多
@seven11779
2 жыл бұрын
@@徐品羲 現在很少有耶!
@發財樹-q3o
6 ай бұрын
❤❤❤❤❤ 超喜歡吃的啦 ❤❤❤❤❤
@李珊珊-j1p
Жыл бұрын
若胃比較不好者,糯米粉可以用什麼替代,而不失原有的口感呢?
@mulak3940
2 жыл бұрын
好可愛的寶寶師❤
@Feng_ping
2 жыл бұрын
美濃是叫「捏A粄」
@兩津濬VicWindFury
2 жыл бұрын
新屋跟竹東也是這樣叫
@張綺玲-h3w
2 жыл бұрын
寶師父,可以用電鍋蒸嗎?可以的話外鍋加多少水
@李莉香-f2d
2 жыл бұрын
紅蔥頭要先把它吵到微微黃色才會香。不是嗎
@柯湘淳
2 жыл бұрын
請問糯米粉蓬萊米粉的比例多少 及數量
@孫郁涵-h7l
Жыл бұрын
請問寶寶師傅: 若是置入電鍋裡蒸,至多能擺入幾粒粿?又,內外鍋的各自水量?謝。
@wecook123
Жыл бұрын
看電鍋大小喔,外面水可以放約兩杯,用時間計時
@qq1870
Жыл бұрын
👍👍💯
@shuyuanhuang1254
2 жыл бұрын
第一名,謝謝阿寶師,讓我許願成功😘
@蕭蕭-f8u
2 жыл бұрын
請問蘿蔔絲150公克是乾的還是泡開後的重量??
@wecook123
2 жыл бұрын
乾的唷
@黃鈞緯-v5c
2 жыл бұрын
從小吃到大,節日還會被叫去揉麵團
@連小白-s7h
2 жыл бұрын
跟湯圓一樣要取部分燙麵 現在才知道 😎😎
@鄭偉中-g3s
2 жыл бұрын
出個客家菜包節目。
@annehung3456
2 жыл бұрын
請問買來的蘿蔔絲要泡嗎?
@wecook123
2 жыл бұрын
洗淨晾乾唷
@lisa63771
2 жыл бұрын
請問墊的是什麼葉子?
@wecook123
2 жыл бұрын
柚子葉唷
@chinagirl7378
2 жыл бұрын
蘿蔔絲要去哪裡買?
@wecook123
2 жыл бұрын
可以去南北雜貨店問問唷
@henrychen1123
2 жыл бұрын
看完好難喔..哈哈哈. (默默買菜市場)
@helenlin6150
11 ай бұрын
以為是放黃桅子
@魏翠鳳-o5o
2 жыл бұрын
🙏🙏🙏🤗🤗🤗
@floralin26
2 жыл бұрын
請問沒吃完該如何保存呢?
@少年仔-w7j
Жыл бұрын
請問麵糰裡糖一定要加嗎?
@wecook123
Жыл бұрын
不加的話外皮吃起來就沒味道唷~
@KurichiChung
2 жыл бұрын
好像從來沒注意過市場是否有賣蘿蔔絲(゜o゜;
@wecook123
2 жыл бұрын
南北雜貨店都有唷
@鄧運霖
2 жыл бұрын
天然食材內的色素,經過加熱都會退色。
@楊雯琪-h6o
2 жыл бұрын
請問艾草要去哪裏買?
@wecook123
2 жыл бұрын
一般賣青草店都會有唷
@paulinepauline2412
Жыл бұрын
艾草的顏色不對
@testergu8464
Жыл бұрын
艾草燙2-3分鐘就好(加半茶小蘇打粉保綠色),漂冷水保存綠色。(這黃茶色不好看)。我是傳統客家人,從小家中做艾草粄已55年了,沒有果汁機,艾草切碎一點,也是拌入一樣揉搓美麗的綠色。😗
@03王浩哲-k5g
Жыл бұрын
ㄑ
@shuyuanhuang1254
2 жыл бұрын
第一名
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮好厲害哦!喔!
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮有艾草麵包嗎?我家沒有糯米粉跟在來米粉,只有高筋麵粉
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮明天在豐原陽明大樓,有就業博覽會,上星期六日,在中友百貨,我拿到了一個可以裝手機的小背包
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮我剛才去採了一些艾草還有抹草,煮水來喝
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮我剛才是切碎了抹草,用煮的,
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮我昨天打了五分鐘桌球,輸得很慘,只是我就離開,走了出去,去想辦法,なけ,拿,英文中,一個字有許多不同的意思,a ráw evening,是寒冷的夜晚
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮宋體字指的是宋朝出現的文字嗎?
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮我也很困惑,網路行銷職業訓練,我唸不完,幾乎不會,要問人
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮什麼是稞粹?
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮國子監,祭酒是什麼意思?
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮粿粹??
@minghei2010
29 күн бұрын
😢😮😢😮媒婆不高興,我替別人做媒
Пікірлер: 68