Hoje vou postar uma das melhores receitas que senhor Dono Felipo já fez. Juro, ela é demais!! Façam e depois me contem o que acharam!
Camarão no Abacaxi
Ingredientes para 4 pessoas
2 abacaxis
1 kg de camarão médio
2 potes de requeijão
2 vidros de leite de coco
Curry a gosto
Salsinha ou coentro (bem pouco se for coentro)
1 cebola e alho
manteiga
Arroz a gosto
Queijo muçarela e parmesão para gratinar
Modo de preparo:
Fritar os camarões aos poucos para deixar eles dourados e não deixar juntar água. Reserve
Fritar o alho e cebola na mesma panela do camarão, adicionar o leite de coco e deixar reduzir um pouco. Logo após adicionar o requeijão e o curry e mexer um pouco. Adicione os camarões e a salsinha e por fim adicionar o arroz a gosto e cuidar para não ficar seco (coloquei mais ou menos 20 colheres de arroz já cozido)
Негізгі бет CAMARÃO NO ABACAXI | Camarão Abacaxizal Felipal 🍍
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