Nous sommes partis à la rencontre de Jimmy, co-fondateur de CafeinCup, un coffee shop bordelais. Passionné de café depuis toujours, Jimmy lance « Cafeincup » en 2012. Un coffee shop où l’on travaille le café dans les règles de l’art et où l’on peut bruncher chaque jour de la semaine.
C’est au sein de l’Ecole Café MaxiCoffee que Jimmy et Gersende, responsable du coffee shop des Argentiers, viennent se former. Tous deux ont suivi une formation Barista pour acquérir les techniques barista et se perfectionner en Latte Art.
Retrouvez Cafeincup dans l’une de leurs 3 adresses bordelaises :
15 Rue des Argentiers, à Bordeaux
3 Rue Louis Combes, à Bordeaux
2 Espl. Jean Valleix, au Bouscat
Et si vous aussi, vous souhaitez vous lancer et ouvrir votre coffee shop, contactez Emilie & Mélinda de notre Ecole Café par mail à ecolecafe@maxicoffee.com
Retrouvez tout l'univers du café sur www.maxicoffee.com
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