কেক ডেকোরেশন একটি কেকের সৌন্দর্য ও আকর্ষণ বৃদ্ধি করতে সহায়ক। এখানে কেক ডেকোরেশনের কিছু সাধারণ পদ্ধতি ও টিপস দেওয়া হলো:
১. *বেসিক কেক ডেকোরেশন:*
- *ফ্রস্টিং:* কেকের উপরের এবং পাশের অংশে ক্রিম ফ্রস্টিং লাগান। সাধারণত বাটারক্রিম, ক্রিম চীজ, বা হুইপড ক্রিম ব্যবহার করা হয়। প্যালে বা স্প্যাটুলা দিয়ে মসৃণ করুন।
- *কেক স্প্যাটুলা:* মসৃণ ফলসানোর জন্য একটি কেক স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।
- *চকলেট শেভিংস বা স্প্রিঙ্কলস:* কেকের উপর চকলেট শেভিংস বা স্প্রিঙ্কলস ছিটিয়ে সাজাতে পারেন।
২. *পিপিং টেকনিকস:*
- *পিপিং ব্যাগ:* বিভিন্ন পিপিং টিপস ব্যবহার করে ফুল, রফফেলস বা অন্যান্য ডিজাইন তৈরি করুন।
- *রোসেটস:* ফুলের মত পিপিং করা, যা কেকের সৌন্দর্য বাড়ায়।
৩. *ফল ও বীজ:*
- *ফল:* কেকের উপরে বিভিন্ন ধরনের ফল (স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি, কিউই ইত্যাদি) সাজান।
- *বাদাম ও বীজ:* কেকের উপর বাদাম, তিল, বা পেস্তা ছিটিয়ে দিন।
৪. *চকলেট ও সুগার আর্ট:*
- *চকলেট গার্নিশ:* চকলেট শেভিংস, গ্যানাশ অথবা চকলেট শীট ব্যবহার করে কেক সাজান।
- *সুগার আর্ট:* সুগার পেস্ট ব্যবহার করে ফুল, পাখি বা অন্যান্য ডেকোরেশন তৈরি করুন।
৫. *সিরাপ ও সস:*
- *ফruিট সিরাপ:* কেকের উপরে ফলের সিরাপ ঢেলে অথবা ব্রাশ করে প্রেজেন্টেশন বাড়ান।
- *কারামেল সস:* কেকের উপরে কারামেল সস ছিটিয়ে আকর্ষণ বৃদ্ধি করুন।
৬. *টপিং:*
- *মেরিং:* মেরিং কুকি দিয়ে কেকের উপরে সাজাতে পারেন।
- *গ্লেজ:* কেকের উপর গ্লেজ (যেমন, ফ্রুট গ্লেজ বা চকোলেট গ্লেজ) প্রয়োগ করুন।
৭. *ফন্টস ও লেখা:*
- *ব্রাশ পিপিং:* কেকের উপরে বিশেষ বার্তা বা নাম পিপিং করতে ব্রাশ পিপিং ব্যবহার করুন।
৮. *ফ্লাওয়ার ডিজাইন:*
- *ক্রিম ফুল:* বাটারক্রিম বা ফ্লাওয়ার পেস্ট দিয়ে ফুল তৈরি করুন এবং কেকের উপরে সাজান।
৯. *থিমড ডেকোরেশন:*
- *উৎসব বা ইভেন্টের থিম:* থিম অনুযায়ী কেক সাজান, যেমন হ্যালোইন, ক্রিসমাস বা জন্মদিনের থিম।
প্রত্যেকটি ডেকোরেশন টিপস কেককে বিশেষভাবে উপস্থাপন করতে সাহায্য করবে এবং আপনার কেক তৈরির দক্ষতাকে এক নতুন স্তরে নিয়ে যাবে।
Негізгі бет cake decorations ideas 💡কেক ডেকোরেশন
Пікірлер: 1