Originário das Américas, o milho é uma gramínea composto basicamente de fibras, vitaminas, minerais, óleo, açúcar, gordura e celulose. O milho pode ser consumido, assado, cozido, como pipoca, mingau, bolo, sorvete ou como ingredientes de biscoitos, pães, geleias, maionese e até de cerveja. É o ingrediente principal de vários pratos da culinária típica brasileira como cuscuz, mingau, canjica, pamonha e polenta.
Негізгі бет Cadeia Produtiva do Milho no Pará
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