En el programa de Cocina Abierta de Karlos Arguiñano de hoy este elabora una receta de calamares con pimientos que le envía una seguidora. Además, como postre también nos sorprende con unos crepes caramelizados a la naranja 😲 ¿Qué os parecen las ideas?
Las recetas de pescado son siempre un acierto tanto para una comida familiar como de diario. En este caso Karlos prepara unos calamares: una de las opciones más clásicas gracias a su versatilidad y su sabor neutro. En el plato de hoy vienen acompañados de unos pimientos rojos, ingrediente económico que seguro que tenéis por casa.
La segunda receta del programa de hoy es un postre que seguro que a muchos os entrara por los ojos. Arguiñano hace una masa de crepes sencilla y esponjosa que por si sola es una delicia. Pero acompañado de un caramelizado de naranja se consigue un postre de 10.
💡 Estos crepes caramelizados a la naranja son un postre que encaja muy bien como guinda final en las celebraciones. Podría ser una forma estupenda de sorprender a los invitados sin complicaros mucho la cabeza. Por si os interesa os dejamos una propuesta de masa de crepes sin gluten aquí: www.hogarmania...
Estas son las recetas del programa de hoy 👇👇
0:00 Comenzamos
2:41 Calamares con pimientos rojos
13:36 Crepes caramelizados a la naranja
Atentos/as a los ingredientes de cada receta 🤤
CALAMARES CON PIMIENTOS ROJOS 2:41
Una receta con calamar para aprovechar unos pimientos rojos que había en la nevera: una idea práctica y simple.
📌Ingredientes para 4 personas
3 calamares limpios (750g)
1 cebolla
3 pimientos rojos grandes
aceite de oliva virgen extra
sal
perejil
Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí: www.hogarmania...
CREPES CARAMELIZADOS A LA NARANJA 13:36
Un postre muy dulce con un toque de alcohol que le aporta una chispa muy interesante. Podéis elaborarlo sin el, para los mas pequeños 😉
📌Ingredientes para 4 personas
125 g de harina
2 huevos
80 g de mantequilla
250 ml de leche
50 ml de licor de naranja
Zumo de 2 naranjas
80 g de azúcar
Hojas de menta
Para seguir el paso a paso de la receta clicad aquí:
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