A viagem ao Maranhão rendeu demais e uma das coisas que me encantou por lá foram esses sururuzinhos. Vem ver essa receita que ficou delícia! #NossaCozinha
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de óleo de coco babaçu
1 cebola picada
1 talo de coentro (raiz e folhas)
1 colher de gengibre ralado
1 dente de alho
1 tomate cortado em cubos
300g de sarnambi / sururu
1L de leite de coco
Colorau (opcional)
Pimenta de cheiro
Realização: Play9
Cozinheira, roteirista, produtora: Paola Carosella
Direção geral, comunicação, assistente de produção e muito mais: Samantha Avelino
Direção de Fotografia: Barbara Hauret
Assistente de câmera e som: Mariana Angelito
Assistente de cozinha e sorriso contagiante: Lucileide Batista
Негізгі бет Caldinho de Sururu
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