Calamari in Umido con Piselli
Davvero un secondo di Pesce che regala molte soddisfazioni .sia per il gusto avvolgente e caldo ,sia per la facile preparazione di questa ricetta .
Perfetta per le feste , ma sopra tutto per i periodi più freddi .[ potete arricchire con un contorno di purè ]
Per una versione più Economica ,sostituite i Calamari ,con dei Totani .
ingredienti per 4 persone ..
800 grammi di Calamari .
400 grammi di piselli surgelati .
1 cipolla media [ circa 150 grammi ]
mezzo bicchiere di vino bianco .
250 grammi di passata di pomodoro .
sale fino q.b.
pepe nero q.b.
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva .
prezzemolo fresco q.b.
Негізгі бет Calamari in Umido con Piselli *Più Semplici che Mai *
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