Receta de caldo de carne o res para tus sopas, guisos, arroces o estofados. Es un caldo potente, lleno de sabor, que le dará un plus a todos tus platos.
Ingredientes:
1 carcasa de pollo
600 g de huesos de ternera
250 g de morcillo de ternera
1 zanahoria
1 rama de apio
1 puerro
2 ajos
1 cebolla
1 tomate
150 ml de vino tinto
1 hoja de laurel
2 ramitas de romero fresco
2 litros de agua
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2023
Негізгі бет CALDO de CARNE casero para guisos y estofados
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